豆渣米饼

食材明细：

豆渣50克，芹菜叶10g，面粉100G，鸡蛋一个，五香粉少许

豆渣芹菜饼的做法步骤：

1.先把芹菜叶跺碎，然后把原料放在一个面盆中，在放入少量的白开水，和面。

2.和好面后盖上湿布醒20分钟。

3.平底锅放少许油，烙饼就成了。

食材明细：

豆渣适量，免煮燕麦片适量，鸡蛋适量，白糖适量，奶粉适量

豆渣燕麦饼的做法步骤：

第1步留一份打豆浆剩下的豆渣在豆渣中加入燕麦片

第2步再加入一个鸡蛋，搅拌均匀加一勺白糖，增加甜味

第3步加一些奶粉，可以增香味。搅拌均匀平底锅烧热加入食物用

第4步把拌好的豆渣燕麦糊放入锅中，摊成小饼状一面煎成金黄，再翻面煎成金黄即可

食材明细：

主料：：豆桨渣适量，

辅料：：白糖适量，糯米粉适量，面粉适量，鲜蔬菜适量，

配料：：油适量，

豆渣蔬菜饼的做法步骤：

1.备好打豆桨的渣

2.加进白糖、糯米粉、面粉拌均匀

3.再加入切好的蔬菜末拌匀

4.拌好的面团待用

5.取适量的面团做成圆

6.压扁，放进烧好油的油锅里小火慢煎

7.途中翻面

8.待豆渣蔬菜饼煎熟时

9.出锅装盘即成。

10.出锅装盘即成。

食材明细：

主料：：豆渣适量，

辅料：：鸡脯肉适量，香葱适量，

配料：：猪油适量，盐适量，胡椒面适量，花椒面适量，水淀粉适量，鸡精适量，料酒适量，

鸡米豆渣羹的做法步骤：

1.把香葱摘洗净切碎。

2.把鸡脯肉切成米粒大小，加料酒、盐腌制入味。

3.把鸡脯肉切成米粒大小，加料酒、盐腌制入味。

4.把现磨的豆浆过滤，留下豆渣备用。

5.把现磨的豆浆过滤，留下豆渣备用。

6.把豆渣加水大火烧开。

7.烧开后放入鸡米、猪油、胡椒面、花椒面、盐。

8.小火慢熬20分钟左右。

9.加入水淀粉勾芡，再撒上少许鸡精和葱花。

10.最后搅拌均匀即可。

食材明细：

主料：：豆渣适量，糯米粉适量，鸡蛋适量，

辅料：：植物油适量，白糖粉适量，

豆渣糯米饼的做法步骤：

1.食材：豆渣230克 糯米粉160克 白糖粉5克 鸡蛋1个 植物油

2.把鸡蛋打散

3.加豆渣和糯米粉白糖粉

4.鸡蛋液一起和成光滑的面团，

5.一起和成光滑的面团，用保鲜膜盖好醒5分钟左右

6.把醒好的面团分成30克的小剂子

7.用手搓圆压成小圆饼

8.电饼铛通电 ，刷上一层植物油，加小饼坯，按下馅饼键

9.听到滴滴的叫声，翻面继续煎到两面金黄色即可

小贴士：

不喜欢吃甜的可以加盐



白糖可以用料理机打成白糖粉