“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你找到了哪些有趣的菜谱呢？考虑到你的需要，小编特地编辑了“鲜虾冬瓜汤怎么做好吃 鲜虾冬瓜汤的做法大全”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
鲜虾冬瓜汤
这是一款十足的健康瘦身汤品。冬瓜不但含水丰富，热量极低，还可以润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满
食材配方
主料：
冬瓜
500g虾米
50g辅料：大葱
适量姜
适量做法 共6个步骤
1.准备一块冬瓜。
2.把冬瓜挖成球，我把挖球剩下的冬瓜切了块。
3.锅内放入底油，油热，放入葱姜爆锅，出香味后，放入虾米翻炒。
4.出虾米的香味后，放入冬瓜。
5.放入清水，水量适个人喜好。
6.大火热开即可。
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冬瓜汤 怎么做好吃 冬瓜汤
冬瓜汤
是一道非常清淡鲜美的汤,营养丰富, 冬瓜消脂减肥，少油的健康烹调方式使这碗汤，无比清爽，极利瘦身。
食材配方
主料：
冬瓜
葱
盐
香油
鸡精
虾米
做法 共4个步骤
1.将准备好的冬瓜洗净、去皮、切片
2.将锅内放入水，烧热，把冬瓜下锅
3.大火烧开，转小火焖煮2分钟。
4.最后加入盐，香油搅拌均匀，撒上虾米、葱花，即可食用
九层塔鲜虾冬瓜汤
食材明细：
九层塔3-4长枝条，虾300g，冬瓜500g，姜，蒜，料酒，麻油，油，盐，鸡精
九层塔鲜虾冬瓜汤的做法步骤：
1.九层塔洗干净备用，虾洗干净剪掉头和脚，背部划刀抽掉虾肠备用、蒜切碎、姜切碎、冬瓜去皮切块备用。
2.蒜、姜爆香油锅、下冬瓜和少许料酒爆炒片刻后，加入水（浸过冬瓜面） 少许鸡精大火煮开后 改中火煮至软身。
3.加入虾、九层塔继续煮至虾熟。
4.加入少许盐、鸡精、麻油调味即可。
小贴士：
想不到九层塔拿来煮汤也意想不到的美味呢！
虾头冬瓜汤
食材明细：
罗氏虾一斤，茭白三根，草菇十几颗，冬瓜一块，葱一点，姜一点
虾头冬瓜汤的做法步骤：
第1步虾洗净沥水 剪去足须将虾头扒下 另放盘中待用茭白切滚刀块 草菇洗净切片 冬瓜去皮切块
第2步炒锅入油 放入虾头及葱姜碎煸炒出香味 加入冬瓜一起翻炒再倒入清水大火煮滚后转小火至冬瓜熟透后关火 給盐和少许葱碎即可
肉片冬瓜汤怎么做好吃 肉片冬瓜汤
肉片冬瓜汤
冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效，肉片冬瓜汤，清淡可口，特别适合夏天吃的汤品。
食材配方
主料：
冬瓜
瘦肉
盐
味精
葱
做法 共11个步骤
1.冬瓜去皮，洗净切片
2.瘦肉洗净切片
3.葱切碎
4.冷锅放适量清水
5.放入瘦肉片
6.大火煮开（煮5分钟）
7.放盐
8.放味精
9.放入冬瓜片
10.再次煮开
11.盛出，撒上葱花就做好了。
清润冬瓜汤怎么做好吃 清润冬瓜汤
清润冬瓜汤
呵呵，又是冬瓜，家里的冬瓜老是吃不完，用冬瓜和胡萝卜煮烫，不但清甜也很滋润。今年种的冬瓜可以说是大丰收了。冬瓜清热去火，用来红烧，辣炒，清蒸都不错，最受欢迎的还
食材配方
主料：
猪骨头
冬瓜
胡萝卜
油
盐
做法 共7个步骤
1.准备猪骨。
2.将猪骨用水烧开去血水。
3.再用清水将猪骨烧开。
