不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，食材的好坏决定了美食的成败。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材的看法是怎么样的呢？以下“下奶汤系列之猪骨莴笋汤”由小编为大家收集整理，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
主料：：猪棒骨适量，莴笋适量，
辅料：：姜适量，料酒适量，盐适量，
下奶汤系列之猪骨莴笋汤的做法步骤：
1.猪骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫，捞出洗净
2.莴笋去根去皮去叶，洗净切滚刀块
3.锅中加水没过猪骨，大火烧开
4.放姜、料酒小火炖煮2个小时左右
5.最后放入莴笋、适量盐续煮20-30分钟即可
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下奶汤系列之花生猪蹄汤的做法
给宝宝满满的爱
材料：
猪蹄，花生，料酒，盐，姜，，
下奶汤系列之花生猪蹄汤的做法的做法步骤：
步骤1，花生清水中浸泡片刻,洗净
步骤2，猪蹄去毛刮皮斩块沸水中焯烫出血沫,捞出洗净
步骤3，汤锅加水没过猪蹄,大火烧开,放入花生,姜,料酒,转小火炖煮2个半小时左右,出锅前放适量盐调匀即可
下奶汤系列之木瓜鲫鱼汤
食材明细：
主料：：鲫鱼适量，木瓜适量，
辅料：：姜适量，料酒适量，盐适量，
下奶汤系列之木瓜鲫鱼汤的做法步骤：
1.木瓜去皮去籽，洗净切丁。
2.鲫鱼刮鳞去鳃去鳍去尾去内脏，洗净。
3.起油锅，入鲫鱼煎至两面金黄。
4.砂锅加水烧开，放入鲫鱼、姜、料酒，中小火焖煮25分钟左右。
5.再放木瓜继续煮15分钟左右，然后放适量盐调味即可。
下奶汤系列之木瓜鲫鱼汤的做法
给宝宝满满的爱
材料：
鲫鱼，木瓜，姜，料酒，盐，，
下奶汤系列之木瓜鲫鱼汤的做法的做法步骤：
步骤1，木瓜去皮去籽洗净切丁
步骤2，鲫鱼刮鳞去鳃去鳍去尾去内脏洗净
步骤3，起油锅,入鲫鱼煎至两面金黄
步骤4，砂锅加水烧开,放入鲫鱼,姜,料酒,中小火焖煮25分钟左右,放木瓜续煮15分钟左右,放适量盐即可
棒骨莴笋汤
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材料：
主料：莴笋200g，猪寸骨750g，
辅料：子姜适量，当归适量，
棒骨莴笋汤的做法步骤：
1. 猪棒骨洗净后切成小段,姜切片
2. 莴笋一根去皮
3. 将莴笋切成滚刀状
4. 锅中放入水和棒骨,以及一半的葱,姜
5. 焯水后取出棒骨
6. 重新放入沙锅中,放水以及另一半的葱姜
7. 煮至棒骨烂后
8. 加入莴笋,临起锅时放入适量的盐即
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