“凤凰展彩堂（蒜蓉蒸扇贝）、金球辉影照（酱皇龙凤球）、丽影瑶池舞（鲍参烩鱼翅）”相信你看过这类似的菜谱，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你是不是很想去学一学呢？小编特别从网络上整理了葱花火腿小花卷怎么做好吃 葱花火腿小花卷，相信一定会对你有所帮助。
葱花火腿小花卷
做法很简单的小花卷，里面添加了孩子们爱吃的火腿肠，还有葱粒，略带咸味，咬一口，满嘴香，配粥配菜都是相当不错滴！
食材配方
主料：
发酵面团
1000g辅料：
油
适量盐
适量葱花
适量火腿肠
适量做法 共7个步骤
1.面粉加酵母、温水揉光成光滑的面团，发酵至两倍大。
2.葱切粒、火腿肠切丁。
3.将发酵好的面团揉匀，分割成跟做包子差不多大小的小剂。
4.擀成长形，刷薄油，放葱粒、火腿粒、洒一点点盐。
5.从二分之一处对折。
6.竖起后从一端卷，边卷还可以边拉抻一下。
7.卷好后醒发十分钟左右入蒸锅。（凉水入锅）
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玉米葱花卷
亲亲爸爸背回家一大箱子的玉米，接下来的日子、咱们家就跟玉米耗上了 正打算做葱花卷的，当然要放些玉米粒进去啦~~~
食材配方
主料：
面粉
酵母
盐
玉米粒
葱花
水
做法 共9个步骤
1.酵母用少量温水化开，倒入面粉内，酌情加水揉成光滑的面团，醒面至原面团的两倍大。
2.蒸熟的玉米剥粒。
3.醒好的面团轻压排气，包入玉米粒。
4.揉成团再擀开。
5.铺上葱花、撒盐，轻按。
6.然后卷起面皮，外面的这一边用刮板切开。
7.全部卷起，切段。
8.冷水入锅，蒸架上刷油，排好花卷，盖盖子，再醒约四十分钟。
9.开火，上气后转中小火约20分钟，关火再闷约三五分钟开盖，喷香喷香的玉米葱花卷就出锅啦。
葱香火腿扭扭小花卷
食材明细：
主料：中筋面粉400克，温水200克，酵母4克，糖15克
辅料：葱适量，火腿肠2根（130克），油少许
葱香火腿扭扭小花卷的做法步骤：
1，面粉和酵母、糖放入面包机。
2，加温水揉成光滑的面团，启动发面程序，发酵面团。
3，准备好葱和火腿肠。
4，葱和火腿肠都切成末。
5，面团发酵至两倍大。
6，拿出面团排气，再次揉光滑。
7，擀成0.5cm的长方形的大面片。
8，刷一层薄油，撒少许盐（根据自己口味也可以不加）。
9，面片的1/3处铺上葱花和火腿肠末。
10，折叠一边。
11，再次铺上葱花和火腿肠末。
12，折叠另一边。
13，擀开。
14，对折叠起。
15，切成9cm长x1.5cm宽的面剂子。
16，拿起，用手扭5-6下，做成花卷生胚。
17，摆入锅中，盖上锅盖，再次发酵20分钟。
18，发酵好的小花卷。
19，倒入底油，一碗水，盖上锅盖，中火焖6分钟（可以听到锅内滋滋响，就差不多就好了），再虚焖3分钟。
20，好了，撒上黑芝麻。
21，起锅装盘，撒上葱花装饰一下?。
22，来一根?。
23，底部焦黄，香香哒。
24，?。
25，不错的早餐搭配，要不要试试?。
小花卷
食材明细：
自发粉适量，花椒粉少许，食用油适量，盐适量
小花卷的做法步骤：
第1步将自发粉加少许温水活成柔软的面团（具体做法那个自发粉的袋子上就有），盖上湿布醒30分钟。将醒好的面团放到案板上，加少许干面粉揉匀，用擀面棍擀成面片，尽量擀的薄一些，这样做好以后的层次会很多。
第2步在擀好的面片上均匀的洒上适量的花椒粉，不喜欢吃这个的也可以不放，洒上均匀的食盐（盐不可太多，否则就咸了），用擀面棍擀一下，让它们两兄弟牢牢的粘在面片上。倒上适量食用油，将油抹匀。（如果不将盐和花椒粉擀到面片上的话抹油的时候就会让它们哥俩在面上跑来跑去，造成有的地方过咸，有的地方又没什么味道了）。
第3步将面片从一边卷起，卷成面卷。卷好以后用刀切成小段。拿起一段，将能看见油和花椒粉的一面向上，然后从底下那面开始在它们的中间对折卷过来，然后从对折好以后的两边再向中间卷一下将两头捏在一起就好了。
第4步依次都将它们卷好，放在案板上。锅里放凉水，将做好的花卷放在笼屉上，开火蒸就好了，水开以后大概再蒸上10分钟左右（蒸的时间依大小而定，大的可以将时间延长一些，我做的那个比较小，就蒸了10分钟）。
紫色玫瑰小花卷怎么做好吃 紫色玫瑰小花卷
紫色玫瑰小花卷
紫色的玫瑰，充满着浪漫的气息。玫瑰型的小花卷，让你爱不释手又舍不得吃掉。
食材配方
主料：
面粉
250g紫薯
3个辅料：酵母
2g糖
5g牛奶
120ml
做法 共8个步骤
1.紫薯蒸熟，捣成泥。