4.准备冬瓜和胡萝卜。
5.将切块的冬瓜和胡萝卜放入熬好的猪骨汤里。
6.将冬瓜和胡萝卜煮熟透之后加适量盐调味即可。
7.清甜滋润的冬瓜汤，在干燥的秋天喝上一碗非常舒服。
淡菜冬瓜汤怎么做好吃 淡菜冬瓜汤的做法大全
淡菜冬瓜汤
冬瓜有消火解暑的效果，是夏天家常里的常客，加上淡菜的鲜甜，整个汤品口感非常的清爽。也挺下饭的呢。推荐给大家一起品尝。
食材配方
主料：
冬瓜
淡菜
油
盐
鸡精
葱花
做法 共6个步骤
1.准备材料
2.冷水下淡菜，这样的淡菜才会全开。
3.煮到沸腾，淡菜全开
4.带淡菜全开，下冬瓜。
5.待汤沸腾了，下调味料就可以了。
6.汤品就可以上桌啦；
香菇冬瓜汤怎么做好吃 香菇冬瓜汤的做法大全
香菇冬瓜汤
冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮
食材配方
主料：
冬瓜
油
盐
香菇
姜
味精
葱
做法 共6个步骤
1.冬瓜去皮去籽，切成薄片
2.香菇泡软
3.锅内放油，倒入冬瓜略炒，放姜片，盐
4.倒入适量的水，放入冬菇，煮约10分钟；
5.加味精调味；
6.最后撒点葱花即可！
海带冬瓜汤怎么做好吃 海带冬瓜汤的做法大全
海带冬瓜汤
减肥瘦身的一道汤，夏天来了，多吃些海带冬瓜
食材配方
主料：
冬瓜
海带
油
盐
醋
做法 共5个步骤
1.将冬瓜洗净，去皮，切成块状
2.海带在水中泡到软
3.锅中放油，油热后倒入冬瓜，海带
4.翻炒几分钟，加入水
5.倒入大点的锅中，烧10分钟左右加入适量的盐，醋，烧开即可
鲫鱼冬瓜汤怎么做好吃 鲫鱼冬瓜汤
鲫鱼冬瓜汤
鲫鱼具有益气健脾、清热解毒、通乳下乳、利水消肿等作用，是孕产妇补益、调养身体的理想食品。冬瓜也有消肿利水的作用，可以有效缓解水肿。鲫鱼与冬瓜组合熬汤，味道鲜美，
食材配方
主料：
冬瓜
鲫鱼
油
盐
面粉
葱
胡椒粉
味精
姜
蒜
做法 共10个步骤
1.鲫鱼去鳞、去肠、去腮洗干净。
2.鲫鱼裹上面粉。
3.鲫鱼入油锅煎好盛出。
4.煮锅加葱姜蒜。
5.煎好的鲫鱼入锅，加适量水，大火烧开，改小火熬。
6.冬瓜去皮去瓤洗干净。
7.切成片。
8.鱼汤熬白，冬瓜入锅同熬。
9.冬瓜熟，加盐、味精、胡椒粉。
10.搅拌均匀即可盛出享用。
蛤蜊冬瓜汤怎么做好吃 蛤蜊冬瓜汤
蛤蜊冬瓜汤
在我们这里的海鲜大排档中，蛤蜊冬瓜汤算是比较常见的靓汤，快手，减肥去火，味道非常清甜，我常会坐在那里一碗连着一碗地喝，感觉这个汤特别适合女士，有什么比既能美容减
食材配方
主料：
蛤蜊
冬瓜
麻油
盐
白胡椒粉
芹菜粒
做法 共14个步骤
1.蛤蜊放在淡盐水中两个钟头以上，浸泡，吐尽泥沙
2.准备其他配料：冬瓜、白胡椒粉和芹菜梗
3.蛤蜊放到清水中，用干净刷子把壳刷洗干净，沥干待用
4.冬瓜洗净，去皮，用模具压出自己喜欢的形状
5.芹菜梗切粒
6.锅内一次性加入水，烧开
7.水开，加入冬瓜
8.煮开
9.下洗净的蛤蜊
10.点入芝麻油
11.加入适量的盐调味
12.倒入芹菜粒
13.加入适量的白胡椒粉，加入这些调料之后，汤也煮开了，蛤蜊的壳也开了，那么马上出锅吧
14.非常好喝鲜美的汤水来了
感谢您阅读“97美食网”的《鲜虾冬瓜汤怎么做好吃 鲜虾冬瓜汤的做法大全》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了冬瓜汤怎么做专题，希望您能喜欢！
