俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”中国对食疗有着非同寻常的重视，自有历史记载以来，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？下面是小编精心整理的"打完豆浆的豆渣怎么办？磨豆浆剩下的豆渣能吃吗",建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
每次打完豆浆，都会留下很多豆渣，丟掉很可惜，因为黃豆精华都在里面，不知有沒有办法做成其他豆类食品呢？
豆渣饼干
打完豆浆的豆渣怎么办？
炒菜
1、加雪菜炒着吃，别有风味。
2、加点葱花、盐、鸡精炒，火大点炒干点会很香的哦！
3、炒鸡蛋，口感很特别，或者放上银鱼丝，极品哦。
4、芹菜切碎，胡罗卜切碎，加肉沫一起炒，简单又美味。
做丸子
加点生粉，喜欢的话还可以加点胡萝卜，然后炸成小丸子，很好吃，很糯。一顿吃不完，做汤的时候加进去，很香很香哦。
烙饼
有好几种烙法啦，基本上可以这样做：
1、加入盐、味精等作料，再和入面粉、鸡蛋、水，像摊鸡蛋饼的做法，这样做出来的鸡蛋饼更有嚼劲。
2、打豆浆时加入花生和芝麻，这样烙的饼会更香。然后把豆渣和面粉和在一起，加入30度温水搅开的酵母，和成面团，醒半个小时，等面发开，发好面后，同烙葱油饼的方法。
3、与玉米面和在一起加入白糖，烙成甜味小饼，个头和茶杯口一样大小，非常香甜。或者炸着吃。
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打完山药皮手痒怎么办呢？
山药具有很多的营养价值，平时也会受到很多朋友的欢迎，但是在给山药刮皮或者是切山药的时候，山药里面的一些特殊物质总是很容易引起人的皮肤出现发痒的情况，为了避免出现皮肤不适，在平时给山药削皮的时候可以通过以下的一些比较简单而有效的方法来进行。
山药，营养又美味的大众补品，到哪有很多人在削皮的时候都因为直接接触山药表皮而产生手痒的症状，让一部分人烦恼不已。产生手痒的原因是因为山药表皮在切开的时候会分泌一种粘液，黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒。山药皮里的皂角素弄得手部非常痒。当接触到过敏体质皮肤的时候就会产生手痒的感觉，当然，我们还是可以避免这种情况的，下面就来看看小编带给大家的几种方法吧！
1、在给山药去皮的时候可以带上塑料手套，把手和山药皮隔开，这样就不怕过敏了。
2、在给山药去皮的时候可以先往手上抹点食醋或者肥皂液，碰到山药皮也不会有很大的反应了。
3、在给山药去皮之前可以先把山药放到沸水中煮两到三分钟，那样山药皮上的粘液会流失一部分。
已经痒解决办法：
正确方法是不能碰到水，那样会加剧发痒程度。
如果手很痒，可以把手仔细洗干净，然后把手沾满醋，连指甲隙缝都沾，过一会儿这种痒感就会渐渐消失。
山药平时不仅仅可以拿来炒着吃，也可以在煮汤的时候里面适当的放一些，每天吃一些山药能够帮助胃肠道消化，尤其是对于胃部经常出现不适感觉消化是不很好的朋友，平时可以在早上煮稀饭的时候里面加上一些山药，会有很好的养胃作用。
豆渣的用途-豆渣的各种吃法
豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品，每年全球豆渣的产量都很大。大豆能够降低心血管病发病率，降血压，降血脂，抗癌等功能性得到越来越多的证实，全球范围内带来了消费大豆的热潮。
葱香豆渣饼
豆渣的营养成分
经研究证明，大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆腐渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。食用豆腐渣，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆腐渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效，因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。
