菜谱羊肉

材料：

羊腩60克，腌料15克，植物油适量，，

硬核菜谱制作人牙签羊肉的做法的做法步骤：

步骤1，羊腩清洗干净

步骤2，切成1厘米见方的块

步骤3，用腌料腌制50分钟

步骤4，拿牙签串起来，这样吃的时候方便很多

步骤5，烤箱预热200度，烤15分钟

步骤6，拿出来刷一遍油，在放进去继续烤8-10分钟

步骤7，在家吃烤串之羊肉串系列

在新疆的戈壁沙滩中有一种常见的灌木———红柳。红柳的枝干是粉红的紫红或是黑红的。用红柳枝来穿烤肉不知是何人的发明，羊肉是用调料腌制过的，经过木炭的烧烤，金黄色的汁一点一点都渗了出来……味道好极了！

材料：

羊腿肉750g，洋葱半个，孜然粉粒2勺半，辣椒粉1勺，生抽适量，色拉油适量，耗油2勺，盐适量，蜂蜜1勺，鸡精或味精少许，

红柳枝羊肉串美的烤箱菜谱的做法的做法步骤：

步骤1，首先做准备工作，将红柳枝洗干净晾干！

步骤2，羊腿肉也同样洗干净，用厨房纸吸掉水分！

步骤3，然后切成较大的一些的小肉块！

步骤4，洋葱包掉外皮洗干净，切半个就可以了！

步骤5，然后把准备腌制羊肉的调料准备好，孜然粉粒，如果你买的是孜然粒最好用擀面杖擀碎一些，就是有粉有粒的状态2勺半，辣椒粉1勺，如果喜欢更辣可以继续加一些！我用的勺就是吃饭用的餐勺，以这个为标准！

步骤6，将所有的材料混合到羊肉中，搅拌均匀，让每块肉都沾上调味料！腌1小时以上！

步骤7，再用红柳枝将羊肉一块一块串好，肥瘦搭配着串，这样烤完才会好吃！一边串一边攥一攥羊肉，是为了不要漏出红柳枝，让肉衔接的紧密一些，以免烤的过程中断开！（750克我串了15串）

步骤8，然后准备锡纸，剪成小方块，包肉串露出来的红柳枝！

步骤9，上面和下面都用锡纸包起来！因为用锡纸包起来可以隔热，不会将红柳枝烤坏，吃完洗干净下次还可以重复利用！

步骤10，烤箱选择热风循环上下火230度预热！

步骤11，烤盘上垫一张锡纸，用来接烤肉串的过程中流下的油渍！

步骤12，肉串放在烤架上，烤盘放在下面一层！

步骤13，不用开烤箱已经香气扑鼻了！烤的时候可以打开烤箱看看肉串的情况！我烤了12分钟就烤好了！因为我用的美的烤箱是智能版的，所以温度很精准，如果是其他烤箱最好选择合适的温度来烤！

步骤14，上桌！我们开饭喽！

食材明细：

主料：：腊肉适量，

辅料：：干辣椒适量，大蒜适量，香干适量，芹菜适量，

配料：：味精适量，红油适量，鸡精适量，料酒适量，姜适量，

腊肉菜谱的做法步骤：

1.腊肉切片，香肠切片，香干切片，干辣椒切节，姜切片，大蒜切节、芹菜切节待用。

2.锅中放油烧热下姜，放腊肉炒至腊肉肥肉呈透明色，加入少许料酒，然后下香干，放少许调料和大蒜，适当翻炒起锅即可。

3.炒十几分钟就可以铲到碗里。

食材明细：

主料：：肉苁蓉适量，巴戟适量，羊肉150克，瘦肉150克，鸡脚1-2只，桂圆适量，陈皮1块，

辅料：：姜片适量，

【小森妈妈菜谱】男士滋补-肉苁蓉巴戟炖羊肉的做法步骤：

1.将材料准备好。

2.肉苁蓉、巴戟洗净备用。炖盅内加入桂圆、陈皮、姜片。

3.羊肉、瘦肉、鸡脚焯水。

4.将所有材料放入炖盅内，加入适量的水。

5.炖3个小时加盐调味即可。

小贴士：

1、药膳汤不要用铁锅烹煮。
2、胃弱便溏、阴虚火旺的人不要吃肉苁蓉。
3、心火旺、体虚且易上火的人不建议服用巴戟。
_______________________________________________

如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。
微信：cola8415

有幸得到利仁电火锅DHG-263A产品的试用，拆开产品立即让我对这个产品爱不释手，做了个苦瓜酿肉后，既然有了火锅，赶紧就来做个家庭涮肉，自己在家吃涮肉，干净卫生，非常不错哟......这是一款非常不错的多功能锅，锅体是不沾的，平底的，煎炒都非常方便，设有手动拧的五个档位调节火力，感觉比那些触摸式的好多了，锅本身分量很沉，锅身厚；底部有橡胶防滑垫，非常稳固；手柄防烫很舒适；探针式电源线；可视玻璃盖，还可以直立；断电后可以直接用水冲洗，但是不宜时间太长哈；烧水速度非常快，炒菜的时候受热很均匀，非常好的一款多功能锅。下面来分享今天这个家庭涮羊肉火锅吧......参与活动:#利仁电火锅DHG-263A试用活动#

材料：

羊肉片1000克，土豆一个，蒿子秆500克，油麦菜500克，干海带100克，干粉条100克，干木耳50克，芝麻酱半碗，泡椒6个，泡姜两块，泡蒜一个，自制辣豆瓣酱一勺，盐5克，红枣6颗，枸杞20粒，花椒20粒，小葱一颗，大葱一段，

家庭涮羊肉火锅---利仁电火锅试用菜谱的做法的做法步骤：

步骤1，大葱切成段、泡姜切成厚片

步骤2，土豆去皮切成厚片，用清水泡着待用

步骤3，海带、粉条、木耳提前泡发好

步骤4，芝麻酱里加入少许盐加入凉白开打好，加入葱花

步骤5，电火锅里加入适量油，加入自制辣豆瓣酱、花椒，炒香

步骤6，加入泡姜、泡蒜、炒香

步骤7，加入适量水，放入大葱、红枣、枸杞，盐

步骤8，将火力调到“5”，很快就烧开了

步骤9，然后调到“3”，熬半个小时，让汤汁充分入味

步骤10，然后就下入羊肉片以及其他准备好的菜，开始涮吧

步骤11，配着芝麻酱，非常好吃