中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你见过哪些低中高食材呢？为此，你可能需要看看“宝宝辅食之蛤蜊冬瓜汤的做法”，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
给宝宝吃一些汤水类辅食和高钾低钠的蔬菜，这样不仅有利于补水，还能调节体内电解质平衡。
材料：
冬瓜200克，蛤蜊100克，姜少许，，
宝宝辅食之蛤蜊冬瓜汤的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备：冬瓜200克，蛤蜊100克，生姜少许。
步骤2，蛤蜊用淡盐水浸泡2小时左右，让蛤蜊尽量吐沙。然后用刷子刷去表面杂质。Ps：因为要整个蛤蜊做汤，所以壳要处理得干净些。
步骤3，将清洗干净后的蛤蜊倒入水中，放入生姜片。
步骤4，煮至花蛤开口。Ps：焯水主要目的是为了再次去除花蛤中的杂质，开口即捞出，不要煮久，以免失去花蛤的清甜味。
步骤5，捞出来。
步骤6，冬瓜去皮，去囊，切成小块备用。Ps:冬瓜热量很低，非常适合夏天食用和减肥。胡萝卜素、钾、维生素等含量较高，高钾低钠有利于排水消。
步骤7，烧锅热水，倒入冬瓜，加入姜丝，大火煮至冬瓜绵软。
步骤8，加入花蛤，再煮约5分钟至熟透。
步骤9，补锌补水又美味的辅食就是这么简单。
97msw.cOm延伸阅读
鸭肉冬瓜汤 宝宝辅食微课堂的做法
-冬瓜鸭肉汤-适合年龄12个月+今天做一道给宝宝下火的冬瓜鸭肉汤，菜谱由辅食群里的kenyang;妈妈为我们提供，特别感谢您的用心，将制作步骤和要领都一一的分享给我们。鸭肉性凉，具有清热解毒的作用；冬瓜是典型的高钾低钠的食物，含有超多的水分，非常适合夏秋两季食用；香菇的加入不仅升华了鸭汤的鲜味，还增添了较多的维生素和矿物质。从营养角度和食物功能来看，确实是一道比较经典的下火补水靓汤哦！
材料：
冬瓜200克，鸭子半只，香菇5朵，生姜3片，盐3克，，
鸭肉冬瓜汤 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤：
步骤1，首先我们准备好需要的食材。
步骤2，冬瓜去皮，切成小块。
步骤3，香菇用温水提前浸泡1小时，切出十字花型。
步骤4，鸭子去皮，切去剩余的油脂，再把鸭肚上的残留血块去除。
步骤5，清洗后，切成小块。
步骤6，冷水入锅，用大火焯水3分钟左右。可以去除鸭肉中的血丝和脏东西
步骤7，撇去浮沫。
步骤8，放入凉水中清洗一下。
步骤9，清洗后放入砂锅中。
步骤10，加入香菇。冬瓜要煮一个半小时后才可以放进去哦
步骤11，煲汤最重要的一步就是水要一次性加足，不要反复加水，否则汤就不香了。
步骤12，煮开后，小火慢炖一个半小时。
步骤13，一个半小时后放入冬瓜，再继续慢炖半小时。
步骤14，等快炖好时，加入少许盐调味即可。
步骤15，盛出后稍稍放凉就可以给宝宝吃啦。
蛤蜊冬瓜汤的做法
蛤蜊，性冷味咸，有滋阴润燥、利尿消肿的、软坚散结、滋润五脏等功效，它高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪，对于热衷于瘦身的朋友来说，绝对是解馋的不二之选啊。而冬瓜膳食纤维含量丰富，是所有瓜类蔬菜中惟一不含脂肪的，具有减肥美容的效果，同时还有护肾、清热化痰、防癌抗癌、润肤美容等多种功效，因此也是最适合夏季吃的蔬菜。蛤蜊冬瓜汤，成本不过五元，低成本、低脂肪、高蛋白且营养丰富，非常适合减肥或者经常上火的人士。清鲜味美的蛤蜊汤，喝起来毫无负担，喝上一口鲜掉眉毛。。。不过要记住，食用蛤蜊时要先将里面的沙子都吐干净，所以买回来后先加入几滴油泡上一定的时间，让它静置吐沙；如果时间不够长，就它们放入保鲜盒中，加入少许水，在双手摇晃几下，帮助它们吐沙；重复几次沙子吐得更干净哟。参与活动:#我要上首页！之夏日清爽家常菜#
材料：
蛤蜊200克，冬瓜500克，姜丝2片，小葱末1根，油盐适量，，
蛤蜊冬瓜汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好原材料，
