1.黑芝麻小饼干怎么做好吃 黑芝麻小饼干
黑芝麻小饼干
这款饼干在我家非常受欢迎,脆脆的很好吃。 加了黑芝麻很香,而且黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用呢。
食材配方
主料:
色拉油
普通面粉
鸡蛋清
细砂糖
黑芝麻
做法 共6个步骤
1.油里加入白糖。
2.搅拌均匀。
3.分三次加入蛋清搅拌均匀即可,不要过度搅拌。
4.筛入面粉搅拌均匀。
5.装入裱花袋,用圆形裱花嘴,挤到烤盘上,越薄越脆。表面撒上黑芝麻。
6.放入预热好的烤箱上层,160度,烤12分钟左右,饼干变得金黄即可。
2.豆渣饼干怎么做好吃 豆渣饼干
豆渣饼干
做豆腐多的豆渣炒了些吃了还有好多呢,想着什么法子给吃掉呢,忽然想起以前群里姐妹做过豆渣饼干,听说味道还不错呢,赶紧做了些尝尝,虽然不怎么酥可脆脆的也不错呢。
食材配方
主料:
豆渣
油
鸡蛋
面粉
鸡蛋
小苏打
做法 共9个步骤
1.称好油备用
2.打一个鸡蛋
3.加白糖拌匀
4.加小苏打拌匀
5.加豆渣拌匀
6.加面粉拌匀
7.和成面糊
8.放入裱花袋中
9.挤成想要的样子
3.黑豆渣饼干怎么做好吃 黑豆渣饼干的做法,步骤
黑豆渣饼干
我前天做了黑豆豆腐,又出来一大堆黑豆豆渣,馒头家里还有,所以也不能做馒头用,那怎么处理这豆渣呢,扔了觉得浪费,想了想,干脆做成饼干吧,于是拿出电子秤开始工作啦。
食材配方
主料:
黑豆豆渣
白糖
面粉
小苏打
橄榄油
鸡蛋
做法 共12个步骤
1.首先将鸡蛋磕在盆子里
2.加入60克白糖
3.加入110克橄榄油
4.用手动打蛋器搅打均匀
5.加入110克黑豆豆渣
6.加入2克小苏打
7.再加入面粉200克
8.用筷子搅活均匀
9.然后将面糊糊放在裱花袋里面,用一个大的裱花嘴
10.挤在烤盘里,中间隔开一点,因为饼干还会膨胀一点的
11.放进180度预热好的烤箱内烤30分钟(我的烤盘太厚了,所以我放在最下层,否则饼干底部就不脆,如果你是烤箱自带的烤盘就往上挪一层吧)
12.30分钟以后不用着急拿出来,在烤箱里再焖一会儿再取出会更脆些
4.豆渣蜜豆小窝头的做法
虽然比起普遍认为的那些美容食物像燕窝啊、美容蹄啊,这份食物太普通、太乡土、太廉价了,可能不少人都看不上,觉得是困难时期没饭吃时才吃的东西。如果这样想,可真是小看它了,这其实是一份营养非常好、特别适合女性的食物。这个小窝头用到了玉米面,是大家最熟知的粗粮代表了。它美丽的金黄色是胡萝卜素带来的,β-胡萝卜素吃进去后,在身体里可以转化成“明眸皓齿”的维生素A。另外玉米还含有一种以它的名字命名的好东西叫“玉米黄素”,可以防止视网膜的衰老。要想一双不老的美丽双眸,可别忘了常吃些玉米哦。不过呢,玉米的蛋白质质量不太高,单独吃的话,利用率比较低。怎么办呢,把它和其他食物一起搭配着吃就好了,最简单最有效的方法,就是把玉米和豆子在一起搭配啦。小窝头的另外一个主要材料就是大豆的不同形式——豆浆和豆渣了,把大豆的好东西都留了下来,一起装进小窝头了。大豆有好几个外号,什么植物肉啊,地里长出的肉啊,都充分说明了大豆的营养可与肉相提并论。比如优质的蛋白质,质量好的脂肪,且不含胆固醇,使得大豆在为不吃肉的素食者们最好的蛋白质来源。此外,大豆还有很多肉类不具备的优点,比如丰富的钙、铁、钾、维生素E、B族,这些营养素都随着搅打溶进了豆浆里,而打豆浆的副产品豆渣中,则还有大量的膳食纤维,要想肠道通畅,膳食纤维可是必不可少的哦。而且,大豆还含有几个特殊的成分,像大豆磷脂、大豆异黄酮、大豆皂苷,它们尤其具有一些保健作用,特别适合女性,尤其是年纪较长的中、老年女性,可以预防慢性病、延缓衰老。所以说,大豆制品是特别适合女性的食物,最好每天都吃一些。额外的配料红豆,则是很多女性特别喜欢的食物了,把它放在这里,一是添加色彩,二是增加风味。同时把窝头做得小一些,便会使得本来朴素的窝头也时尚、精致了一些。
材料:
熟豆浆160-180ml,熟豆渣100g,玉米面150g,蜜豆50g,白糖30g,酵母粉3g,
豆渣蜜豆小窝头的做法的做法步骤:
步骤1,将玉米面、熟豆渣、蜜豆、白糖和酵母粉放入容器中
步骤2,倒入豆浆,一边倒一边搅拌
步骤3,将材料揉匀成面团,
步骤4,盖上湿布饧发30分钟
步骤5,取一份小面团约30克
步骤6,搓成窝头状
步骤7,并用手指在底部按一个小坑
步骤8,将做好的窝头放入蒸锅中,互相之间要留一些空隙蒸锅上汽后,蒸15分钟即可
5.黑豆豆浆+黑豆豆渣饼的做法
材料:
黑豆1杯,水适量,风干香肠..多半根,香葱2根,鸡蛋1个,盐适量,面粉1杯左右,,
黑豆豆浆+黑豆豆渣饼的做法的做法步骤:
步骤1,黑豆浸泡4小时以上或一晚。
步骤2,加入豆浆机要求的刻度线的水量
步骤3,启动豆浆机
步骤420,分钟左右,豆浆做好。
步骤5,过滤豆浆
步骤6,滤出的豆渣备用
步骤7,香肠和小香葱切碎。
步骤8,将豆渣饼所需材料混合。
步骤9,加入豆渣拌匀
步骤10,迷你平底锅抹油。
步骤11,舀适量的混合豆渣放入平底锅,压平。
步骤12,小火慢慢煎熟两面,成金黄色即可。
更新时间:2023/11/03