玉米饼

食材明细：

主料：：玉米粒适量，鸡蛋一个，面粉半杯，

辅料：：盐半匙，油适量，清水适量，

玉米蛋饼的做法步骤：

1.可以用新鲜的玉米粒,也可以用冻干玉米粒加水泡一下.

2.在玉米粒中加入面粉和鸡蛋.

3.加入盐.

4.加入适量的水开始搅拌.

5.搅拌均匀.

6.锅中刷一层油烧热,倒入适量的蛋饼糊,拿住锅柄转动平底锅,使蛋饼糊均匀的铺满锅底.

7.一面烙熟后,翻另一面继续烙.

8.两面烙熟后盛出装盘就可以吃啦.

小贴士：

面糊调制时要干湿适宜,烙至的时候用中小火,以免烙糊.

食材明细：

主料：：嫩玉米1只，鸡蛋1个，面粉100g，

辅料：：油适量，盐适量，葱适量，

嫩玉米鸡蛋饼的做法步骤：

1.备齐材料

2.嫩玉米洗净用擦板擦碎出浆，打入鸡蛋，搅打均匀

3.加入面粉、葱碎、盐，适量的水

4.搅拌均匀

5.砂锅薄薄的刷底油，用汤勺舀一勺倒入锅中，一勺一个饼，小火煎，一面煎好翻面煎

6.出锅。

小贴士：

砂锅烙饼真的不错，底厚火匀，烙出来的饼看着就有食欲。

食材明细：

主料：：玉米面一勺，面粉一勺，黄瓜两根，鹅蛋两个，

辅料：：油适量，盐食材，糖适量，胡椒粉适量，

玉米面黄瓜鹅蛋饼的做法步骤：

1.成品！

2.准备食材！

3.黄瓜两根，洗干净，用擦板擦丝！

4.一勺玉米面粉 一勺面粉，盐 糖 胡椒粉 鹅蛋两个，搅拌好！

5.用勺子舀面糊！

6.锅里适量油，中小火烙制！

7.翻面，两面金黄，熟了，出锅！

食材明细：

主料：：火腿1根，鸡蛋1个，玉米粒适量，

辅料：：面粉适量，水少许，

配料：：盐少许，葵花籽油少许，

玉米火腿粒蛋饼的做法步骤：

1.玉米煮熟，剥下玉米粒，

2.稍微切几下，也不要太碎了。

3.火腿剥开

4.切成小粒。

5.鸡蛋

6.加盐、少许水搅匀

7.加面粉搅匀

8.放入切好的火腿粒和玉米粒。

9.搅匀。

10.电饼铛涂一层薄油，烧热后，倒入面糊，摊均匀。

11.表面完全凝固、底部金黄色时，翻面，再煎2分钟即可。

12.表面完全凝固、底部金黄色时，翻面，再煎2分钟即可。

13.玉米火腿粒蛋饼

14.玉米火腿粒蛋饼

食材明细：

主料：：面粉50克，玉米片20克，培根1片，鸡蛋2只，

辅料：：香葱适量，料酒适量，盐适量，胡椒粉适量，

培根玉米片鸡蛋饼的做法步骤：

1.食材：鸡蛋2只、玉米片20克、培根1片、面粉50克、香葱

2.将培根放在案板上切碎。

3.随后，将切好的培根和玉米片合入面粉中。

4.接着，打入鸡蛋、搁入香葱。

5.然后，加适量的料酒。

6.加适量的盐。

7.加适量的胡椒粉。

8.加适量的清水。

9.调味拌匀。

10.最后，在电饼铛中加适量的油，用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄，即成。