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食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,地方美食的差异往往就是食材的差异。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材是怎么样看待的呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的鸡蛋包菜野笋炒粉干,欢迎你阅读与收藏。

食材明细:

主料::米粉干150g,鸡蛋2个,包心菜150g,野笋馅适量,

辅料::生抽适量,鸡精适量,黑芝麻适量,白芝麻适量,

鸡蛋包菜野笋炒粉干的做法步骤:

1.准备食材:米粉干泡软,鸡蛋打散,包心菜撒小,速冰的野笋馅解冻

2.平底锅烧热,放少量油

3.倒入打散的鸡蛋

4.鸡蛋结块后,划一边,加入包菜翻炒至变色

5.倒入野笋馅,翻炒均匀

6.加入米粉干,翻炒一会

7.用装过蛋液的量杯取一点开水,倒入锅内

8.多次翻炒后,加入生抽、鸡精

9.翻炒均匀

10.翻炒至锅底无水份

11.出锅装盘

12.早餐

13.成品图

14.好吃?

15.配上蜂蜜柠檬薄荷水和水果,就是一份不错的早餐

小贴士:

炒的时候如果觉得比较“干”,可加入适量水翻炒至熟

97msw.cOm延伸阅读

肉丝包菜炒粉


食材明细:

主料::粉丝适量,包菜适量,瘦肉适量,

辅料::葱适量,干红辣椒适量,蒜适量,

配料::香醋适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量,

肉丝包菜炒粉的做法步骤:

1.包菜洗净切宽丝。

2.瘦肉切细丝,用少许生抽腌制。

3.粉丝先用水浸泡一小时,然后入沸水中煮熟。

4.蒜切瓣(也可以切末)葱,干红辣椒切丝。

5.油锅烧热,下入蒜瓣,一定要先下蒜,炒出蒜香之后再下葱和干红辣椒爆香。

6.下入肉丝炒熟。

7.下入包菜炒至断生。

8.再下入粉丝翻炒,调入少许生抽,香醋,撒入适量盐,鸡精翻炒均匀即可出锅。

青椒包菜炒粉条


食材明细:

主料::青椒适量,包菜适量,粉条适量,葱适量,

辅料::盐适量,油哈哈,五香粉适量,酱油适量,

青椒包菜炒粉条的做法步骤:

1.粉条要提前泡软。

2.捞出过凉沥干水份。

3.青椒葱,包菜备用。

4.青椒包菜改刀切丝。

5.葱切碎。

6.锅中入油烧热倒入葱炒香,加入青椒包菜翻炒。

7.加入粉条翻炒。

8.放五香粉,酱油炒匀。

9.出锅加盐调味即可。

10.家常小菜,请您品鉴。

11.简单好滋味哦。

小贴士:

不放包菜也可以,随意搭配,祝您生活愉快!

酸包菜炒粉皮


食材明细:

主料::酸包菜适量,粉皮适量,

辅料::香菜适量,生抽适量,蚝油适量,

酸包菜炒粉皮的做法步骤:

1.酸包菜切丝,香菜切碎,粉皮撕小块淖水,过冷水备用。

2.酸包菜热油下锅。

3.加入粉皮炒3分钟,加入生抽、蚝油调味。

4.加入香菜炒匀。

5.出锅,盛盘。

腊肠包菜炒粉丝


食材明细:

主料::包菜一个,

辅料::腊肠两条,粉丝100克,

配料::盐适量,油适量,酱油适量,大蒜适量,

腊肠包菜炒粉丝的做法步骤:

1.准备好各种材料:包菜腊肠大蒜切碎,粉丝浸15分钟。

2.锅内放油并爆香大蒜。

3.倒入腊肉粒,迅速翻炒10秒。

4.倒入包菜翻炒,放入适量盐、酱油。

5.倒入粉丝,翻炒。

6.翻炒均匀,出锅。

青蒜包菜炒粉条


食材明细:

主料::青蒜适量,包菜适量,粉条适量,

辅料::油适量,盐适量,酱油适量,五香粉适量,姜粉适量,

青蒜包菜炒粉条的做法步骤:

1.随需食材准备就绪。

2.粉条在热水中泡软,捞出过凉沥干水分。

3.青蒜切段。

4.包菜切丝。

5.炒锅入油烧热倒入青蒜翻炒。

6.放入包菜翻炒。

7.放入粉条,加酱油和五香粉,姜粉炒匀。

8.出锅加盐调味即可。

9.家常美味,请您品鉴。

10.成品图。

小贴士:

大火快炒,锁住营养!祝您生活愉快!

感谢您阅读“97美食网”的《鸡蛋包菜野笋炒粉干》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了番茄鸡蛋汤专题,希望您能喜欢!