食材明细:
黑豆1杯,水适量,风干香肠..多半根,香葱2根,鸡蛋1个,盐适量,面粉1杯左右
黑豆豆浆+黑豆豆渣饼的做法步骤:
第1步黑豆浸泡4小时以上或一晚。加入豆浆机要求的刻度线的水量
第2步启动豆浆机20分钟左右,豆浆做好。
第3步过滤豆浆滤出的豆渣备用
第4步香肠和小香葱切碎。将豆渣饼所需材料混合。
第5步加入豆渣拌匀迷你平底锅抹油。
第6步舀适量的混合豆渣放入平底锅,压平。小火慢慢煎熟两面,成金黄色即可。
食材明细:
豆渣,面粉,盐,五香粉,瘦肉,豆芽,酱油,姜,油少许
三丝炒黑豆渣饼的做法步骤:
1.豆渣加面粉,盐,五香粉,拌成面糊。
2.平底锅放油加面糊做成大块的豆渣饼。
3.稍凉后切条,配上红萝卜丝,瘦肉丝。
4.豆芽,加酱油,鸡粉,炒成。
5.新鲜茶树菇洗干净,瘦肉腌制。
6.茶树菇加姜片,少许油,鸡粉,一起滚10--15分。
7.加少许瘦肉,出锅前加些葱花。
黑豆渣馒头
早上喜欢喝黑豆浆,但榨豆浆剩下的黑豆渣该怎么处理呢?黑豆渣所含的营养丰富,我们不该丢掉,我们可以用它来做豆渣馒头,一样的好吃,一样的有营养。 黑豆中含有大量能降
食材配方
主料:
黑豆豆渣
130g小麦面粉
300g辅料:清水
适量白砂糖
15g酵母
3g
做法 共12个步骤
1.酵母用小许温水溶化,静置5分钟。
2.准备黑芝麻豆渣。
3.将小麦面粉和白砂糖加入豆渣内。
4.将溶化好的酵母倒入面粉中拌成絮状。
5.然后揉成光滑的面团。
6.放温暖处发酵至两倍大。
7.发酵好的面团放少许干粉,揉搓至光滑。
8.再把面团搓成长条。
9.分成一个个小面团。
10.再把小面团搓圆。
11.蒸锅内放水,再在蒸笼里刷上一层油,然后把馒头坯放入,静置20分钟。
12.最后开大火蒸20分钟,关火焖3分钟即可打开锅盖。
黑豆渣面包
家里还有好多的豆渣没有用完,想着用它做面包怎么样,于是就上网搜搜有关菜谱,就做了黑豆渣面包,儿子喜欢吃蜜豆就加了点自己做得蜜红豆,还不错很好吃。
食材配方
主料:
黑豆渣
200g高筋粉
250g鸡蛋
1个辅料:
玉米油
100g白糖
100g酵母
4g盐
少许蜜红豆
适量
做法 共15个步骤
1.将所有食材称量好
2.食材混合(除玉米油外),揉成面团
3.放到案板上继续揉至光滑,再分次加入玉米油继续揉
4.直到揉出手膜为止
5.面团放到温暖地方饧发2倍大
6.取出面团排气,揉成长条状
7.分割成小剂子
8.取三个小剂子分别都揉搓成细长条
9.编成三股辫子
10.放入蜜红豆
11.再绕圈的盘起来
12.将所有的剂子都做完后松弛10分左右
13.再放入烤盘上饧发1.5倍大
14.面包表面刷一层蛋液
15.放入预热好的烤箱里上下火130度烤20分左右
食材明细:
豆渣3勺,面粉若干,草鸡蛋2个,橄榄油适量,葱适量,韭菜碎适量,水一点
鸡蛋豆渣饼的做法步骤:
第1步将所有材料混合再加入凉水拌匀 使其成为稀稀的面糊
第2步平锅入橄榄油一点点 倒入部分面糊 摊平再倒入橄榄油 将饼翻一面
第3步装出 饼对折再对折
黑豆渣糯米丸子
从我记事起,每年的春节是父亲最忙碌的时候。除了上班,晚上还得为我们几姐妹缝制新衣服。这期间,怎么忙,父亲都不会忘记在年三十的晚上为我们蒸上一锅香喷喷的糯米丸子。
食材配方
主料:
黑豆
50g糯米
400g豆腐
500g猪肉
50g辅料:淀粉
2勺盐
1勺胡椒
3勺葱
适量姜
适量
做法 共10个步骤
1.准备好豆腐、黑豆、糯米、猪肉、生姜。
2.黑豆洗净,装入豆浆机。
3.加入适量凉水打制豆浆。
4.豆浆打好,取黑豆渣。
5.猪肉剁成茸,姜葱切细末。
6.豆腐捏碎,加入黑豆渣。
7.加入肉茸、姜葱末、淀粉、盐、胡椒。
8.沥干的糯米倒入豆腐中,一起拌匀。
9.用手将糯米团成丸子。
10.做好的丸子放入锅中,水开后,蒸15分钟即可。
食材明细:
豆渣、150g,细砂糖适量,面粉150g,橙子1个
香橙豆渣饼的做法步骤:
第1步橙子剥去外皮,取出果肉,并将果肉切碎;将面粉与豆渣混合,加入适量细砂糖;
第2步加入切碎的橙肉,搅拌成均匀面团;平底锅刷一层油,取100g左右小面团,拍成小饼,放入锅中,煎至一面金黄,翻面,两面均煎至金黄即可。
小贴士:
1.豆渣使用之前,要充分沥干水分,否则难以成团;2.向豆渣中加入面粉时,可逐次加入,成团即可,面粉过多会影响口感;3.仅加入橙肉口感会有点酸,加入适量白砂糖可提味;4.煎饼时要用小火,火大容易煎糊。
食材明细:
豆渣,面粉,白芝麻仁,香葱,香菜,盐,十三香
美味豆渣饼的做法步骤:
1.鸡蛋取蛋黄;香葱、香菜分别切末
2.豆渣加蛋黄、面粉、葱花、香菜末、盐、十三香和成团
3.将豆渣团制成小饼,放锅中用小火煎
4.两面煎黄
5.ok。配豆浆喝很好
感谢您阅读“97美食网”的《黑豆渣饼干怎么做好吃 黑豆渣饼干的做法,步骤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了桂花豆渣饼干专题,希望您能喜欢!