食材品类非常的丰富，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国人对食材一直有着不懈的探究，你是食材达人吗？根据你的需要，小编精心整理了＃信任之美＃玫瑰花锅贴，相信会对你有所帮助！
食材明细：
主料：：肉馅300克，韭菜200克，香油一汤勺，料酒1汤勺，花椒水2汤勺，
辅料：：饺子皮200克，盐适量，味精少许，生抽1汤勺，姜少许，
＃信任之美＃玫瑰花锅贴的做法步骤：
1.肉馅加料酒，花椒水，生抽搅拌均匀
2.韭菜洗干净切好加入肉馅中
3.加入盐，味精，香油搅拌均匀
4.饺子皮
5.取5个饺子皮压着中间排起来
6.在饺子皮中间放入饺馅
7.饺子皮对折包住饺馅
8.从左到右卷起来，接口处沾水贴合好
9.卷好的玫瑰花
10.饼铛预热后放入玫瑰花饺
11.底下放点油，等锅热后，倒入一点开水，盖上锅盖直至熟，再掀开盖子煎干水即可，底部很脆时就可以了
12.装盘
13.可以吃了
小贴士：
卷好后最好稍稍整一下花瓣的形态
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#信任之美#玫瑰花面包
食材明细：
主料：：高筋粉300g，酸奶100g，温水40g，蛋液40g，白糖40g，
辅料：：色拉油40g，酵母4g，盐2g，桑葚酱适量，
#信任之美#玫瑰花面包的做法步骤：
1.将酸奶、温水、蛋液、色拉油等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋粉，加入酵母，启动两个和面程序，然后再启动发酵程序
2.发酵好的面团取出排气
3.均匀的分成24个面团，盖上保鲜膜饧15分钟
4.准备好桑葚酱
5.取4个面团擀成圆饼，依次排起来
6.抹上桑葚酱
7.将每个面饼折叠起来
8.从一头卷起
9.全部卷好，码入烤盘
10.入烤箱二次发酵，45度40分钟
11.发酵好的面团取出刷上蛋液
12.烤箱预热，160度上下火中层烤20分钟
13.出炉。
小贴士：
1、不同的烤箱烤制时间也不同，仅供参考。
2、鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上
#信任之美#玫瑰花煎饺
食材明细：
主料：：大葱适量，猪肉馅适量，饺子皮适量，
辅料：：姜适量，盐适量，水适量，酱油适量，白胡椒粉适量，十三香适量，香油适量，香醋适量，白糖适量，油泼辣子适量，
#信任之美#玫瑰花煎饺的做法步骤：
1.肉馅加入少许盐，分次加水，用筷子以同一方向把水打入肉馅内。
2.加入酱油拌匀，再分别加入姜泥、白胡椒粉、十三香和盐搅拌均匀。
3.最后加入香油，搅拌均匀。
4.盖上保鲜膜放冰箱冷藏备用
5.大葱切成葱花。
6.倒入冷藏好的肉馅中轻轻拌匀，大葱肉馅就做好了。
7.取四张饺子皮横着排开，后一张要与前一张稍微有点重叠，重叠处抹一点水。
8.中间抹上饺子馅。
9.都往上对折起来。
10.然后从左向右卷起来。
11.玫瑰花饺子生坯就做好了。
12.香醋、白糖和油泼辣子拌匀，做成碗汁备用。（也可根据个人口味来调）
13.平底锅放入少许底油，把做好的生坯放在锅里排好，中小火加热。
14.待底部定型上色后加入适量水。
15.当锅内出现声响时、水分烤干时就可出锅了。出锅后的饺子，淋上碗汁即可。
16.成品图
17.成品图
#信任之美#玫瑰花裙蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋5个，蛋糕粉90G，玫瑰花一支，淡奶油350G，
辅料：：白糖50+25G，玉米油40G，水65ML，芒果一个，
#信任之美#玫瑰花裙蛋糕的做法步骤：
1.准备好所需要的材料
2.鸡蛋分开蛋黄与蛋清，蛋清分三次加入50G白糖用电动打蛋器打发
3.蛋黄+清水+玉米油混合，用打蛋器搅拌均匀
4.蛋糕粉过筛加入
5.切拌成细腻的蛋黄面糊
6.取三分之一的蛋白泡与蛋黄糊混合拌均
