任何可吃的东西，都可称之为食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的重点就是食材，你对哪些食材情有独钟呢？经过搜索整理，小编为你呈现“菠菜汁猫耳朵面”，供你参考和使用，请收藏和分享。
食材明细：
主料：：面粉适量，盐适量，
辅料：：菠菜适量，
菠菜汁猫耳朵面的做法步骤：
1.面粉加菠菜汁加盐揉成面团醒二十分钟。
2.擀成薄片。
3.切丁撒面粉。
4.寿司帘卷一下。
5.可炒可拌。
97Msw.com相关知识
菠菜肉丸猫耳朵
食材明细：
主料：：猫耳朵200克，猪肉馅100克，焯烫菠菜50克，
辅料：：食盐1/4勺，鸡精1/4勺，葱末适量，酱油少许，姜末适量，
菠菜肉丸猫耳朵的做法步骤：
1.准备食材：通心粉（猫耳朵），焯烫菠菜，猪肉馅。
2.这是我泡了一夜的通心粉（猫耳朵）。
3.葱姜末放入肉馅中，加入适量的食盐，少许的鸡精。
4.用手搓成肉丸形备用。
5.开水锅中下入肉丸。
6.下入泡软的猫耳朵。
7.下入焯烫好的菠菜。
8.加入酱油，食盐和鸡精。
9.关火盛入碗中，端给小宝开吃。
西红柿猫耳朵面
食材明细：
主料：：面团50g，芦笋少量，西红柿2个，虾5个，
辅料：：盐适量，
西红柿猫耳朵面的做法步骤：
1.和面，在竹帘上按压
2.按够自己吃的量，放水煮熟，最红捞起放冷气凉
3.西红柿脱皮，芦笋切丁，虾切丁
4.西红柿变熟出汁，放虾，放芦笋，虾变红后，放猫耳朵入锅，焖三分钟
莜麦面猫耳朵
食材明细：
主料：：莜麦面200g，
辅料：：西红柿1个，鸡蛋1个，蒜末适量，姜末适量，盐1g，白糖少许，
莜麦面猫耳朵的做法步骤：
1.莜麦面开水烫面，和成团。
2.擀成片。
3.切成条
4.用手搓成长条
5.切丁
6.搓一下
7.在手心里按成猫耳朵样
8.搓好的猫耳朵
9.上蒸锅蒸5分钟。
10.蒸熟
11.撒上些熟面，掰开。
12.今天做的西红柿鸡蛋猫耳朵，亲们可以根据自己的喜好随便打卤哈。
香酥猫耳朵
食材明细：
主料：：面粉约200克，肉馅约100克，鸡蛋一个，牛奶适量，
辅料：：白菜末适量，葱末适量，
配料：：姜粉一小勺，蚝油两勺，香油一勺，盐半勺，
香酥猫耳朵的做法步骤：
1.把鸡蛋和牛奶加入面粉中，搅拌成均匀的絮状。
2.揉合成光滑的面团。
3.饧置30分钟后，按扁擀成长方形薄片。
4.切割成大小相近的正方形小面片儿。
5.肉馅里加入白菜末、葱末、姜粉、香油、蚝油、盐调匀。
6.取一个面片放上适量馅料。
7.将面片对折成三角形，把边沿捏好。
8.再把两个等角捏合，一个生坯就做好啦。
9.把生坯下入约6成热的油锅，用中火炸至金黄色。
10.取出，用厨房纸吸去多余油分即可。
感谢您阅读“97美食网”的《菠菜汁猫耳朵面》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了菠菜的做法专题，希望您能喜欢！
