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食材在我们生活中随处可见,不同的食材使食物有不同的功效。食材是美食文化的地基,你对哪些食材情有独钟呢?小编现在向你推荐彩色蔬菜馒头,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

食材明细:

主料::胡萝卜适量,菠菜适量,面粉适量,

辅料::白糖适量,

彩色蔬菜馒头的做法步骤:

1.胡萝卜去皮切条,放原汁机摇成汁

2.菠菜洗净放原汁机摇成汁

3.摇好的胡萝卜汁和菠菜汁

4.面粉里加入适量白糖(我买的是自发面粉不用,所以不用加酵母)倒入菜汁搅拌好,揉搓成团

5.这是揉好的面团,盖上保鲜膜发酵1小时左右(分别是胡萝卜汁面团、牛奶面团、菠菜面团)

6.发酵好的面团揉搓排气,在搓成小个,再放冷水锅里盖上盖子醒面15分钟,在开火上汽后蒸15分钟,关火等3-5分钟,开盖拿出

7.面团搓成小刺猬形状,在用剪刀剪出上面的小刺,眼睛可以用芝麻或黑色的东西贴上

8.这是蒸好的馒头

9.我们家吃货准备吃

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彩色馒头


食材明细:

主料::白面适量,南瓜100克,

辅料::糖20克,酵母5克,牛奶1盒,水适量,

彩色馒头的做法步骤:

1.南瓜削皮 切小块 放入蒸锅 大火煮20分钟 筷子能扎透就熟了

2.捣成南瓜泥 放糖酵母

3.分批倒入面粉 搅拌均匀 揉成面团

4.等待醒发 发成之前的两倍大

5.和面 面光 手光 盆光

6.和面 面光 手光 盆光

7.做成彩色的馒头

小贴士:

冬天把面盆下面放盆热水 面容易醒发

彩色鲸鱼馒头


食材明细:

主料::面粉500克,

辅料::可可粉适量,番茄酱适量,黄瓜酱适量,蜜枣500克,莲子适量,米酒250克,

彩色鲸鱼馒头的做法步骤:

1.可可粉适量

2.米酒250克

3.番茄酱适量

4.莲子泡发

5.蜜枣500克

6.黄瓜酱适量

7.清洗干净

8.蒸熟去胡捏成泥待用,忘拍照啦呵呵。

9.莲子找大小一样

10.面粉500克加米酒250克

11.搅拌均匀

12.分三份

13.一份加黄瓜酱20克合成面团

14.一份加番茄酱合成面团,一份加可可粉和成面团,一份加黄瓜酱和成面团.

15.三种面团醒发后

16.分别搓揉,再戳成条。

17.下剂子

18.按扁

19.包上蜜枣泥

20.中间捏和、一头从中间捏一下,把莲子放入捏合成鱼眼和鱼头啦。再把后面用剪子剪三下用刮板挨排按压纹路就是鱼尾巴啦。

21.做成生坯金鱼

22.生坯

23.生坯

24.生坯

25.生坯

26.上锅蒸大概蒸15分钟

27.剩下的面团做的花色馒头生坯

28.熟啦呵呵

29.金鱼熟的

30.熟的彩色金鱼

31.熟的金鱼(番茄酱)

32.熟的金鱼(黄瓜酱)

33.熟的金鱼

34.熟的金鱼

35.熟的金鱼

36.熟的金鱼

37.熟的三色馒头

彩色麻花馒头


食材明细:

主料::面粉200克,紫薯几个,枸杞适量,

辅料::奶粉适量,绵白糖适量,发酵粉适量,

彩色麻花馒头的做法步骤:

1.紫薯放锅里蒸熟备用

2.枸杞放温水里泡一会儿

3.放入料理机打碎

4.过滤一下

5.过滤好的枸杞水

6.紫薯压碎,加入发酵粉,奶粉,绵白糖,面粉,温水和成发面团.

7.盖上保鲜膜室温饧发

8.枸杞水加入奶粉,发酵粉,绵白糖化开,再加入面粉里和成发面团

9.盖上保鲜膜室温饧发

10.发好的紫薯面团

11.发好的枸杞面团

12.下面是制做,搓条

13.制做

14.制做

15.制做

16.制做

17.制做好了

18.同样方法再做一个紫薯的

19.放入锅内再次饧发

20.锅内加凉水,开始蒸,上汽后20分钟关火.等3分钟再掀锅盖.

21.蒸好的成品

彩色绣球馒头


食材明细:

主料::面粉500克,火龙果适量,黄瓜皮适量,南瓜适量,

辅料::酵母粉适量,黑芝麻适量,豆沙适量,

彩色绣球馒头的做法步骤:

1.首先准备好需要把面粉染色的材料火龙果汁,黄瓜皮汁,南瓜泥火龙果与黄瓜皮用榨汁机打成汁南瓜蒸熟压成南瓜泥。

2.500克的面粉分成4份,放酵母粉放糖,再把打好的果蔬汁放到面粉里,揉搓成面团,盖上保鲜膜发酵2小时,2小时后还要再揉一下面,再醒面半个小时。

3.面粉发酵好了,揉搓成面条如图然后把面条如图1摆成井字然后如图2顺时针摆放面条一下,又再逆时针摆放一次,反复直到压成绣球状。

4.在包成绣球的过程中我在里面摸了一些豆沙或者奶黄,包好后还在上面撒了芝麻,味道更棒,包好后蒸15分钟就可以了。

5.好吃美味棒棒哒??。

6.还做了别的??。

彩色蔬菜面条


食材明细:

主料::面粉1000克,南瓜200克,菠菜150克,

辅料::油少许,虾仁100克,盐适量,葱一颗,

彩色蔬菜面条的做法步骤:

1.南瓜去皮切块

2.用破壁机打成泥

3.放入面粉,揉匀

4.菠菜用开水焯一下

5.用破壁机打成泥

6.加入面粉

7.用压面机压成饼

8.做出面条

9.做出面条

10.煮

11.捞出来

12.煮一煮

13.压好的

14.成品

15.成品图

感谢您阅读“97美食网”的《彩色蔬菜馒头》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了小猪馒头专题,希望您能喜欢!