步骤2，将蛤蜊放入保鲜盒中，加入少量水，加盖不停的摇晃，让沙子吐出来；换水，重复几次；
步骤3，烧热锅，放少许油，下入姜丝煸炒；
步骤4，煸炒香味后加入冬瓜片翻炒；
步骤5，再加入适量的水炖煮至冬瓜透明；
步骤6，冬瓜煮好后加入盐和胡椒粉调味；
步骤7，倒入洗净的蛤蜊；
步骤8，大火煮到蛤蜊口张开后关火；
步骤9，盛入盆中，表面上撒些小葱末。
蛤蜊冬瓜汤
食材明细：
鸡腿100克，蛤蜊50克，冬瓜50克，姜5克，盐2克
蛤蜊冬瓜汤的做法步骤：
1. 鸡腿去皮，切成2块，放入沸水中烫煮，去除血水；
2. 冬瓜去皮，洗净切片；
3. 蛤蜊洗净去沙；
4. 汤盅内放入鸡腿、蛤蜊、冬瓜、姜丝，加水800毫升，加盖；
5. 放入锅中蒸20分钟，加盐调味即可。
小贴士：
这道汤做完后，如果不急着上桌，可在锅中多焖一会儿，可使鸡肉更加鲜嫩入味。1. 这是一道低脂且营养丰富的汤肴，非常适合糖尿病患者食用；2. 蛤蜊性冷味咸，有滋阴润燥、软坚散结、滋润五脏等功效；3. 鸡肉有补虚损、益五脏、活血调经等功效；4. 冬瓜含量丰富，是所有瓜类蔬菜中惟一不含脂肪的，并能抑制糖类转化成脂肪，因此具有减肥效果。鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
蛤蜊鱼丸冬瓜汤
食材明细：
主料：：干蛤蜊50克，冬瓜200克，鱼丸9只，
辅料：：油适量，盐适量，料酒1勺，葱1根，姜3片，胡椒粉适量，
蛤蜊鱼丸冬瓜汤的做法步骤：
1.原料图
2.冬瓜去皮去籽，切薄片洗净备用。
3.干蛤蜊50克清水中浸泡30分钟，洗去泥沙。
4.锅中热油放入姜片煸香，放入蛤蜊翻炒，放入一勺黄酒去腥炒至8分熟。
5.放入一大碗水煮沸，放入冬瓜加盖煮5分钟。
6.放入鱼丸煮熟。
7.放入盐、味精、胡椒粉搅拌均勺。
8.出锅装碗，撒上葱花即可。
补锌蛤蜊汤 宝宝辅食食谱的做法
宝宝一有不爱吃饭现象，麻麻手忙脚乱的到处寻找原因，宝宝是不是缺锌了？麻麻开始给宝宝补充大量的营养剂。其实宝宝不爱吃饭的原因有很多，缺锌只是宝宝食欲不振众多原因中一种可能罢了。锌是宝宝生长发育中不可缺少的一种微量元素，锌的缺乏往往会导致宝宝食欲不振，影响宝宝智力发育，所以麻麻给宝宝补锌还是以食补为主。
材料：
蛤蜊9个，黄瓜30g，鸡蛋1个，淀粉5g，
补锌蛤蜊汤 宝宝辅食食谱的做法的做法步骤：
步骤1，适用月龄：12个月食材准备：蛤蜊9个、黄瓜30g、鸡蛋1个、淀粉5g烹饪时间：30分钟难度级别：初级
步骤2，蛤蜊用清水浸泡30分钟吐净泥沙,并用刷子刷洗外壳。麻麻这步一定要做，在煮蛤蜊之前最好把蛤蜊先放在清水里吐一会，以免宝宝在吃蛤蜊肉的时候，会吃到沙子。
步骤3，开火起锅，蛤蜊凉水入锅，蛤蜊煮至张口。一般煮贝类的海鲜一定要凉水下锅，煮的时间越久反而越老，肉质越硬。蛤蜊开口捞出肉质是最鲜美的。新鲜的蛤蜊煮好后都会张口的，如果有没开口的就说明不新鲜了，不要给宝宝吃。
步骤4，沥干水分捞出放碗中备用。用小勺取出蛤蜊肉。
步骤5，用刀去除蛤蜊肉的内脏，蛤蜊肉剁末备用。蛤蜊肉很有嚼劲，宝宝咀嚼不烂，所以一定要将蛤蜊肉切碎一些。
步骤6，黄瓜洗净去皮后对半切，再切薄片。
步骤7，锅里刷油，倒入黄瓜片，翻炒均匀。
步骤8，倒入适量的水，盖盖煮至汤开。
步骤9，倒入调好的水淀粉。倒入水淀粉前，一定要再次搅拌均匀，否则淀粉很容易沉淀在碗底。
步骤10，淋入鸡蛋液后再次煮开，调味出锅。淋好的蛋黄液不易久煮，待蛋黄稍凝固后就可以关火出锅了。
步骤11，鲜美的黄瓜鸡蛋蛤蜊汤，喝上一口，宝宝的小眉毛是不是鲜得都要掉下来了，扑哧！
冬瓜鲜贝汤 宝宝辅食食谱的做法
鲜贝滋阴补肾、益气健脾，低脂肪且含有极高的蛋白质，据说比鲜虾还要高三倍。冬瓜清凉可口，水分多，味道清淡，能清热生津，僻暑除烦。这两样都是非常适合，夏季给宝宝食用辅食食材。这道汤简单易做，味道鲜美，营养丰富，既能提高食欲，又能增加营养吸收，简直就是适合一家大小食用的美味。
材料：
冬瓜20g，鲜贝丁15g，葱10g，姜10g，
