中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对哪些食材了解较多？为此，小编特意呈上“趣味螺纹面”，希望你能从中找到有用的内容！
食材明细：
主料：：面粉200g，
辅料：：盐1g，西红柿1个，菠菜1小把，
趣味螺纹面的做法步骤：
1.西红柿和菠菜在榨汁机中榨汁。
2.用西红柿汁和面，加入一点盐。
3.和成面团要硬一些。
4.面团取一份擀成细长条。
5.切成小剂子，撒上足够多的干面粉。
6.取一张寿司竹帘，用拇指将一个面剂子按在竹帘上往前搓一下。
7.将所有面剂子都搓好。
8.菠菜汁做出来就是绿色的。
9.将螺纹面放入开水中煮熟，搭配喜欢的酱料拌匀就可以开动。这里我搭配的是鸡肉咖喱。儿子非常喜欢吃。
10.也可以做多种颜色的面放在一起煮，就成了五彩螺纹面了。
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螺纹面鱼儿——换个花样吃面食
食材明细：
主料：：面粉适量，番茄适量，牛肉适量，洋葱适量，大蒜适量，淀粉适量，
辅料：：盐适量，糖适量，蚝油适量，番茄酱适量，黑胡椒粉适量，料酒适量，
螺纹面鱼儿——换个花样吃面食的做法步骤：
1.原料大集合。牛肉只用了小部分，洋葱只用了一半。
2.牛肉切成末，加料酒、一点糖、蚝油、黑胡椒粉稍腌。
3.洋葱切小丁（我切得大了点），番茄去皮后切小粒，大蒜切末备用。
4.油内放少量油，油5成热滑入牛肉末炒。
5.炒至变色盛出。
6.另起油锅，油热后，倒入蒜末和洋葱炒出香味。
7.加番茄炒出红油。
8.加牛肉末稍炒。
9.加适量盐、蚝油、番茄酱，加少量水小火慢煮。
10.煮至番茄煮烂，汤汁浓稠即可。
11.面粉加少量盐加水揉成较硬的面团。盖上保鲜膜醒20分钟。中间可以揉几次。
12.醒好的面团揉成直径约1.5cm的面条。
13.切成小段。撒上干粉。
14.一个个用手搓成梭状。
15.取一竹帘，如图放置，把一个面剂横放好。
16.用刮板按住后刮下。
17.即成一个螺纹状面鱼儿。
18.一个个都按上面的方法做好。撒上干粉防粘。
19.锅内水开后，在水里加少量盐，放入面鱼儿，沸腾后点1到2次冷水即可。
20.捞出后过冷水，加一点食用油防粘，最后把酱料倒在面鱼儿上拌匀即可开吃咯。
小贴士：
1、 面团要揉得硬点，这样在做面鱼儿时不易回缩。
2、 面团中加少量盐，面鱼儿煮时加少量盐，面鱼儿煮好后过凉水，都可使面鱼儿更筋道。
螺纹面的做法
女儿很喜欢吃呢！
材料：
面粉适量，水适量，盐适量，，
螺纹面的做法的做法步骤：
步骤1，先在盆里放点面
步骤2，加点水，和一和(水不要放太多)拿出来揉揉后醒面20分钟
步骤3，把醒好的面擀成饼，切成条后再切成小块
步骤4，把小块放在盖顶上，用平勺这样弄
步骤5，OK
步骤6，放水煮熟后就可以吃了嘀！
可可螺纹面包
食材明细：
主料：：高筋面粉250克，牛奶120克，白糖50克，黄油20克，
辅料：：盐3克，酵母3克，鸡蛋一个，可可粉10克，
可可螺纹面包的做法步骤：
1.把原料按先液体再粉类的顺序倒入面包机，用筷子将四周的面粉轻轻混合一下，以免搅拌时面粉飞溅。
2.安装好面包机，用后油法和好面.
3.取一部分面团和可可粉混合揉匀，盖上保鲜膜发酵。
4.发酵好的原面团（用手指蘸少许干粉戳个洞，洞口不回缩不塌陷）
5.发酵好的可可面团。
6.排气，分割，滚圆，盖上保鲜膜松弛10-15分钟.
7.把原味和可可面团各擀成长面片。
8.把两种颜色的面片叠在一起，卷起用手拢一下更服帖。
9.切成段，用擀面杖擀成面皮。
10.包入原味或可可面团。
11.收口捏紧，收口朝下即可。
12.盖上保鲜膜2次发酵。轻轻刷一层鸡蛋液。
13.烤箱预热，180度中层15分钟左右（不分上下管的，上色后加盖锡纸）
南瓜螺纹花卷
食材明细：
主料：：南瓜泥150克，低粉250克，温水适量，火腿肠适量，
辅料：：酵母粉2克，
南瓜螺纹花卷的做法步骤：
1.南瓜提前蒸熟，待温度合适，冬天不能太冷，加入糖粉，酵母粉，低粉适量，温水揉成光滑面团。
2.发酵至两倍大，如图所示，像蜂窝状即可，拿起来轻轻的感觉。
3.揉搓5分钟，擀成圆形，五厘米厚度。大小均匀。
4.放入一个火腿肠至中间。
5.分别在左边和右边切成长条。
6.像给小姑娘扎马尾辫那样，依次卷起来，男同志不会扎马尾辫，也可以像技系鞋带那样。操作简单噢。
7.蒸锅放入适量的水，然后铺一层蛋糕纸，依次放入南瓜花卷胚子，发酵至两倍大，时间20分钟。
8.如图所示，大火烧开，蒸15分钟，利用余温焖6分钟，这样就不会热胀冷缩，影响外观了。
9.成品图。
10.美美的照片。
11.看着好想吃噢。
12.趁热吃，吃不完可以装入袋子，冷藏，下次提前蒸熟也可以哦。
咖喱螺纹粉
食材明细：
主料：：螺纹粉300g，
辅料：：土豆一个小的，洋葱一个，胡萝卜半个，牛肉2两，番茄2个，
配料：：咖喱适量，纯牛奶适量，盐适量，
咖喱螺纹粉的做法步骤：
1.这是材料，因为时间问题我买的熟牛肉
2.我比较爱吃辣，所以选用的是5号咖喱
3.材料切丁，超过少许油倒入土豆丁，胡萝卜丁，牛肉丁，番茄丁翻炒片刻至土豆变软
4.土豆变软后加入纯牛奶，样子有点不好看，哈哈~~一会就漂亮了哦！我用了3块咖喱，咖喱可根据口味增减，由于牛肉是五香的，我吃盐又比较淡，所以我没再放盐，大家可根据口味调
5.将煮好的螺纹粉和咖喱汁烩一下！好啦，这是出锅后的成品，是不是很漂亮了
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