红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，相信你对这些菜谱并不陌生，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你对美食菜谱感兴趣吗？有请驻留一会，阅读小编为你整理的紫色玫瑰小花卷怎么做好吃 紫色玫瑰小花卷，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
紫色玫瑰小花卷
紫色的玫瑰，充满着浪漫的气息。玫瑰型的小花卷，让你爱不释手又舍不得吃掉。
食材配方
主料：
面粉
250g紫薯
3个辅料：酵母
2g糖
5g牛奶
120ml
做法 共8个步骤
1.紫薯蒸熟，捣成泥。
2.牛奶加面、糖、酵母和面。（我用的面包机发面功能，自己和面发大概原来面团2倍大就行，大概两个小时。）
3.发好的面团擀成片，用杯子压圆型片。（也可以像擀饺子皮那样擀皮。）
4.每五个按图摆好。
5.卷起来。
6.卷好后，中间切开。
7.二次发酵20分钟左右。上锅蒸20分钟，关火焖3分钟在起锅。
8.成品图。
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芝麻小花卷怎么做好吃 芝麻小花卷
芝麻小花卷
传统美食，香软可口，黑芝麻使味道更好
食材配方
主料：
面粉
1000g辅料：
油
适量芝麻
适量做法 共7个步骤
1.将面发好
2.擀成面饼，撒上黑芝麻
3.倒上油
4.把擀好的面饼卷成卷
5.用刀切成小段卷起来
6.卷起来
7.把做好的花卷放入锅里，蒸20分钟
紫色玫瑰蛋糕怎么做好吃 紫色玫瑰蛋糕
紫色玫瑰蛋糕
美丽的玫瑰,什么时候都深得女性所爱.
食材配方
主料：
戚风蛋糕
1个奶油
500g辅料：紫色色素
适量黄桃
适量镜面果膏
适量
做法 共8个步骤
1.圆型戚风蛋糕对半分成二块,取一块放在裱花台上.
2.表面抹上一层奶油。
3.放上果冻和黄桃肉，再上一层奶油。
4.另一半蛋糕盖在表面上，轻轻压平表面。
5.表面上一层奶油，向四周抹平。
6.旁边也抹上奶油，抹平四周。
7.裱上玫瑰花及花边，空白的地方铺上切成小块的黄桃果肉。
8.果肉上涂上镜面果膏，放上生日插牌即可.
小花卷
食材明细：
自发粉适量，花椒粉少许，食用油适量，盐适量
小花卷的做法步骤：
第1步将自发粉加少许温水活成柔软的面团（具体做法那个自发粉的袋子上就有），盖上湿布醒30分钟。将醒好的面团放到案板上，加少许干面粉揉匀，用擀面棍擀成面片，尽量擀的薄一些，这样做好以后的层次会很多。
第2步在擀好的面片上均匀的洒上适量的花椒粉，不喜欢吃这个的也可以不放，洒上均匀的食盐（盐不可太多，否则就咸了），用擀面棍擀一下，让它们两兄弟牢牢的粘在面片上。倒上适量食用油，将油抹匀。（如果不将盐和花椒粉擀到面片上的话抹油的时候就会让它们哥俩在面上跑来跑去，造成有的地方过咸，有的地方又没什么味道了）。
第3步将面片从一边卷起，卷成面卷。卷好以后用刀切成小段。拿起一段，将能看见油和花椒粉的一面向上，然后从底下那面开始在它们的中间对折卷过来，然后从对折好以后的两边再向中间卷一下将两头捏在一起就好了。
第4步依次都将它们卷好，放在案板上。锅里放凉水，将做好的花卷放在笼屉上，开火蒸就好了，水开以后大概再蒸上10分钟左右（蒸的时间依大小而定，大的可以将时间延长一些，我做的那个比较小，就蒸了10分钟）。