7.混合好后再加入三分之一的蛋白泡拌均
8.第三次蛋白泡与蛋黄糊混合好后的样子，非常细腻
9.蛋糕糊倒入模具中，我用了个8寸和小4寸
10.入150度的烤箱45分钟左右出炉放凉，小4寸的约25分钟就可以出炉了
11.蛋糕放凉的时候把玫瑰花用盐水浸泡洗好，再沥干水份
12.蛋糕平均分成两块，一块放在裱花台上，抹奶油放芒果块
13.再盖上另一片蛋糕片，抹平奶油，用巧克力酱在上面划出背影
14.最后在周围挤一圈奶油花，撒糖珠，把玫瑰花从下往上的方式摆放好当裙子。
小贴士：
戚风蛋糕蛋白要打发到位。烤好倒扣放凉再切片抹奶油。
玫瑰花要提前洗好沥干水份再用。
#信任之美#花生玫瑰花面包(1)
食材明细：
主料：：高筋面粉280克，白糖45克，盐4克，鸡蛋1个，奶粉10克，奶油60克，牛奶40克，水80克，
辅料：：酵母3克，花生碎适量，大粒砂糖适量，
#信任之美#花生玫瑰花面包的做法步骤：
1.所有材料放入面包机桶内。
2.揉出手套膜。
3.静置发酵到两倍大，用手按下，不会反弹即可。
4.熟花生切碎，沙粒糖备用。
5.把发酵好的面团排气。
6.分成小剂子。
7.擀开，卷起，重复两次。
8.在擀开，撒上花生碎和沙粒糖。
9.卷起，葱中间切开。
10.均匀的摆在披萨盘里。
11.进行二次发酵，发酵到两倍大时刷蛋液。
12.上面再撒上花生碎和沙粒糖。
13.撒均匀即可。
14.烤箱上下火180度25分钟。
15.烤到金黄色即可拿出晾凉。
16.柔软，拉丝都不错哦，密封保存。
小贴士：
加了淡奶油的面包老化慢，口感柔软，烤箱要以自己家的烤箱温度为准。
#信任之美#烫面玫瑰花水煎包
食材明细：
主料：：南瓜糊120g，面粉300g，
辅料：：韭菜150g，鸡蛋2个，虾皮10g，油适量，盐适量，蘑菇粉适量，
#信任之美#烫面玫瑰花水煎包的做法步骤：
1.面粉筛入盆中
2.刚出锅的南瓜糊
3.约三分之二面用南瓜糊烫面，剩下的面用温水和成面团
4.揉好面团，盖上保鲜膜饧着
5.韭菜摘洗干净
6.鸡蛋打散，炒锅加入适量的油，将鸡蛋煎熟晾凉备用
7.韭菜切碎，加入适量的油拌匀
8.虾皮用清水漂洗干净切碎，加入韭菜中
9.加入鸡蛋、盐、蘑菇粉调味
10.拌匀
11.饧好的面团取出均匀的揪成小剂子
12.取三个剂子擀成饺子皮，摆在一起，加入适量的馅
13.折叠起来，从一边卷起来成玫瑰花状
14.包好所有的玫瑰花包
15.煎烤中火，锅底刷油
16.码入玫瑰花包，煎3-5分钟，动一动可以移动包子即可
17.倒入半碗清水
18.盖上锅盖继续煎至锅底无水
19.打开锅盖
20.翻面看看，刚刚好
21.出锅。
小贴士：
1、汤面最好用刚烧开的水烫二分之一，因为南瓜糊舀出来已经降温了，所以我烫了月三分之二的面。
2、韭菜用油拌一下再加盐不出汤。
3、烫面包子口感好，凉了也不硬。
#信任之美#香肠玫瑰花沙拉酱面包
食材明细：
主料：：高筋粉200克，牛奶82克，盐2克，酵母2克，小葱1棵，
辅料：：鸡蛋50克，黄油16克，糖25克，火腿片3片，沙拉酱适量，
#信任之美#香肠玫瑰花沙拉酱面包的做法步骤：
1.面团材料除了黄油都放入面包机内。
2.选择面团程序，揉面15分钟。
3.加入室温软化黄油再揉15分钟，可以拉出比较薄的膜。
4.揉好的面团整理一下，放进容器，盖保鲜膜，送到温暖的地方发酵。
5.1个小时后，发酵至2.5倍大，北方有暖气的屋子，发酵特别快。
6.准备好夹馅的材料，火腿切小丁，葱切末，沙拉酱准备好。
7.发酵好的面团排气后分成6份。
8.每一份面团，再分成四大一小5个面团。
9.四个略大的面团擀成片，小的搓成条。
10.依次把四个面片摞起来，中间记得夹上火腿丁和小葱末，最后再挤上适量沙拉酱。
11.卷起来后，垫着用刀葱中间切成两段，这样就是两个玫瑰花面包胚子。
12.全部做好6个面团，得到12个玫瑰花，放入学厨12连方模内。
13.送入烤箱内，放一碗热水，开启发酵模式，发酵至两倍大，表面刷上配方外的蛋黄水。
