食材是美食味道最原始的来源，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你平时对食材了解比较多吗？也许以下内容“螺纹面的做法”合你胃口！供你参考，希望能帮到你。
女儿很喜欢吃呢！
材料：
面粉适量，水适量，盐适量，，
螺纹面的做法的做法步骤：
步骤1，先在盆里放点面
步骤2，加点水，和一和(水不要放太多)拿出来揉揉后醒面20分钟
步骤3，把醒好的面擀成饼，切成条后再切成小块
步骤4，把小块放在盖顶上，用平勺这样弄
步骤5，OK
步骤6，放水煮熟后就可以吃了嘀！
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可可螺纹面包
食材明细：
主料：：高筋面粉250克，牛奶120克，白糖50克，黄油20克，
辅料：：盐3克，酵母3克，鸡蛋一个，可可粉10克，
可可螺纹面包的做法步骤：
1.把原料按先液体再粉类的顺序倒入面包机，用筷子将四周的面粉轻轻混合一下，以免搅拌时面粉飞溅。
2.安装好面包机，用后油法和好面.
3.取一部分面团和可可粉混合揉匀，盖上保鲜膜发酵。
4.发酵好的原面团（用手指蘸少许干粉戳个洞，洞口不回缩不塌陷）
5.发酵好的可可面团。
6.排气，分割，滚圆，盖上保鲜膜松弛10-15分钟.
7.把原味和可可面团各擀成长面片。
8.把两种颜色的面片叠在一起，卷起用手拢一下更服帖。
9.切成段，用擀面杖擀成面皮。
10.包入原味或可可面团。
11.收口捏紧，收口朝下即可。
12.盖上保鲜膜2次发酵。轻轻刷一层鸡蛋液。
13.烤箱预热，180度中层15分钟左右（不分上下管的，上色后加盖锡纸）
南瓜螺纹花卷
食材明细：
主料：：南瓜泥150克，低粉250克，温水适量，火腿肠适量，
辅料：：酵母粉2克，
南瓜螺纹花卷的做法步骤：
1.南瓜提前蒸熟，待温度合适，冬天不能太冷，加入糖粉，酵母粉，低粉适量，温水揉成光滑面团。
2.发酵至两倍大，如图所示，像蜂窝状即可，拿起来轻轻的感觉。
3.揉搓5分钟，擀成圆形，五厘米厚度。大小均匀。
4.放入一个火腿肠至中间。
5.分别在左边和右边切成长条。
6.像给小姑娘扎马尾辫那样，依次卷起来，男同志不会扎马尾辫，也可以像技系鞋带那样。操作简单噢。
7.蒸锅放入适量的水，然后铺一层蛋糕纸，依次放入南瓜花卷胚子，发酵至两倍大，时间20分钟。
8.如图所示，大火烧开，蒸15分钟，利用余温焖6分钟，这样就不会热胀冷缩，影响外观了。
9.成品图。
10.美美的照片。
11.看着好想吃噢。
12.趁热吃，吃不完可以装入袋子，冷藏，下次提前蒸熟也可以哦。
咖喱螺纹粉
食材明细：
主料：：螺纹粉300g，
辅料：：土豆一个小的，洋葱一个，胡萝卜半个，牛肉2两，番茄2个，
配料：：咖喱适量，纯牛奶适量，盐适量，
咖喱螺纹粉的做法步骤：
1.这是材料，因为时间问题我买的熟牛肉
2.我比较爱吃辣，所以选用的是5号咖喱
3.材料切丁，超过少许油倒入土豆丁，胡萝卜丁，牛肉丁，番茄丁翻炒片刻至土豆变软
4.土豆变软后加入纯牛奶，样子有点不好看，哈哈~~一会就漂亮了哦！我用了3块咖喱，咖喱可根据口味增减，由于牛肉是五香的，我吃盐又比较淡，所以我没再放盐，大家可根据口味调
5.将煮好的螺纹粉和咖喱汁烩一下！好啦，这是出锅后的成品，是不是很漂亮了
