食材明细:
主料::高筋面粉280g,酵母3g,牛奶150g,白砂糖10g,盐3g,鸡蛋1个,全蛋液适量,香肠适量,肉松适量,白芝麻适量,
辅料::葱适量,
【台州】香肠肉松排包的做法步骤:
1.按照先液体后固体的顺序,把所需材料放入到面包桶中,启动两遍和面程序,至能拉出手套膜
2.放温暖处发酵至2.5倍大
3.面团取出放案板上充分按揉排气,分成小面团,松弛10分钟
4.事先做好的肉松
5.取一块小面团擀成牛舌状,放上适量肉松
6.卷起,收口朝下,两头捏紧
7.全部做好放烤盘上二次发酵
8.香肠和葱切小丁
9.二次发酵好的面包胚
10.刷上一层全蛋液
11.撒上芝麻
12.撒上香肠丁
13.撒上葱碎
14.放入预热好的烤箱,中层上下火,170度,20分钟左右
15.新鲜出炉
16.美味看的见
食材明细:
蚕豆米300g,鸡蛋3个,生抽一勺,盐适量,鸡精适量,猪油适量,白醋适量
蚕豆米炒蛋的做法步骤:
第1步蚕豆米洗净装盘备用鸡蛋用筷子搅拌均匀。(加入一点醋,这样炒的时候鸡蛋更蓬松,口感更好)
第2步锅烧热,鸡蛋煎至二面金黄,分成小块,盛出备用。锅中倒入适量食油,烧热,倒入蚕豆米炒。
第3步适当颠勺,使豆米均匀受热。带豆米变色加入先炒好的鸡蛋,一同翻炒,加入适量盐、生抽、鸡精。炒匀。
第4步美味装盘。
食材明细:
主料::香肠两根,蚕豆肉4量,大米两罐半,
辅料::盐少许,鸡精少许,
香肠蚕豆饭的做法步骤:
1.材料:腊肠
2.蚕豆肉(已淘洗)
3.大米(已淘洗)
4.将香肠放在案板上切开,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入蚕豆肉略炒一下,待用。
6.将切开的香肠合入大米中,加入和平时煮饭一样的水量。
7.接着,加少许盐。
8.加少许鸡精。
9.盖上盖,和平时煮饭一样开始煮。
10.等米饭煮到半熟时开盖,合入炒过蚕豆肉。
11.盖上盖继续焖煮。
12.煮熟后跳到保温档,再焖上5——6分钟。
13.开盖,就可以用膳了。
食材明细:
主料::米饭1大碗,香肠85克,蚕豆肉150克,
辅料::香葱适量,生抽适量,盐适量,
香肠蚕豆炒饭的做法步骤:
1.食材:米饭、香肠(已切)、蚕豆肉(已淘洗)、香葱
2.烧锅倒油烧热,下入切好的香肠翻炒翻炒。
3.接着,合入米饭翻炒一下。
4.然后,合入淘洗好的蚕豆肉翻炒翻炒。
5.最后,搁入葱花。
6.加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.调味炒匀,即成。
食材明细:
豆瓣200克,香肠75克,植物油30克,盐4克,味精1克,大葱10克,姜4克,料酒5克,淀粉(玉米)5克
香肠炒蚕豆的做法步骤:
1. 鲜蚕豆去荚取豆瓣,洗净;
2. 香肠切成豆瓣大小的丁;
3. 葱、姜切小片备用;
4. 炒锅火上,放油烧热;
5. 葱、姜炝锅,加蚕豆瓣炒至变色后,下盐,适量水、香肠、料酒;
6. 烧至蚕豆成熟变软,湿淀粉勾流芡,出锅装盘即可。
食材明细:
主料::苦瓜一根,香肠半根,鸭蛋一个,
辅料::蚝油适量,干辣椒适量,盐适量,葱适量,蒜适量,
苦瓜香肠炒蛋的做法步骤:
1.苦瓜洗净去掉瓤,切片,薄一些
2.撒点盐腌制5分钟,冲掉盐水
3.土鸭蛋一枚,我贪心又放了一枚土鸭蛋,颜色美极了
4.平底锅放少许油,鸭蛋煎至金黄,盛出来备用
5.切葱蒜干辣椒备用
6.腌制好的苦瓜过水后放入开水中焯一分钟
7.焯水后迅速过冷水,这是苦瓜不苦的秘诀
8.炒锅爆香葱蒜
9.放入苦瓜翻炒
10.再放入鸡蛋翻炒,
11.加入香肠片翻炒
12.撒盐和蚝油即可出锅
小贴士:
无
感谢您阅读“97美食网”的《【台州】香肠蚕豆炒蛋》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了台州美食专题,希望您能喜欢!