食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材美食文化才能发扬光大，哪些食材让你感兴趣？经过小编精心整理，推出薯仔炒肉片，欢迎你阅读与收藏。
食材明细：
主料：：五花肉300克，马铃薯150克，
辅料：：红尖椒1个，
配料：：盐适量，生抽适量，
薯仔炒肉片的做法步骤：
1.准备好五花肉，马铃薯，尖椒。
2.五花肉切片，用生抽稍微腌制一下。
3.马铃薯，尖椒切片。
4.起油锅，下肉片煸炒一会，让它出出油。
5.加入马铃薯一起煸炒。
6.加入适量的清水，将薯仔肉片稍微焖煮几分钟。
7.待肉片及马铃薯都熟透后，加入尖椒翻炒均匀，加盐调味就可以了。
8.简单好吃的薯仔肉片出锅了。
97msw.cOm延伸阅读
杰克薯仔
土豆真是一个世界性的食物，既能做主食，又能做副食，全球都有它的超级粉，做法更是结合了当地的特色，千姿百态，丰富多彩。
土豆是营养特别丰富，富含碳水化合物，低脂，低热量，有安抚情绪的作用。
土豆焗烤后口感松软，北美通常会做为配菜，会加入酸奶油，黄油，葱，干酪，碎烟肉等等配料。
记得在台湾夜市吃过创新焗烤土豆，土豆烤软后切开掏松，加入鸡柳，玉米，西兰花，火腿，玉米等，再撒上芝士酱汁，口味很独特。
杰克薯仔
材料：土豆中等的两个、橄榄油1t、沙拉酱1T、黑胡椒1、4t、马苏里拉奶酪30g
杰克薯仔的做法
1土豆洗干净，擦干。
2从中间切开，成两半。
3抹橄榄油和盐，用叉子均匀的刺很多洞洞。
4放入烤箱180度，烤1-2小时，直到土豆烤熟绵软。
5土豆用勺子捣烂，挤沙拉酱，搅拌均匀。
6撒入马苏里拉奶酪，继续烤15分钟，直到奶酪上色。
小贴士：
1烘烤时间根据土豆的大小调整。烘烤一个小时的时候，检查土豆是否熟，一个中等大小的土豆大概需要一个半小时
2土豆可以整个烤，没有干的断面，更软面。烤熟后切开，放入馅料。
3在土豆皮上撒盐和油是为了让盐引出水分，让外皮酥香。
4可以按自己喜好加入喜欢的馅料。
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
葱香薯仔
食材明细：
主料：：马铃薯7个，
辅料：：葱花适量，酱油适量，
葱香薯仔的做法步骤：
1.马铃薯放锅蒸熟。
2.葱花。
3.蒸熟的马铃薯去皮。
4.对半切块。
5.入油锅煎。
6.煎至表面发黄，用锅铲压扁。
7.倒入酱油入味，撒上葱花，拌匀出锅。
8.成品。香喷喷的，含淀粉高可以当主食。
咖喱薯仔吐司
食材明细：
主料：：高筋面粉250克，低筋面粉50克，奶粉1大勺，鸡蛋液半个，牛奶150ML，细砂糖30克，盐1小勺，干酵母2小勺，黄油25克，
辅料：：土豆2个，洋葱1/3个，咖喱酱3大勺，盐适量，
咖喱薯仔吐司的做法步骤：
1.面团原料除黄油外的所有原料投入面包机，搅拌20分钟。
2.再投入软化的黄油，继续搅拌20分钟。
3.取出揉圆，放在一个器皿中，盖上保鲜膜发酵至2倍大。
4.发酵结束后，取出排气，分割8个等份为65克/1个的面团，再次分别滚圆，盖上保鲜膜，静置15分钟。
5.取一份面团，用擀面杖擀成中间厚外边薄的圆片，中间放入咖喱馅，象包包子一样包起来，捏紧收口，收口朝下，排入吐司盒中。
6.将其余的7个面团都分别包入咖喱馅后，也依次排入吐司盒中，放温暖湿润处进行二次发酵至约吐司盒的8分满。
7.在面包表面均匀地刷上蛋液，在撒上适量的白芝麻，送入烤箱185度，下层，烤40分钟。（面包表面上色后，盖上锡纸继续烤）。
感谢您阅读“97美食网”的《薯仔炒肉片》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了孜然肉片专题，希望您能喜欢！