螺纹酸奶吐司
螺纹酸奶吐司
材料
中种：面包粉350克，水210克，酵母4克。
主面团
A：面包粉100克，酸奶100克，奶粉20克，酵母2克，盐6克。
B：黄油45克，糖27克。
螺纹酸奶吐司的做法
1、水化开酵母，加入粉用刮刀混合均匀，室温放置40分钟，放冰箱冷藏24小时
2、A材料加上中种一起揉到扩展阶段，加入B材料揉到完成阶段
3、室温松弛30--40分钟，分成三份，滚圆松弛15分钟
4、擀卷两次，第二次卷入蜜红豆，排入模具内
5、进行最后发酵，7--8分满
180度下层30分钟
网站小提示
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效
苹果乳酪螺纹慕斯的做法
材料：
慕斯底托：吐司片3-4片，苹果3-4个，吉利丁片1片，苹果乳酪慕斯配方：乳酪300克，细砂糖50克，焦糖苹果泥，淡奶油90克，牛奶45克，吉利丁片10克，香草荚1根，肉桂粉3克，，
苹果乳酪螺纹慕斯的做法的做法步骤：
步骤1，用齿刀切割为1.5厘米左右的小方块状，放在铺垫了耐烤垫的烤盘上。
步骤2，准备切块
步骤3，放入100℃~120℃的烤箱中，烘烤约90分钟（不同的烤箱时间需自行确定），烘烤至面包丁彻底干燥。然后放在料理机中搅拌成细砂状的颗粒。
步骤4，用搅拌机打碎
步骤5，准备苹果夹心
步骤6，苹果3-4个i
步骤7，准备三四个苹果、苹果汁、吉利丁片，苹果你可以用任何你自己爱吃的苹果来做。
步骤8，苹果汁用平底锅煮沸，加入5克冰水泡软的吉利丁片，拌溶。
步骤9，苹果汁倒入厚底锅中
步骤10，鱼胶片用冰水浸泡
步骤11，直径16cm的慕斯钢圈用保鲜膜包底，步骤2的面包屑中放入少许牛奶（或水或酥油都可以），拌匀，铺入直径16cm的慕斯模底部，厚度约6毫米，压结实平整冷冻待用。
步骤12，加入一点点牛奶
步骤13，搅拌均匀
步骤14，倒入模具中压实
步骤15，把已经冷却的一部分苹果丁（注意：不是全部）放入直径14cm的保鲜膜包底慕斯模具中，倒入“步骤5”放入了吉利丁的苹果汁150克（注意：不是全部），冷冻2~3小时。
步骤16，倒入模具中
步骤17，剩余的吉利丁苹果汁倒入直径14cm的螺纹飞轮硅胶模具内（意大利Silikomart），冷冻待用。同时，剩余的烤苹果丁准备做成苹果泥。
步骤18，接下来制作焦糖苹果泥
步骤19，苹果丁和柠檬汁8克放在量杯中，用均质机搅拌均匀细腻。
步骤20，苹果泥完成，接下来制作乳酪慕斯
步骤21，准备材料
步骤22，用刀刮出香草荚
步骤23，厚底平底锅中放入牛奶、淡奶油、香草荚（剖开刮籽一起放入）、肉桂粉（如果不喜欢肉桂味道可以省略掉），拌匀煮沸，离火后加入冰水泡软的吉利丁片，拌溶。
步骤24，加入鱼胶片
步骤25，搅拌均匀
步骤26，用均质机搅拌至光滑细腻均匀，加入马斯卡邦和苹果泥，低速搅拌均匀。
步骤27，倒入1/3到铺有面包屑的模具内，均匀平整。
步骤28，摇匀
步骤29，把冷冻的直径14cm苹果果冻脱模放入，使之在正中位置，它会稍下沉。
步骤30，放平
步骤31，继续倒入剩余的浆料，冷冻结实。脱模后把螺纹飞轮苹果冻放上，装饰切片螺旋苹果和烤面包丁。
步骤32，装饰完成
步骤33，开吃
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