冬瓜鲜贝汤 宝宝辅食食谱的做法的做法步骤：
步骤1，参考月龄：12个月以上食材准备:冬瓜20g、鲜贝丁15g、葱10g、姜10g烹饪时间：15分钟难度分析：初级
步骤2，锅中放入姜片、葱段。用葱姜来去除鲜贝的腥味。
步骤3，放入鲜贝丁焯水。如果买不到鲜贝，可以用干贝（瑶柱），但需要提前用水泡2个小时，就可以省去焯水这一步骤了，将泡好的干贝（瑶柱）撕成丝，备用。
步骤4，鲜贝丁撕成丝。
步骤5，冬瓜去皮、去瓤。
步骤6，冬瓜切薄片。
步骤7，葱切末。
步骤8，锅中刷油，放入葱末爆香。
步骤9，加入冬瓜片，翻炒均匀。
步骤10，盖盖煮3分钟，让冬瓜煮至完全成熟呈半透明。
步骤11，加入鲜贝丝，搅拌均匀。鲜贝本身味道极鲜，宝宝吃完全不用盐。
步骤12，一分钟后即可关火，出锅。一定要等到冬瓜完全成熟时再放入鲜贝丝，一分钟后即可关火，否则鲜贝丝受热过度肉质也会变老变硬。如果鲜贝或者干贝实在无法买到，那么用海米、花蛤代替，营养也很丰富。
北极虾蛤蜊冬瓜汤的做法
我平时经常做的汤不外乎是蛤蜊冬瓜汤、火腿冬瓜汤等，但是有一天就想着把它们全部结合在一起，再加上鲜美的瑶柱和无污染的北极虾一起来煮一锅汤，那今天就来试试吧。
材料：
北极虾适量，蛤蜊适量，瑶柱适量，火腿适量，冬瓜适量，菌菇适量，生姜适量，葱适量，盐适量，胡椒粉适量，
北极虾蛤蜊冬瓜汤的做法的做法步骤：
步骤1，瑶柱用温水略浸泡，火腿切薄片，两种食材一起放入锅中加入生姜丝先大火煮开转小火煮一会；
步骤2，冬瓜用挖球器挖成圆球;
步骤3，加入煮过的汤中，再次煮至半熟;
步骤4，加入菌菇一起继续煮；
步骤5，最后加入北极虾再次煮沸，;
步骤6，调入盐、胡椒粉、葱花即可。
宝宝辅食之鸡肝粥的做法
女儿八个月体检时有点缺铁，医生建议多吃的肝类，一直担心她消化不了，一直到快九个月了，决定试试，参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
鸡肝，南瓜，大米，，
宝宝辅食之鸡肝粥的做法的做法步骤：
步骤1，现杀的老母鸡鸡肝一个，用盐水泡半小时后，清洗干净。
步骤2，鸡肝上锅蒸十五分钟后，用手轻轻剃除像筋一样的血管，图片上方的那个就是我剃出来的，
步骤3，鸡肝有点干，加入一点南瓜稀饭一起搅拌成糊状。
步骤4，由于是第一添加，我只给女儿吃了一半。第一天没有出现拉肚子
宝宝辅食之甜椒牛肉的做法
彩椒营养价值。别小看甜椒，她的维生素综合含量居蔬菜之首。甜椒中含有丰富的维生素A，维生素B，维生素C，纤维质，钙，磷，铁，等营养素，也是蔬菜中维生素A和C含量最高的。能够消暑，补血，消除疲劳，预防感冒和促进血液循环。总所周知，肉类中牛肉含有丰富的铁，营养还很全面，而且牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸比猪肉更接近人体的需求。今天这道菜对宝宝来说很营养。
材料：
牛里脊肉150克，甜椒一个，淀粉适量，洋葱30克，胡萝卜30克，柠檬片一片，黑芝麻适量，儿童酱油适量，
宝宝辅食之甜椒牛肉的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备：甜椒，牛里脊肉，洋葱，胡萝卜，柠檬，淀粉，食用油，盐，儿童酱油，黑芝麻。
步骤2，胡萝卜切小颗
步骤3，甜椒切小颗
步骤4，洋葱切小颗
步骤5，脊肉剁碎，放入适量盐，淀粉，宝宝酱油，柠檬汁，食用油搅拌均匀腌制10分钟。tip：牛肉提前用水浸泡一小时，去除血水，牛肉一定要剁碎，这样便于宝宝咀嚼，可以用搅拌机搅碎。柠檬是用来去除腥味。
步骤6，热锅上油，倒入牛里脊肉，翻炒至变色。然后倒入洋葱，甜椒，胡萝卜，炒至断生。
步骤7，加点热水，小火熬制
步骤8，熬到粘稠，撒上黑芝麻即可。tip:芝麻补钙，又增加香味。
步骤9，宝宝没有食欲不爱吃饭时，给宝宝拌饭吃，特别
喜欢《宝宝辅食之蛤蜊冬瓜汤的做法》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了冬瓜汤做法专题，希望您能喜欢！