葱花火腿小花卷怎么做好吃 葱花火腿小花卷
葱花火腿小花卷
做法很简单的小花卷，里面添加了孩子们爱吃的火腿肠，还有葱粒，略带咸味，咬一口，满嘴香，配粥配菜都是相当不错滴！
食材配方
主料：
发酵面团
1000g辅料：
油
适量盐
适量葱花
适量火腿肠
适量做法 共7个步骤
1.面粉加酵母、温水揉光成光滑的面团，发酵至两倍大。
2.葱切粒、火腿肠切丁。
3.将发酵好的面团揉匀，分割成跟做包子差不多大小的小剂。
4.擀成长形，刷薄油，放葱粒、火腿粒、洒一点点盐。
5.从二分之一处对折。
6.竖起后从一端卷，边卷还可以边拉抻一下。
7.卷好后醒发十分钟左右入蒸锅。（凉水入锅）
椒盐小花卷
食材明细：
面粉400克，酵母3-4克，温水250克，椒盐1汤勺，色拉油2汤勺，小葱适量
椒盐小花卷的做法步骤：
第1步温水酵母面粉混合，和一个面团擀成薄薄的面皮
第2步均匀抹上椒盐油，撒上小葱卷起来
第3步切成小段，两段叠在一起中间用筷子压一下
第4步两头卷一下捏起来上锅蒸25分钟即可
第5步顺手做了个花朵馒头～
五香小花卷怎么做好吃 五香小花卷
五香小花卷
每个健康的成年人，每日主食的摄入量最少不应低于300克，即使在减肥期间也不能不吃主食。所以，爱美的姐妹们一定要合理、科学地调整自己的饮食结构哦，为了拥有一头亮丽
食材配方
主料：
普通面粉
3杯辅料：
酵母粉
5g五香粉
少许做法 共6个步骤
1.酵母粉用温水化开，加入面粉中； 一边搅拌一边加入温水，直到面粉呈大片雪花状；
2.将面粉揉成面团，放入温暖的环境发酵40-60分钟； 待面团发至原来的2倍，再次揉成光滑面团；
3.将面团擀平，抹少许油，均匀撒一层五香粉；
4.将面片卷成卷，切成小段； 取两小段叠在一起，从中间折叠，手指捏住两端，分别向相反的方向扭转并拢，小花卷即成型；
5.待所有小花卷成型后，放入蒸屉；
6.锅中烧水，水开后放入蒸屉，18-20分钟后即可出锅。
豆渣玫瑰花卷怎么做好吃 豆渣玫瑰花卷
豆渣玫瑰花卷
处理剩豆渣的产物之二。
食材配方
主料：
面粉
400g豆渣
100g白砂糖
30g酵母
5g辅料：水
适量
做法 共10个步骤
1.所有材料揉成光滑面团。
2.室温发酵至原来的2.5倍大。
3.排气滚圆。
4.取一小块，搓成长条。
5.切小剂子。
6.擀皮后从中间切开。
7.取半个皮卷起来，圆边向上。
8.同理再卷一层。
9.同理卷好所有的，弄成玫瑰状。
10.蒸锅上汽后放入玫瑰花卷，大火蒸15分钟。
紫薯玫瑰花卷怎么做好吃 紫薯玫瑰花卷
紫薯玫瑰花卷
爱上那抹神秘的紫色。 富含硒元素和花青素的紫薯有多种吃法，除了烘焙，我家也常用它来和面做馒头，这次让馒头变了个花样，做成一朵 朵的玫瑰花，不仅外形赏心悦目，更是
食材配方
主料：
中筋面粉
240g紫薯
140g辅料：酵母
5g糖
10g水
110g
做法 共13个步骤
1.紫薯去皮洗净、切片
2.放入蒸锅内蒸熟，压成泥
3.加入面粉中，放入水、酵母、白糖
4.合成表面光滑的面团
5.加盖湿布发酵
6.发好的面团揉匀，分割成小面团
7.擀成圆形，每4个一起分别叠放
8.从下向上卷
9.包卷成圆柱形
10.从中间切开成两朵花
11.静置15分钟
12.开蒸，大火上汽后转小火蒸15分钟
13.关火继续焖3分钟即可开盖取出
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