挂面的做法

鸡蛋和挂面可以制作出最简单的原味挂面煎饼，如果配料丰富还可以变换出各种风味，比如加入葱花、芝麻、虾皮和我今天用的培根碎等等，绝对适合大家脑洞大开哈~~另外表面抹酱我这里用了最普通的甜面酱，你也可以换成其他的适合自己口味的抹酱~~~参与活动:#爱仕达寻找面点女王菜谱征集活动#

材料：

挂面40克，鸡蛋1个，培根1片，盐适量，胡椒适量，鲜奶适量，甜面酱适量，，

挂面的另类吃法~~挂面煎饼的做法的做法步骤：

步骤1，培根切小块后下锅煎至略焦黄盛出备用。

步骤2，小锅内清水煮开后加入挂面加热至七八成熟。

步骤3，鸡蛋加盐加一小勺鲜奶打散备用。

步骤4，与此同时另取一小平底锅放入比煎荷包蛋稍多些的玉米油小火加热，挂面煮好差不多小锅也已烧热，把挂面略沥干水分均匀的码入平底锅内，尽量码放地平整些。

步骤5，表面放做法一的培根后小火加热约一到两分钟后，把打散的鸡蛋均匀的淋在挂面上继续小火加热。

步骤6，至表面的蛋液基本凝固即可翻面，继续加热至两面都呈金黄色即可出锅。

步骤7，表面抹上适量甜面酱后切开即可食用。

从来没想过这么简单的面可以这么美味，看了豆果的菜谱，家里材料有限就变成现在的版本！

材料：

挂面适量，葱、蒜，六月香豆瓣酱一勺，自制辣酱一勺，辣椒粉适量，，

挂面版油泼面的做法的做法步骤：

步骤1，挂面入沸水煮至八成熟，有点白白的，没有硬芯了！

步骤2，煮面的时候把葱蒜都切成末

步骤3，捞面放在碗里放少许生抽，醋，盐和鸡精，放上豆瓣酱和自制辣酱，我还放了一勺化开的芝麻酱，撒上葱蒜末和辣椒粉

步骤4，最后锅里油烧到有点冒烟后，均匀的浇在碗里，再拌一拌，大功告成！

步骤5，我用滴是这两个宝贝！

最爱清汤挂面，一勺酱油、一勺醋、几滴香油，甩上葱碎。一碗只要简单原料的汤面，也能让我吃的干干净净。

材料：

细挂面100克，生抽1大勺，香醋1小勺，香葱1棵，香油少许，，

清汤挂面单挑夏天的做法的做法步骤：

步骤1，香葱切碎备用

步骤2，先来制作汤底，生抽一勺（同时锅内加水烧开)

步骤3，香醋一小勺

步骤4，香油适量

步骤5，加入昆布粉提鲜

步骤6，烧开的水冲入碗中（半碗即可，尝一下味道）

步骤7，剩下的水加入挂面煮开

步骤8，煮至面条无硬芯捞出

步骤9，面条挑入汤中，上面撒香葱碎即可

步骤10，舒服的早餐

超级好吃的空心挂面，易吸收易消化，配上紫菜真的超级鲜美！参与活动:#秋天怎么吃#

材料：

挂面一小把，香葱一根，香菜一根，紫菜适量，小白菜适量，盐少许（按自己口味调），胡椒粉少许，花椒油半勺，蚝油一点点，香油一点点，

秋天怎么吃清汤挂面的做法的做法步骤：

步骤1，准备好食材，香葱和香菜切碎

步骤2，香葱和香菜放入碗中

步骤3，放入少许盐（咸淡不合适最后增加）

步骤4，少许胡椒粉

步骤5，半勺花椒油

步骤6，一点点蚝油

步骤7，放入紫菜

步骤8，锅中烧开水，放入一小把金龙鱼空心面

步骤9，倒入一点点香油，煮至8分熟即可

步骤10，小白菜煮1分钟捞出

步骤11，全部放入碗中即可，

步骤12，搅拌均匀开吃，超级好吃哦

今天想着跟芒果两个人中午准备煮面条就收到了豆果送的福临门劲道高筋擀面挂面和太太乐鲜鸡汁调味料试吃，这样连去买面条都不用了，家里刚好材料都有，心动不如行动，赶紧做起来

材料：

福临门劲道高筋擀面挂面一小把（人多的话可以多下点），太太乐鲜鸡汁一小包，干贝适量，鹌鹑蛋三个，鸡蛋一个，小番茄三个，青菜一颗，平菇三四朵，蔬菜可以根据人数增加和减少，盐适量，胡椒粉适量运动，里脊肉少许，

福临门鲜爽见面菌菇青菜清汤挂面的做法的做法步骤：

步骤1，材料准备好

步骤2，把干贝洗干净泡水里备用青菜平洗干净，里脊肉可以提前腌制好

步骤3，鸡蛋和鹌鹑蛋放小锅里煮熟剥好备用

步骤4，去奶锅放入适量水，在倒入跟干贝连同一起泡的水，煮开

步骤5，先放入丝好的平菇，煮熟捞起来备用

步骤6，再锅里放入少许的玉米油

步骤7，放入洗好的青菜

步骤8，焯青菜时腌制好的里脊肉可以一起下去煮熟，捞起备用

步骤9，锅里再放入太太乐鲜鸡汁煮开

步骤10，所有的食材煮熟准备好，取一小把福临门劲道高筋擀面挂面

步骤11，放入煮开的水中，煮至合适的软烂程度，下少许盐，胡椒粉调味就可以了，加了太太乐鲜鸡汁，汤更加鲜美了，鸡粉都不用下

步骤12，把煮好的面倒在提前备好的面碗里

步骤13，把所有煮熟的青菜平菇里脊肉鸡蛋鹌鹑蛋，按你喜欢的摆在上面就可以了

步骤14，芒果吃的是放有鹌鹑蛋的挂面

步骤15，颜值还是不错的

步骤16，大碗的是我吃，小碗的是芒果

步骤17，芒果很给面子的吃了一碗