食材明细:
主料::莴笋火腿肠,
辅料::生姜适量,蒜适量,
配料::料酒适量,
粉玉龙游丝的做法步骤:
1.莴笋切成寸丝,火腿成小块
2.油热后爆炒莴笋丝,15秒后放入料酒等调味,出汁后倒入火腿丁翻炒两下即可
小贴士:
油锅里放入一些大葱末会更香
食材明细:
主料::土鸡蛋4个,香葱1把,
辅料::盐适量,鸡精适量,
葱花煎蛋的做法步骤:
1.准备好土鸡蛋和一把香葱
2.鸡蛋打散加入适量盐和鸡精调味,香葱切末
3.将切好的葱花放进蛋液搅拌均匀
4.炒锅上油倒入鸡蛋液摊熟,一面煎熟翻过来煎另一面即可。
5.最简单的也是最好吃的
食材明细:
主料::鲍鱼三个,蒜末适量,姜末适量,香葱适量,鲍鱼汁适量,青岛啤酒适量,
辅料::盐适量,蒸鱼豉油适量,糖适量,精适量,清水两汤匙,柠檬汁适量,
【葱花鲍鱼】的做法步骤:
1.鲍鱼三个洗净,过开水5秒,这时候的鲍鱼就可以轻易的剥下来了,切成薄片,再放回鲍鱼壳里,我更喜欢这样吃,不然一个不好咬呢。
2.在表面撒上蒜末,姜末,再开始调酱汁。
3.用青岛啤酒,鲍鱼汁,盐,蒸鱼豉油,糖,味精,两汤匙清水调成酱汁。
4.把酱汁浇上去。
5.水烧开后大火蒸5分钟即可拿出。
6.蒸熟后撒上葱绿末,浇响油。
7.挤适量的柠檬汁即可上桌咯!
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