1.皮蛋丝瓜肉片汤怎么做好吃 皮蛋丝瓜肉片汤的做法大全
皮蛋丝瓜肉片汤
丝瓜和皮蛋都是夏季饮食的上品食材,简单但是营养高,食疗的最佳食材 这样一道清水汤,鲜美但是去湿热,解毒,美容养颜的一道汤哦~O(∩_∩)O~ 丝瓜中含防止皮肤老
食材配方
主料:
丝瓜
皮蛋
梅子肉
油
盐
胡椒
生姜
小葱
做法 共9个步骤
1.梅子肉切片,先用少量食盐 和胡椒,生抽腌制去腥
2.准备食材:丝瓜去皮切滚刀块,皮蛋切开小块,生姜和葱切末。备用
3.炉子开大火,锅内倒入凉水,然后下入姜末和皮蛋块稍煮
4.烧至水开,然后用漏勺撇去皮蛋煮出的浮沫
5.然后调入适量麻油提香
6.然后下入丝瓜继续煮
7.然后放入适量食盐,胡椒调味
8.调味之后下入腌制好的肉片
9.待肉片煮制变色,丝瓜煮熟,下入葱花即可起锅了
2.丝瓜肉片汤怎么做好吃 丝瓜肉片汤的做法大全
丝瓜肉片汤
夏天我最喜欢买各种瓜类吃,特别喜欢用来煮汤,因为天气热,家里人都喜欢吃饭时有汤水,这样用瓜类来煮汤,不但可以喝汤,还可以吃瓜。 丝瓜是味道特别鲜甜的瓜类,煮汤也
食材配方
主料:
丝瓜
瘦肉
生姜
油
盐
胡萝卜
做法 共7个步骤
1.准备材料;瘦肉提前切片用油、盐拌匀,腌15分钟左右;
2.丝瓜刮去硬皮后切滚刀块,胡萝卜削皮后切片,生姜切片;
3.锅里放适量清水,放入胡萝卜片和姜片;
4.大火煮至水开后,放入丝瓜,继续大火煮开;
5.放入瘦肉片,用勺子推开,煮开;
6.放盐调味;
7.趁热享用很不错。
3.虾仁丝瓜肉片汤怎么做好吃 虾仁丝瓜肉片汤的做法
虾仁丝瓜肉片汤
丝瓜有活血、通经、解毒之功效,虾仁清淡爽口,易于消化,蛋白质含量丰富,月经不调的女性,可以在月经到来一周前,喝这道汤,能有效的调理经期,减缓疼痛。
食材配方
主料:
丝瓜
虾仁
猪肉
油
盐
味素
做法 共9个步骤
1.食材:丝瓜、虾仁、肉。
2.丝瓜洗净,去皮、瓤,切成块。
3.虾仁去虾线,洗净,肉切成薄片。
4.肉片用开水略焯一下。
5.葱切花。
6.锅里放入油烧热,放入葱花炸香。
7.放入丝瓜块翻炒至变色,放入适量的水烧开。
8.放入虾仁、焯好的肉片、盐、味素。
9.用大火煮片刻即可。
4.丝瓜肉片汤美的养身壶的做法
广东的汤讲究原汁原味,熬一锅汤除了基础食材就是盐,有时候加生姜去腥,保鲜。对于上班族来说,熬老火汤,没有那么多时间,滚汤也是粤菜汤中举足轻重的地位,保持了原汁原味的惯例。丝瓜肉片汤,用时少,鲜甜美味。
材料:
丝瓜1根,猪瘦肉300克,花生油2ml,盐3克,酱油1ml,生姜3克,生粉5克,香葱10克,
丝瓜肉片汤美的养身壶的做法的做法步骤:
步骤1,准备好丝瓜、猪瘦肉、生姜等食材;PS:丝瓜要挑选嫩的。
步骤2,猪瘦肉切薄片,放油、盐、酱油、生粉、拌均腌制3分钟;
步骤3,丝瓜去皮,洗净、滚刀切块;
步骤4,热锅,倒油,生姜、肉片爆只五成熟起锅;
步骤5,倒入丝瓜,爆炒片刻;PS:爆炒可以去丝瓜青涩味
步骤6,适量的开水加入,再次煮沸;
步骤7,加入炒过的猪肉片,翻滚片刻;放盐、香葱,起锅即可。
5.丝瓜肉片汤的做法
夏季的各种瓜,我都比较喜欢。而丝瓜,我最爱的做法,便是《丝瓜肉片汤》。小时候,爸妈就常做各种肉汤给我吃,《黄瓜肉片汤》、《丝瓜肉片汤》,《冬瓜肉片汤》。。。。
材料:
丝瓜1根,猪肉120g,盐2茶匙,香油1茶匙,干淀粉1茶匙,料酒1茶匙,黑胡椒1/2茶匙,植物油1汤匙,老姜1块,,
丝瓜肉片汤的做法的做法步骤:
步骤1,丝瓜削去外皮,洗净,切滚刀;
步骤2,猪肉洗净后,切成肉片,用适量香油,盐,干淀粉,料酒、黑胡椒抓匀,腌制片刻;
步骤3,锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热;放入丝瓜翻炒;
步骤4,丝瓜翻炒1分钟后,盛出备用;
步骤5,炒锅倒入适量清水,放入拍散的老姜,煮开;随后,放入丝瓜;
步骤6,丝瓜汤滚开,即可准备放入肉片;肉片一片一片地放入汤锅中,不要马上搅拌;
步骤7,食材都煮熟后,调入适量盐;
步骤8,搅拌均匀,关火,装盘,上桌。
更新时间:2023/11/03