豆渣的用途
豆渣用途广泛，做法多样，可以蒸窝头、蒸馒头、摊豆渣饼、熬豆渣粥，也可以炒着吃。摊豆渣饼也是不错的选择，搭配豆浆一起吃，是很营养的早餐。豆渣饼做法简单，在豆渣中加入鸡蛋、面粉、水和葱花，调成面糊，用平底锅煎至两面金黄即成。
豆渣的各种吃法
葱香豆渣饼
材料：黄豆豆渣100g，鸡蛋4枚，面粉50g，香葱花15g，盐1茶匙，油2茶匙。
做法：
1、鸡蛋在大碗中打散，然后加入黄豆豆渣、面粉、香葱花，盐拌匀成较稠的糊状。
2、中火烧热平底锅中的油至六成热，用大汤勺舀一勺豆渣饼糊倒入平底锅中，以勺背压成圆饼状。
3、中小火煎2分钟后，翻到另一面继续煎2分钟，至两面煎成金黄色，小饼熟透即可取出。
小诀窍：这样做出的豆渣饼色泽金黄，味道香酥，没有一点豆腥味。还可以将其中的香葱以其他绿叶蔬菜代替，制成蔬菜饼。
特色：富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养，有降脂、防治便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌的作用。
豆渣松饼
材料：豆渣一碗，蛋一颗，面粉3小匙，奶粉3小匙，蜂蜜或冰淇淋或果酱。
做法：
1、碗中放入所有材料搅匀，即可形成面糊。
2、倒入平底锅干煎.形状不拘。
3、松饼呈现许多小洞时就可翻面。
4、煎好放入盘中.加上蜂蜜或其它松饼配料，松饼完成。
小诀窍：豆渣不要完全挤干.要带有水水稠稠的感觉，不然弄起来会太干。
奶粉可替换成牛奶.但是其它东西可能就要加多，或是豆渣要因此比较干；要减肥者，也可将奶粉或牛奶替换成低脂的。
香酥豆渣球
材料：豆渣120克，五花肉馅130克，鲜香菇50克，洋葱20克，鸡蛋1个，面包糠约80克。
调料：葱、姜末各5克，料酒，胡椒粉，鸡精，香油各1/2小匙，盐适量。
做法：
1、香菇洗净，用热水烫一下，然后切成小粒；洋葱洗净切丁；然后和豆渣一起放入肉馅中，再加入所有调料，拌匀。
2、揉成小丸子，沾蛋液，再过上一层面包糠，轻轻捏实。
3、入油锅中炸至金黄，捞出沥油即可。
桂花豆渣饼干
材料：磨豆浆后废弃的豆渣400克，低筋面粉100克，黄油120克，糖桂花5大勺，蛋2个。
做法：
1、黄油加糖桂花打至发白。
2、把蛋打散，逐勺加入拌匀。
3、加入豆渣和面粉和匀。
4、用保鲜膜卷起，入冰箱冷冻至硬。
5、切成2mm厚的薄片。
6、烤箱预热至190度。
7、饼干放烤盘里，烤30-35分钟。
小诀窍：豆渣尽量脱水，越干越好。
常言道：没有所谓的垃圾，只有放错位置的资源。本该被认为废渣的豆渣，只要有心去发掘，考考心思，动动手，一样能做出营养美味的绿色食品，您也不妨在家中尝试一下豆渣工程吧！
豆浆机美食-焦香酥脆的【豆渣糖烧饼】
食材明细：
主料：：豆渣适量，面粉适量，酵母适量，
辅料：：白糖适量，
豆浆机美食-焦香酥脆的【豆渣糖烧饼】的做法步骤：
1.把豆渣和面粉酵母，加适量油和成面
2.盖上保鲜醒发2倍大小
3.白糖加熟面粉和成糖馅儿，也可以加适量油
4.醒发好的面条下剂子
5.整成枣胡儿状擀开
6.撒上糖馅儿后从上到下卷起，收口再下，这是正宗肉夹馍的做法
7.压一下擀成椭圆形，肉夹馍就是圆的了
8.刷上油后撒上白糖1
9.烤箱220度烤18分钟即可。
小贴士：
提示：如果要是用包包子的手法包馅儿，糖饼的馅儿加入面粉可以防止糖导出流
我这种包馅儿的方法基本不会有糖流出
感谢您阅读“97美食网”的《打完豆浆的豆渣怎么办？磨豆浆剩下的豆渣能吃吗》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了豆渣的做法专题，希望您能喜欢！
