食材文化是我国美食文化的重要组成部分，没有好的食材，不可能有好的食物。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,在这里，你不妨读读#信任之美#玫瑰花煎饺，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：：大葱适量，猪肉馅适量，饺子皮适量，
辅料：：姜适量，盐适量，水适量，酱油适量，白胡椒粉适量，十三香适量，香油适量，香醋适量，白糖适量，油泼辣子适量，
#信任之美#玫瑰花煎饺的做法步骤：
1.肉馅加入少许盐，分次加水，用筷子以同一方向把水打入肉馅内。
2.加入酱油拌匀，再分别加入姜泥、白胡椒粉、十三香和盐搅拌均匀。
3.最后加入香油，搅拌均匀。
4.盖上保鲜膜放冰箱冷藏备用
5.大葱切成葱花。
6.倒入冷藏好的肉馅中轻轻拌匀，大葱肉馅就做好了。
7.取四张饺子皮横着排开，后一张要与前一张稍微有点重叠，重叠处抹一点水。
8.中间抹上饺子馅。
9.都往上对折起来。
10.然后从左向右卷起来。
11.玫瑰花饺子生坯就做好了。
12.香醋、白糖和油泼辣子拌匀，做成碗汁备用。（也可根据个人口味来调）
13.平底锅放入少许底油，把做好的生坯放在锅里排好，中小火加热。
14.待底部定型上色后加入适量水。
15.当锅内出现声响时、水分烤干时就可出锅了。出锅后的饺子，淋上碗汁即可。
16.成品图
17.成品图
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#信任之美#玫瑰花饺子
食材明细：
主料：：猪肉馅500克，虾仁150克，韭菜700克，黑木耳50克，饺子皮1000克，鸡蛋1个，
辅料：：盐适量，生抽适量，胡椒适量，色拉油适量，小麻油适量，生姜适量，
#信任之美#玫瑰花饺子的做法步骤：
1.猪肉馅虾仁用盐生抽胡椒加一个鸡蛋顺一个方向搅拌上筋。
2.加入切好的韭菜黑木耳。
3.倒入适量的色拉油和小麻油拌匀。
4.取4张饺子皮铺平（压1/3或1/2处都可以）
5.在中间放一层肉馅（不要放太多了）
6.将饺子皮向上对折。
7.从一边卷起。
8.卷好的玫瑰花饺子。
9.卷好的样子。
10.锅里少许油放入饺子煎一下。
11.倒入适量的水盖上锅盖中小火煎熟（起锅前淋少许的油）
12.煎好的玫瑰花饺子用辣椒酱点缀下。
13.锅贴底非常的好吃。
14.交流V信：huakaisfdg
小贴士：
注意火候，不要煎糊了哟！
#信任之美#玫瑰花面包
食材明细：
主料：：高筋粉300g，酸奶100g，温水40g，蛋液40g，白糖40g，
辅料：：色拉油40g，酵母4g，盐2g，桑葚酱适量，
#信任之美#玫瑰花面包的做法步骤：
1.将酸奶、温水、蛋液、色拉油等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋粉，加入酵母，启动两个和面程序，然后再启动发酵程序
2.发酵好的面团取出排气
3.均匀的分成24个面团，盖上保鲜膜饧15分钟
4.准备好桑葚酱
5.取4个面团擀成圆饼，依次排起来
6.抹上桑葚酱
7.将每个面饼折叠起来
8.从一头卷起
9.全部卷好，码入烤盘
10.入烤箱二次发酵，45度40分钟
11.发酵好的面团取出刷上蛋液
12.烤箱预热，160度上下火中层烤20分钟
13.出炉。
小贴士：
1、不同的烤箱烤制时间也不同，仅供参考。
2、鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上
＃信任之美＃玫瑰花锅贴
食材明细：
主料：：肉馅300克，韭菜200克，香油一汤勺，料酒1汤勺，花椒水2汤勺，
辅料：：饺子皮200克，盐适量，味精少许，生抽1汤勺，姜少许，
＃信任之美＃玫瑰花锅贴的做法步骤：
1.肉馅加料酒，花椒水，生抽搅拌均匀
2.韭菜洗干净切好加入肉馅中
3.加入盐，味精，香油搅拌均匀
4.饺子皮
5.取5个饺子皮压着中间排起来
6.在饺子皮中间放入饺馅
7.饺子皮对折包住饺馅
8.从左到右卷起来，接口处沾水贴合好
9.卷好的玫瑰花
10.饼铛预热后放入玫瑰花饺
11.底下放点油，等锅热后，倒入一点开水，盖上锅盖直至熟，再掀开盖子煎干水即可，底部很脆时就可以了
12.装盘
13.可以吃了
小贴士：
卷好后最好稍稍整一下花瓣的形态
#信任之美#烫面玫瑰花水煎包
食材明细：
主料：：南瓜糊120g，面粉300g，
辅料：：韭菜150g，鸡蛋2个，虾皮10g，油适量，盐适量，蘑菇粉适量，
#信任之美#烫面玫瑰花水煎包的做法步骤：
1.面粉筛入盆中
2.刚出锅的南瓜糊
3.约三分之二面用南瓜糊烫面，剩下的面用温水和成面团
4.揉好面团，盖上保鲜膜饧着
5.韭菜摘洗干净
6.鸡蛋打散，炒锅加入适量的油，将鸡蛋煎熟晾凉备用
7.韭菜切碎，加入适量的油拌匀
8.虾皮用清水漂洗干净切碎，加入韭菜中
9.加入鸡蛋、盐、蘑菇粉调味
10.拌匀
11.饧好的面团取出均匀的揪成小剂子
12.取三个剂子擀成饺子皮，摆在一起，加入适量的馅
13.折叠起来，从一边卷起来成玫瑰花状
14.包好所有的玫瑰花包
15.煎烤中火，锅底刷油
16.码入玫瑰花包，煎3-5分钟，动一动可以移动包子即可
17.倒入半碗清水
18.盖上锅盖继续煎至锅底无水
19.打开锅盖
20.翻面看看，刚刚好
21.出锅。
小贴士：
1、汤面最好用刚烧开的水烫二分之一，因为南瓜糊舀出来已经降温了，所以我烫了月三分之二的面。
2、韭菜用油拌一下再加盐不出汤。
3、烫面包子口感好，凉了也不硬。
煎玫瑰花饺
食材明细：
主料：：五花肉馅300，面粉500，
辅料：：水适量，葱花适量，生抽适量，蚝油适量，黑芝麻适量，
煎玫瑰花饺的做法步骤：
2.4个面皮叠加，加上肉馅
3.对叠
4.卷起，最后一层捏紧
5.玫瑰花饺摆放平底锅里加油，小火生煎
6.饺底煎至金黄焦状加水煮至水收撒上葱花与芝麻
7.放点辣椒酱与醋当调料，好吃
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