食材构成了美食最基本的部分，食材好，方能食得好！没有食材文化，就没有美食文化，你对食材是怎么样看待的呢？经过收集并整理，小编为你呈上粉玉龙游丝，仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
主料：：莴笋火腿肠，
辅料：：生姜适量，蒜适量，
配料：：料酒适量，
粉玉龙游丝的做法步骤：
1.莴笋切成寸丝，火腿成小块
2.油热后爆炒莴笋丝，15秒后放入料酒等调味，出汁后倒入火腿丁翻炒两下即可
小贴士：
油锅里放入一些大葱末会更香
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龙游葱花馒头
食材明细：
主料：：馒头胚20个，笋干200克（请充分泡发），白萝卜200克，
辅料：：油盐适量，猪肉200克，葱花少许，
龙游葱花馒头的做法步骤：
1.淡馒头胚蒸热。
2.笋干一定要发透，发透的笋干是很嫩的，我用的是高山野生笋干，非常鲜，提鲜必备。切成碎丁备用。
3.猪肉肥瘦搭配，根据自己喜好。我用的是土猪肉，很鲜美，不用放味精。
4.萝卜刨丝后切丁，加点盐，挤去水份。
5.把各种料炒在一起，口味适合自己就行。喜欢口味重的可以加点辣椒或者胡椒粉，那样带劲一点哈。
6.蒸热的馒头侧面用勺子插个孔，把馅往孔边送，然后用拇指塞进去就OK了。
7.白胖胖的馒头就成了！
8.近拍一张！
小贴士：
1.选馒头很重要，要选弹性好的。传统手艺，老师傅的才正宗。
2.馒头胚要蒸透。而且要趁热包。
3.馅不可包太多，多了会撑破，而且塞的时候要均一点，不可只往一处塞。
4,包好吃之前略蒸一下，馅融入馒头中，味道更鲜香！
炒地瓜粉（粉签）
食材明细：
主料：：地瓜粉200克，
辅料：：鸡蛋1个，香肠1条，萝卜丝适量，葱1棵，肉片适量，虾仁适量，
炒地瓜粉（粉签）的做法步骤：
1.准备好所有材料
2.煮一锅开水
3.锅里下油加热后依次放入材料爆炒，加适量盐和酱油
4.地瓜粉放入开水锅里煮熟后捞起放入炒锅和其他材料翻炒均匀即可
感谢您阅读“97美食网”的《粉玉龙游丝》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了荠菜粉专题，希望您能喜欢！
