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“鸿运当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)”,每到一个餐厅,我们都要看看菜谱,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实烹饪、原料、调料,让每一道菜都属于自己的味道,你对烹饪美食感兴趣吗?由此,有请你读一下以下的“#信任之美#花生玫瑰花面包”,相信你能从本文中找到需要的内容。

食材明细:

主料:高筋面粉280克,白糖45克,盐4克,鸡蛋1个,奶粉10克,奶油60克,牛奶40克,水80克

辅料:酵母3克,花生碎适量,大粒砂糖适量

#信任之美#花生玫瑰花面包的做法步骤:

1,所有材料放入面包机桶内。

2,揉出手套膜。

3,静置发酵到两倍大,用手按下,不会反弹即可。

4,熟花生切碎,沙粒糖备用。

5,把发酵好的面团排气。

6,分成小剂子。

7,擀开,卷起,重复两次。

8,在擀开,撒上花生碎和沙粒糖。

9,卷起,葱中间切开。

10,均匀的摆在披萨盘里。

11,进行二次发酵,发酵到两倍大时刷蛋液。

12,上面再撒上花生碎和沙粒糖。

13,撒均匀即可。

14,烤箱上下火180度25分钟。

15,烤到金黄色即可拿出晾凉。

16,柔软,拉丝都不错哦,密封保存。

小贴士:

加了淡奶油的面包老化慢,口感柔软,烤箱要以自己家的烤箱温度为准。

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椰蓉玫瑰花面包


前两天高考已经结束,很多学生觉得终于解放了,然而对于父母而言,学习上帮不了忙,好吃的料理却是什么时候都不能少的。椰蓉玫瑰花面包,丝丝椰蓉,吃起来超有满足感。

面包材料:

高粉:150克低粉:50克酵母:4克白砂糖:30克盐:2克奶粉:10克牛奶:80克鸡蛋:1个黄油:30克

椰蓉馅料:

椰蓉:50克黄油:25克蛋液:25克白砂糖:25克牛奶:17克

做法:

1:将面包材料中除黄油以外的其它材料,放入搅拌缸中,搅拌成一个光滑的面团

2:加入室温黄油,继续搅拌至可以拉出具延展性状态的膜

3:装入容器中,盖上保鲜膜发酵2倍大

4:取出将发酵的面团稍微排气、滚圆、松弛20分钟

5:这个时候开始制作椰蓉馅料

6:黄油室温加入其它材料混合均匀即可

7:将松弛好的面团用擀面杖擀成长方形的片,在上面涂满椰蓉馅,由上而下卷起来成圆柱体

8:将整成圆柱体的面团纵切,分成两半将切面朝上,注意面团的一端不要切断,两股面团交叉拧成麻花状,注意将切面朝外以不切断的一端为圆心将面团盘成圆形

9:放入圆形模具中,进行最后发酵,面团发酵至两倍大以后,表面刷蛋液

10:放入预热至175C的烤箱中烤约35分钟即可

小贴士:

注意烘烤的时间跟温度,需要根据自家的烤箱做想要的调整

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鸡蛋的营养价值毋庸置疑,以前生活水平不高的时候,鸡蛋就是一味最平价的滋补品。不过你可能还不知道,鸡蛋全身都是宝,它不但好吃,还有很多你压根想不到的功效。一颗鸡蛋能治多少病?看完保证吓你一跳!

一颗鸡蛋能治多少病?

1、女性月经不调益母草煮鸡蛋

引起月经不调的原因主要有两种:内分泌失调和身体组织器官发生病变。

如果是前者,建议大家可以用益母草和鸡蛋同煮食用。益母草不仅有缓解痛经的作用还有活血化瘀,调节月经周期的功能。同时,鸡蛋有滋阴、养血的作用。二者结合对女性月经不调有很好的疗效。小编建议大家可以将鸡蛋洗干净之后带壳一起煮,因为蛋壳中含有丰富的钙质,可以预防骨质疏松。

益母草煮鸡蛋做法是:取鸡蛋2个,益母草30克,元胡15克,放入砂锅中加入适量清水同煮,鸡蛋熟后去壳再煮片刻,去药渣,吃蛋喝汤。经前1~2天开始服,每日1剂,连服5~7天。

2、怀孕前期预防流产艾草煮鸡蛋

孕妇在怀孕前3个月容易流产,所以提高身体免疫力,保胎顺气是非常重要的。有人问,难道鸡蛋还可以预防流产?答案是肯定的,鸡蛋和艾草搭配是预防流产的一剂良药。鸡蛋和艾草一起煮20分钟即可。

此法适合有少量出血的孕妇,如大量出血或有习惯性流产的孕妇不建议食用。

3、各类腹泻牛奶鸡蛋、醋煎鸡蛋

孕妇产后腹泻或是正常人群受风寒导致腹泻都无需担心,也不用立马服用土霉素、痢特灵这类西药。牛奶鸡蛋可以有效治疗因受凉而引起的腹泻;醋煎鸡蛋可有效治疗因急性肠炎引起的腹泻。

