食材明细:
主料::鸡蛋2个,米饭1碗,
辅料::胡萝卜5片,黄瓜2片,葱半根,盐适量,玉米油适量,青豆20粒,味精适量,
#鸡蛋美食#葵花向阳蛋包饭的做法步骤:
1.鸡蛋2个加适量盐。。。
2.打散。。。
3.炒锅加热,放适量玉米油,油热,倒入蛋液后四个方向倾倒锅身,使蛋皮更薄。。。煎至蛋液凝固好,可以翻面时用锅铲各个方向微撬,翻面。。。
4.另一面煎至上色即可。。。
5.煎好的蛋皮切条
6.一碗隔夜米饭打散。。。
7.葱切葱花,胡萝卜、黄瓜切小丁。。。
8.炒锅加热,加适量玉米油,油热倒入米饭翻炒。。。
9.加入葱花、胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒。。。
10.加精盐适量继续炒至小丁微软,关火,加味精适量炒匀。。。
11.盛入圆形碗中,用勺子压实。。。
12.倒扣到盘子里。。。
13.一上一下互压的编织纹样摆好蛋皮条。。。
14.整形,加青豆、西蓝花叶子装饰。。。
15.胡萝卜两片切圆和细条摆太阳。。。
16.美图一下。。。
17.上桌~美美哒吃起来。。。
食材明细:
主料::松饼粉适量,
辅料::淡奶油适量,鸡蛋适量,牛奶适量,白砂糖适量,
冬日松饼的做法步骤:
1.首先打好一个鸡蛋
2.然后把白砂糖,鸡蛋,还有松饼粉,全部都倒进容器里面,然后再加入牛奶,然后用打蛋器不断地进行搅拌
3.准备好我们要考松饼的一个模具,这个大概就是在网上都可以购买到,也可以在超市里面买到,这个是直接放在炉子上面的
4.把模具放在锅上面烤热,然后我们在模具当中加入我们所调好的松饼面糊,然后小火进行烤制
5.然后我们在进行方面,注意一定不要考糊了烤焦了之类的
6.最后盖上盖子再考大概2分钟左右就可以了
食材明细:
主料::绢豆腐200g,
辅料::抹茶20g 可自行调节,淡奶油150g,牛奶200g,鱼胶粉8g,细砂糖50g,
冬日里的的做法步骤:
1.备齐材料
2.将绢豆腐与抹茶倒入搅拌机
3.搅打细腻
4.鱼胶粉加少许冷水溶解
5.牛奶、淡奶油、细砂糖倒入锅中,煮至边上有小泡泡出现就可以关火了
6.牛奶湖倒入豆腐抹茶中
7.搅拌均匀
8.隔水融化鱼胶粉。我是用了一个大碗放热水,将鱼胶粉用小碗放进去,加盖,微波炉叮1分半钟,比较懒,可以少洗个锅子了。将融化的鱼胶粉倒入4中,搅拌均匀
9.过筛2遍,将6倒入最后的模具中,等冷却后放入冰箱3-4个小时,即可食用
食材明细:
主料::凤梨适量,柚子适量,橙子适量,金桔适量,
辅料::蜂蜜适量,
冬日水果盘的做法步骤:
1.看看原料吧。
2.凤梨切成四瓣,去掉硬芯。
3.切去皮,取出果肉。
4.将凤梨放淡盐水浸泡一会儿。
5.泡好的凤梨切块待用。
6.柚子剥去皮。
7.剥出果肉掰成块。
8.橙子去皮切成块。
9.所有原料放盆中,淋上蜂蜜,拌匀即可。
10.看看成品吧。
食材明细:
主料::筒子骨1根,鱼丸6个,菌菇6个,西兰花100g,葱适量,盐适量,香油适量,蚝油适量,生抽适量,姜适量,蒜适量,
辅料::牛肉丸4个,鲜虾8个,玉米半截,青菜100g,料酒适量,小米椒5个,
冬日骨汤火锅的做法步骤:
1.筒子骨洗净焯水,撇去浮沫,捞出筒子骨
2.另起锅加水,放入筒骨,姜片,料酒,小葱结,大火烧开,小火炖1小时左右
3.骨汤倒入火锅汤锅,放入玉米、菌菇、枸杞,电磁炉选择“火锅”模式煮开,汤底风味更浓郁
4.准备火锅食材:蔬菜洗净择好,肉类洗净切片或小块
5.准备火锅蘸料:葱末、蒜末、小米椒碎、生抽、蚝油,浇适量骨汤调匀
6.放入食材,享受一锅温暖的火锅吧!
食材明细:
主料::红甜椒面1 00克,萝卜鸡蛋面100克,虾仁200克,春笋200克,骨头上汤适量,
辅料::芹菜适量,胡萝卜适量,盐适量,
冬日早餐:虾仁笋面的做法步骤:
1.骨头上汤备好。
2.春笋用清水漂洗10分钟后,沥干水份切成粒,虾仁洗净,芹菜、胡萝卜切碎粒,面准备好。
3.放入骨头上汤到汤锅里,加上适量温水,煮开后熬上5分钟。
4.然后把春笋粒放入,煮2-3分钟。
5.倒入虾仁,煮至变色打卷。
6.撒入盐和芹菜粒即可。
7.另起锅把水烧开,放入红甜椒面和萝卜鸡蛋面。
8.煮熟后捞起,摆上造型,浇上汤即可。
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