“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”但凡是正式的餐馆，都会准备相关的菜谱，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你会多少菜品的烹饪方法呢？有请阅读小编为你编辑的芝麻小花卷怎么做好吃 芝麻小花卷，请阅读后分享你的朋友！
芝麻小花卷
传统美食，香软可口，黑芝麻使味道更好
食材配方
主料：
面粉
1000g辅料：
油
适量芝麻
适量做法 共7个步骤
1.将面发好
2.擀成面饼，撒上黑芝麻
3.倒上油
4.把擀好的面饼卷成卷
5.用刀切成小段卷起来
6.卷起来
7.把做好的花卷放入锅里，蒸20分钟
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紫色玫瑰小花卷怎么做好吃 紫色玫瑰小花卷
紫色玫瑰小花卷
紫色的玫瑰，充满着浪漫的气息。玫瑰型的小花卷，让你爱不释手又舍不得吃掉。
食材配方
主料：
面粉
250g紫薯
3个辅料：酵母
2g糖
5g牛奶
120ml
做法 共8个步骤
1.紫薯蒸熟，捣成泥。
2.牛奶加面、糖、酵母和面。（我用的面包机发面功能，自己和面发大概原来面团2倍大就行，大概两个小时。）
3.发好的面团擀成片，用杯子压圆型片。（也可以像擀饺子皮那样擀皮。）
4.每五个按图摆好。
5.卷起来。
6.卷好后，中间切开。
7.二次发酵20分钟左右。上锅蒸20分钟，关火焖3分钟在起锅。
8.成品图。
葱花火腿小花卷怎么做好吃 葱花火腿小花卷
葱花火腿小花卷
做法很简单的小花卷，里面添加了孩子们爱吃的火腿肠，还有葱粒，略带咸味，咬一口，满嘴香，配粥配菜都是相当不错滴！
食材配方
主料：
发酵面团
1000g辅料：
油
适量盐
适量葱花
适量火腿肠
适量做法 共7个步骤
1.面粉加酵母、温水揉光成光滑的面团，发酵至两倍大。
2.葱切粒、火腿肠切丁。
3.将发酵好的面团揉匀，分割成跟做包子差不多大小的小剂。
4.擀成长形，刷薄油，放葱粒、火腿粒、洒一点点盐。
5.从二分之一处对折。
6.竖起后从一端卷，边卷还可以边拉抻一下。
7.卷好后醒发十分钟左右入蒸锅。（凉水入锅）
椒盐小花卷
食材明细：
面粉400克，酵母3-4克，温水250克，椒盐1汤勺，色拉油2汤勺，小葱适量
椒盐小花卷的做法步骤：
第1步温水酵母面粉混合，和一个面团擀成薄薄的面皮
第2步均匀抹上椒盐油，撒上小葱卷起来
第3步切成小段，两段叠在一起中间用筷子压一下
第4步两头卷一下捏起来上锅蒸25分钟即可
第5步顺手做了个花朵馒头～
五香小花卷怎么做好吃 五香小花卷
五香小花卷
每个健康的成年人，每日主食的摄入量最少不应低于300克，即使在减肥期间也不能不吃主食。所以，爱美的姐妹们一定要合理、科学地调整自己的饮食结构哦，为了拥有一头亮丽
食材配方
主料：
普通面粉
3杯辅料：
酵母粉
5g五香粉
少许做法 共6个步骤
1.酵母粉用温水化开，加入面粉中； 一边搅拌一边加入温水，直到面粉呈大片雪花状；
2.将面粉揉成面团，放入温暖的环境发酵40-60分钟； 待面团发至原来的2倍，再次揉成光滑面团；
3.将面团擀平，抹少许油，均匀撒一层五香粉；
4.将面片卷成卷，切成小段； 取两小段叠在一起，从中间折叠，手指捏住两端，分别向相反的方向扭转并拢，小花卷即成型；
5.待所有小花卷成型后，放入蒸屉；
6.锅中烧水，水开后放入蒸屉，18-20分钟后即可出锅。
玫瑰小花卷
食材明细：
面粉125g，酵母4g，糖10g，温水75ml，用玫瑰酱冲调的
玫瑰小花卷的做法步骤：
1.备齐所需材料
2.将所有材料混合，揉成光滑面团，放置温暖处发酵
3.面团发酵至两倍大时取出
4.重新排气、揉圆，松弛5分钟
5.松弛后的面团拉长，揉成光滑圆柱形，等分成小面剂
6.面剂擀成面皮，6个面皮叠在一起，中线对齐
7.从下向上卷，将6个面剂卷在一起
8.从中间切开，一分为二
9.切开的来那个部分，分别整成小玫瑰花形
10.蒸笼抹一层油，放入小花卷生坯，冷水上锅，大火蒸18分钟左右即可，关火后，利用余热焖3分钟左右再揭锅
芝麻花卷怎么做好吃 芝麻花卷的做法,配方
芝麻花卷
嘿嘿,学习了豆友的绣球包,第一次做,没经验,卷得不好看,芝麻酱选得也不好,味不好。不过总算能成形，好看不好吃。想想如何换做椰丝来做陷料，应该更好。
食材配方
主料：
面粉
250g辅料：
芝麻
适量白糖
适量芝麻酱
适量发粉
适量做法 共11个步骤
1.准备芝麻酱；面粉，黑芝麻，发粉，白糖，混在器皿里，加水，搅伴均匀。
2.揉成面团，放太阳低下醒发。
3.醒发好的面团。
4.把面团捍成长方形薄状。
5.中间涂上芝麻酱。
6.卷起。
7.切成条状。
8.拿起两条奖形的面团，扭成麻花形，再转成圆形，就像打个结那样。
9.扭好的卷卷
10.电饭锅蒸笼抹少许油，把花卷放上去，蒸煮15分钟。
11.出笼了。
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