不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的根在于食材，你对哪些食材情有独钟呢？以下由小编收集整理的《#秋季滋阴润肺# 萝卜肉丸汤》，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：肉末350g，萝卜500g，干木耳15g，
辅料：：葱适量，料酒1勺，淀粉适量，盐适量，
#秋季滋阴润肺# 萝卜肉丸汤的做法步骤：
1.准备食材
2.萝卜去皮切块，木耳泡发去蒂撕小朵。
3.肉末中放入料酒，淀粉，葱花，盐拌均匀。
4.用手心和勺子将适量肉糜团成肉丸子备用。
5.锅中烧半锅水，放入木耳，肉丸盖盖煮至肉丸浮起。
6.放入白萝卜煮至熟，加入盐，拌均匀即可。
7.成品图
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秋季滋阴润肺—银耳润肺汤
食材明细：
主料：：银耳适量，大枣适量，梨汁适量，
辅料：：糖适量，
秋季滋阴润肺—银耳润肺汤的做法步骤：
1.首先必须准备好大颗大颗的冰糖，这里我选择了非常好吃的黄糖
2.然后呢就是把上好的银耳，一朵一朵的，给他放在水里面让他浸泡一会儿
3.切一只梨子，这个可以放到锅里去煮，但是不一定非要吃
4.效果就可以了，慢慢炖半小时
小贴士：
银耳可以用雪耳代替哦
秋季滋阴润肺 #萝卜番茄疙瘩汤
食材明细：
主料：：白萝卜1个（小），西红柿1个，面粉200g，鸡蛋2个，水适量，
辅料：：生抽10g，盐5g，葱花5g，姜2片，食用油2匙，
秋季滋阴润肺 #萝卜番茄疙瘩汤的做法步骤：
1.食材备好
2.面粉加入70-80度左右的开水搅拌成雪片妆
3.白萝卜削去皮切成细条
4.放入开水中煮开，同时锅里放两片姜
5.西红柿切碎
6.西红柿也煮到锅里
7.锅开后下入面疙瘩搅匀煮开
8.到点生抽调味
9.加上适量盐
10.倒入蛋液搅匀
11.蛋液搅匀即可关火
12.另起锅倒适量油放入葱花炸香
13.将炸好的热葱油浇到疙瘩汤锅里搅匀就好
小贴士：
萝卜属于阴寒之物加点姜可以起到温补的作用
秋季滋阴润肺——羊肉萝卜汤
食材明细：
主料：：羊肉适量，白萝卜适量，胡萝卜适量，
辅料：：花椒适量，姜片适量，葱段适量，盐适量，八角适量，白胡椒粉适量，
秋季滋阴润肺——羊肉萝卜汤的做法步骤：
1.羊肉切块，洗净，用清水加几粒花椒泡1个小时
2.换一锅清水，加花椒，冷水下入羊肉，中火加热，开锅撇去浮沫。转小火，放葱段，姜片，八角炖1小时以上。胡萝卜白萝卜切片(切厚点)备用。
3.胡萝卜白萝卜入锅，再炖半小时以上。
4.加盐再煮10分钟入味。出锅加胡椒粉，香菜调味。
秋季润肺滋阴梨子汤
食材明细：
主料：：雪梨2个，
辅料：：银耳适量，桃胶适量，莲子适量，冰糖适量，
秋季润肺滋阴梨子汤的做法步骤：
1.准备雪梨两个，桃胶适量
2.银耳泡发好洗净
3.所有材料放入炖锅加水，按煲汤就行
4.2小时左右就可以喝了??
#秋季滋阴润肺#白萝卜排骨汤
食材明细：
主料：：排骨适量，白萝卜适量，
辅料：：葱1段，姜1块，盐适量，香菜少许，枸杞适量，
#秋季滋阴润肺#白萝卜排骨汤的做法步骤：
1. 排骨焯水。
2.排骨焯水后捞出洗净。
3.电压力锅，放入葱、姜、八角。
4.放入洗净的排骨。
5.加水，没过排骨，盖好盖子，选择排骨程序。
6.程序停止，开盖放入白萝卜。开盖煮15分钟。
7.放几粒枸杞、香菜、加少许盐，即可享用！
8.很清爽的汤。
秋季滋阴润肺之蘑菇汤
食材明细：
主料：：蘑菇适量，鸡蛋适量，火腿肠适量，
辅料：：葱适量，花生油适量，盐适量，香油适量，香菜适量，白胡椒粉适量，水适量，
秋季滋阴润肺之蘑菇汤的做法步骤：
1.新鲜蘑菇剪掉根部，把长在一起的蘑菇分成单朵
2.用水冲洗干净，控干水分备用，如果蘑菇茎太粗的可以用手撒开一分为二
3.大葱、香菜择洗干净分别切成葱丝、香菜末
4.鸡蛋两个打散成蛋液备用
5.火腿肠切丝
6.热锅加入植物油把葱丝爆香
7.加适量的清水煮沸
8.煮沸后依次加入蘑菇，火腿肠丝
9.加适量的盐再次煮沸
10.淋入鸡蛋液，轻轻搅动使鸡蛋液散开成蛋花
11.关火点香油，撒香菜末，根据个人口味加入适量的白胡椒粉即可
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