4、支气管疾病绿茶煮鸡蛋

鸡蛋治疗支气管疾病最好最简单的办法就是茶叶煮鸡蛋。茶叶最好选择绿茶。因为绿茶具有化痰消食、肃肺平喘的作用。食用茶叶蛋对支气管炎有很好的疗效,不仅可以化痰、止咳还能净化呼吸道环境。

茶叶蛋不可以过多进食,身体摄入过多的茶叶蛋会加重胃的负担,诱发消化不良。

5、肝气不顺枸杞煮鸡蛋

肝气不顺容易导致脾气不好,枸杞煮鸡蛋可以缓解这一症状。枸杞具有去火明目的作用,与鸡蛋同食可调节体弱血虚,改善视力下降,治疗慢性肝炎等。

6、肠胃疾病开水冲鸡蛋

食疗是预防各种肠胃疾病最有效的方法之一。鸡蛋富含热量、蛋白质和各类维生素,这些物质都可以增强身体对病毒的抵抗力,还有助于修复体内受损的组织和促进溃疡部位的愈合。

用沸腾的水将生鸡蛋冲熟后服用最有利于胃吸收鸡蛋的营养。

7、心血管疾病、神经早衰蛋黄

国外一些学者曾经做过这样一个实验:学者从鸡蛋、核桃、猪肝中提取出卵磷脂,每天给患动脉硬化病人吃4~6汤匙。3个月之后,实验者的血清胆固醇明显下降。这项实验表明,长期食用鸡蛋,其中的卵磷脂可以有效预防动脉硬化等心血管疾病。

鸡蛋的蛋黄中含有卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素。其中的卵磷脂又称蛋黄素。蛋黄素很多人不是很了解,它不仅对心脏的成长发育有促进作用,它还可以帮助促进脑部血液循环,从而延迟脑部衰老,医学上则可以预防老年痴呆症的发生。卵磷脂被人体吸收后会转化为胆碱,胆碱可以改善和提高我们的记忆力。

8、脱发白发蛋白

不知道大家小时候有没有顽皮地烧过自己的头发,头发被灼烧之后会产生一股臭味,那是因为我们的头发中含有蛋白质。

蛋白质是构成头发的重要组成部分,每颗鸡蛋中至少含有4g的蛋白质,所以补充进食鸡蛋可以抑制脱发现象,对白发现象也会有所改善。

9、皮肤烫伤蛋清

鸡蛋中含有丰富的营养物质和微量元素,其中铁元素占所有元素的2%,即每100克的鸡蛋含有2g的铁。很多人知道补充铁元素可以治疗贫血,但是不知道补充铁元素还可以美容养颜。铁元素是血红蛋白的主要原料之一,补充铁元素可有效改善肤色,使皮肤看起来红润嫩白。

将蛋清、白酒、蜜糖混合,然后敷在烫伤的皮肤处还有修复受损皮肤的效果。

玫瑰花小面包


食材明细:

淡奶油80克,全蛋液33克,牛奶100克,细砂糖40克,盐3克,面包粉300克,酵母4克,内馅适量,红豆沙60克,肉松适量

玫瑰花小面包的做法步骤:

第1步把所有食材按底层液体,中层粉,上层酵母,依次放入厨师机。揉至扩展阶段,此时可以拉出薄膜就好。放入盆中发酵。至2.5倍大即可。给面团排气。

第2步平均分成七份。松弛15分钟。取一个面团擀成圆形,对称切四刀,中间留小圆不要切断。取豆沙约十克放置在中间。后蘸上一层肉松。取其中一瓣包裹馅料。直到四瓣包裹完成。

第3步直接放入糕点杯,进行二发。发好刷一层全蛋液。

第4步烤箱预热170度。后把面包胚放入底层,上下火160度。烤30分钟。

第5步期间注意上色,及时加盖锡纸。完成。

玫瑰花


食材明细:

鸡蛋一个,玉米淀粉少许,盐少许,清水少许

玫瑰花的做法步骤:

第1步鸡蛋打散,加入少许盐,一点点儿玉米淀粉,以及一点点儿水,水可加可不加哈,搅打均匀平底锅或者电饼铛加热,涂抹薄油一层,将蛋液倒入锅里煎成蛋皮

第2步将煎好的蛋皮晾凉,用刀裁切成波浪型的长条,然后卷起来就是了。我用火腿切了个花心,用芹菜叶子或者其它类似的叶子妆点下就好了再来张

第3步这是发给朋友看 朋友添加的文字

小贴士:

也可以用西红柿皮儿,苹果皮儿 猕猴桃皮儿等来做,大家尽情发挥吧

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