2.牛奶加面、糖、酵母和面。（我用的面包机发面功能，自己和面发大概原来面团2倍大就行，大概两个小时。）
3.发好的面团擀成片，用杯子压圆型片。（也可以像擀饺子皮那样擀皮。）
4.每五个按图摆好。
5.卷起来。
6.卷好后，中间切开。
7.二次发酵20分钟左右。上锅蒸20分钟，关火焖3分钟在起锅。
8.成品图。
火腿花卷怎么做好吃 火腿花卷
火腿花卷
看来自己动手的能力真的很好啊，一款简单美味的面食哦~
食材配方
主料：
面粉
100g辅料：
肉松
适量火腿肠
适量花生酱
适量发酵粉
适量蜂蜜
适量
做法 共5个步骤
1.把一定量的面粉加入点发酵粉加水后在一旁发酵直至完成
2.和好面揉成小剂子
3.把小剂子用擀面杖碾开
4.先均匀涂上蜂蜜，再依次抹上花生酱，最后撒上肉松，卷入火腿
5.放蒸笼蒸熟即可
椒盐小花卷
食材明细：
面粉400克，酵母3-4克，温水250克，椒盐1汤勺，色拉油2汤勺，小葱适量
椒盐小花卷的做法步骤：
第1步温水酵母面粉混合，和一个面团擀成薄薄的面皮
第2步均匀抹上椒盐油，撒上小葱卷起来
第3步切成小段，两段叠在一起中间用筷子压一下
第4步两头卷一下捏起来上锅蒸25分钟即可
第5步顺手做了个花朵馒头～
双色葱花卷怎么做好吃 双色葱花卷
双色葱花卷
给花卷多一种颜色，让宝贝轻松爱上面食。
食材配方
主料：
面粉
豆渣
奶清
甘蓝汁
葱末
玉米油
花椒粉
精盐
酵母
做法 共15个步骤
1.准备250克面粉、豆渣半碗、奶清大半、碗酵母2克备用。
2.250克面粉、豆渣半碗、奶清大半、碗酵母2克放一起揉成面团。
3.盖盖儿放温暖处醒发至两倍大。
4.准备面粉270克、甘蓝汁大半碗、酵母2克备用。
5.面粉270克、甘蓝汁大半碗、酵母2克放盆中揉成光滑的紫色面团。
6.盖盖儿放温暖处醒发至两倍大。
7.紫色面团排气并擀成长方形。
8.紫面上涂薄薄一层玉米油（1小勺玉米油的一半）。
9.将白色面团排气也擀成长方形放于紫色面上并压实。
10.如图在中间切一刀，其中的一侧翻面再在上面涂玉米油（1小勺玉米油的另一半）并洒上1克葱末、1/2小勺花椒粉、1/2小勺盐。
11.分别卷起放温暖处进行二次醒发。
12.醒发至两倍大。
13.醒发好后分别切成3段。
14.排入蒸锅。
15.冷水下锅，大火烧开改中火15分钟关火后闷3分钟。
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全麦葱花卷
全麦面粉营养丰富，是天然健康的营养食品。全麦面粉有粉碎的麸皮在里面，口感较一般面粉粗糙，可麦香味更浓郁。 上次，买了2斤多的全麦面粉，做了一次花卷，剩下一些，就
食材配方
主料：
全麦面粉
油
盐
酵母
温水
葱
做法 共9个步骤
1.酵母加糖少许温水化开，加面粉适量的温水，和成面团，发酵一小时左右。
2.葱切碎，加花生油、盐拌匀，为葱油。
3.把面团擀成方形的面皮，从中间慢慢往四周擀。
4.加入适量的葱油，用刷子刷匀。
5.由一边开始卷起。
6.切成若干等分的面卷。
7.取两块面卷叠加在一起，左手在前方向下使力，右手在靠近身体一方捏面卷翻转180度也向下使力，完成花卷的制作。
8.逐一做好。
9.做好的花卷发酵20分钟，冷水入笼，旺火足气蒸13分钟关火，等3分钟揭盖即可。
葱花卷
食材明细：
面团适量，油适量，葱花适量
葱花卷的做法步骤：
第1步把面团干成均匀的面片，均匀的撒上油和葱花切好的面饼，散边朝外两手一起往里转圈到底部捏好就行了！
第2步葱花卷码好后凉水入锅，大火蒸20分钟即可。
五香小花卷怎么做好吃 五香小花卷
五香小花卷
每个健康的成年人，每日主食的摄入量最少不应低于300克，即使在减肥期间也不能不吃主食。所以，爱美的姐妹们一定要合理、科学地调整自己的饮食结构哦，为了拥有一头亮丽
食材配方
主料：
普通面粉
3杯辅料：
酵母粉
5g五香粉
少许做法 共6个步骤
1.酵母粉用温水化开，加入面粉中； 一边搅拌一边加入温水，直到面粉呈大片雪花状；
2.将面粉揉成面团，放入温暖的环境发酵40-60分钟； 待面团发至原来的2倍，再次揉成光滑面团；
3.将面团擀平，抹少许油，均匀撒一层五香粉；
4.将面片卷成卷，切成小段； 取两小段叠在一起，从中间折叠，手指捏住两端，分别向相反的方向扭转并拢，小花卷即成型；
5.待所有小花卷成型后，放入蒸屉；
6.锅中烧水，水开后放入蒸屉，18-20分钟后即可出锅。
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