14.送入烤箱中层，烤箱预热180度，烤12分钟即可。
15.烤好的面包，及时从模具里拿出来凉凉至手心温度时候装保鲜袋保存，配一杯咖啡就是美美的下午茶。
小贴士：
1、烤箱温度根据自己家的习惯调整，注意观察表面只要上色了就熟了。
2、内陷可以根据自己口味进行改变。
#信任之美#鲜肉豇豆锅贴
食材明细：
主料：：饺子皮30张，豇豆角200g，蚝油1茶匙，酱油2茶匙，姜末10g，料酒1茶匙，香油适量，
辅料：：猪肉馅250g，香菇3朵，盐适量，胡椒粉少许，葱末10g，食用油适量，
#信任之美#鲜肉豇豆锅贴的做法步骤：
1.主要食材：饺子皮、猪肉馅、豇豆角、香菇
2.肉馅中加入葱姜末、胡椒粉、食盐、酱油、食用油等调料。
3.朝一个方向搅拌均匀。
4.香菇洗净切末
5.豇豆放入沸水中煮透
6.煮透的豇豆细细的切成末
7.切好的香菇末和豇豆放入肉馅中
8.拌匀即成馅料
9.取饺子皮放入适量馅料
10.把中间捏紧两遍不要封口
11.所有依次做好
12.取一碗放入半碗清水，加入两茶匙食醋备用
13.煎锅放少许食用油，放入锅贴中小火煎制
14.煎制锅贴底边微微硬嘎
15.倒入调好的醋水
16.快速盖上盖子焖煎
17.煎制水份收干打开盖子，撒一些香葱末，小火煎1分钟即可。
小贴士：
打开盖子在稍煎一会能让锅贴底部更脆
加醋水时为了底部更脆，也可以根据自己喜欢加入淀粉水形成冰花。
#信任之美#玫瑰薏米粥
食材明细：
主料：：黑米60克，薏米60克，小米30克，大米30克，干玫瑰花8朵，
辅料：：红糖适量，
#信任之美#玫瑰薏米粥的做法步骤：
1.所需材料
2.把黑米、薏米、小米、大米洗净放入电压力锅里，加适量水
3.选择八宝粥键煮粥
4.选择八宝粥键煮粥
5.压力锅煮好粥可以打开后放入玫瑰花搅拌
6.加入红糖，搅拌融化煮好后再焖一会就可以了
#信任之美#白菜猪肉锅贴(1)
食材明细：
主料：：五花肉馅600G，大白菜一颗，饺皮700G，
辅料：：姜一块，葱一把，鸡蛋一个，十三香适量，生抽适量，
#信任之美#白菜猪肉锅贴的做法步骤：
1.准备好所需要的材料，猪肉馅是提前饺好放冰箱冻着的，吃的时候拿出解冻即可。
2.大白菜切细末状，用盐腌几分钟
3.再挤下白菜出水
4.小葱和姜切细末备用
5.肉馅中放盐、鸡蛋、十三香、生抽、姜葱末
6.用筷子顺着一个方向搅拌起筋
7.加入挤去水份的大白菜拌均即为饺子馅
8.准备一张饺子皮，放上白菜猪肉馅
9.中间对折捏紧成饺子状
10.依次做好全部的饺子
11.锅中放油热后排入饺子，煎至底酥黄
12.倒入半碗面水（水果加少许面粉调开），盖上锅盖焖至面水收干
13.再撒上葱花即可
14.成品
小贴士：
猪肉馅我是一次多做点，然后分装保鲜袋后冷冻着，这样吃的时候拿一袋出来解冻后就可以用了，非常省事。
白菜用盐腌下出水，再做馅就好，吃起来口感也好。
肉馅加入鸡蛋一是嫩，二是便于馅凝固。
煎的时候用平底不粘锅更佳。
#信任之美#南瓜玫瑰面包
食材明细：
主料：：高粉255克，牛奶80克，南瓜泥90克，细砂糖40克，全蛋25克，黄油25克，
辅料：：盐2克，酵母粉3克，
#信任之美#南瓜玫瑰面包的做法步骤：
1.南瓜蒸熟后搅成泥取90克。
2.把除黄油外的所有面团原料放入面包机中，搅拌15分钟后加入黄油再搅拌20分钟，搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团，室温下发酵至2--2.5倍大。
3.发酵好的面团按压排气后等分成30份，盖上保鲜膜松驰15分钟。
4.擀成圆片，5片一组排起来。
5.从下至上卷起来。
6.用筷子在中间压一圈。
7.轻轻截断。分成二份。
8.依次做好后放入刷了油的烤盘里，置温暖湿润处进行二次发酵。
9.发酵完成后表面刷蛋液，烤箱预热175度约烘焙18分钟。放凉后表面筛些糖粉，口味更佳。
10.成品图
11.成品图
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