食材是组成各种美食的基本原料的统称，地方美食的差异往往就是食材的差异。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材有一定研究吗？下面，我们为你推荐了红枣梨粥—让宝宝有个好胃口，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
主料：：大米20g，小米20g，
辅料：：雪梨1个，红枣几颗，
红枣梨粥—让宝宝有个好胃口的做法步骤：
1.食材准备好。 tpis：这里的梨是必须有的，红枣可以没有。今天的红枣没去皮，没去壳，只是借红枣的香甜味，最终不要把红枣盛到还不会吐核的宝宝碗里哦。想把枣肉一起给宝宝吃的妈妈们，记得将红枣用开水泡一会，就可去皮去壳了。
2.大米小米提前泡半小时，泡后的米更容易煮熟，也更软烂。
3.锅内烧水，水的量是米的8倍，水开后加红枣，下米，大火煮开。
4.煮开后转小火20分钟，将雪梨切薄片。
5.加入再熬煮10分钟。
6.出锅啦，红枣飘香~~~
7.雪梨切得薄，都融到了粥里，带着浓浓的枣香味，闻着就让人胃口大开，吃过了更不会让你失望。
小贴士：
病中，病后的宝宝胃口肯定不讨好，妈妈们不要着急，很正常的现象。想让他有点胃口，往往做点水果餐，宝宝会比较买账，但不要将太甜的水果加在正餐里，以免影响后期的正餐口味。
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宝宝核桃红枣粥
食材明细：
主料：：大米一小把（根据宝宝食量而定），
辅料：：红枣2颗，核桃2瓣，
宝宝核桃红枣粥的做法步骤：
1.红枣袪皮（主要是宝宝太小，皮炖不烂），袪核，切碎。
2.核桃仁捣碎成泥状
3.淘米，加水，水量根据米量定，还有你是想干点还是稀点。
4.红枣，核桃泥放入小煲锅里（为宝宝煲粥，特意买的电饭锅）。插电，选BB粥。一切Ok。
小贴士：
因第一次分享，每个步骤忘照相，下次补上。
心情好胃口更好，可爱的海绵宝宝早餐
食材明细：
主料：：土司片适量，火腿适量，芝士片适量，开心果适量，
辅料：：黄瓜适量，红萝卜适量，海苔适量，
心情好胃口更好，可爱的海绵宝宝早餐的做法步骤：
1.1. 土司片做海绵宝宝的身体，芝士片剪出海绵宝宝的眼睛，红萝卜头做鼻子，吸管在火腿上刻出红脸蛋。（图1）
2.2. 海苔剪出睫毛，眼珠，嘴巴。芝士片剪出衣领。红萝卜片剪出领带。（图2）
3.3. 黄瓜皮剪出四肢，用火腿粒装饰手部。（图3）
4.4. 水果切模刻出小鱼形状。（图4）
5.5. 黄瓜片剪出水草形状，装饰上开心果。 用吸管在芝士片上刻出泡泡装饰。
小贴士：
茶茶的心得：
海苔剪出的眼睛，贴在芝士片上，遇到水分自然就会粘在一起哦~
给宝宝的--小米红枣粥
食材明细：
主料：：小米30g，
辅料：：红枣6粒，
给宝宝的--小米红枣粥的做法步骤：
1.原料准备。
2.小米搓洗干净，用清水泡一泡。
3.红枣用刀子划一个口。
4.放在小米水里面一起泡半小时。
5.汤锅里放入量的水，倒入小米和红枣水。
6.大火煮开、小火慢熬至米烂烂的。
7.大的宝宝可以直接喝粥。
8.小一点的宝宝上面那层米油给她装奶瓶里面吸。
心情好胃口更好，可爱的海绵宝宝早餐的做法
海绵宝宝善良诚实，他是小朋友的好伙伴~
材料：
土司片适量，火腿适量，芝士片适量，开心果适量，黄瓜适量，红萝卜适量，海苔适量，，
心情好胃口更好，可爱的海绵宝宝早餐的做法的做法步骤：
步骤11，.土司片做海绵宝宝的身体，芝士片剪出海绵宝宝的眼睛，红萝卜头做鼻子，吸管在火腿上刻出红脸蛋。（图1）
步骤22，.海苔剪出睫毛，眼珠，嘴巴。芝士片剪出衣领。红萝卜片剪出领带。（图2）
步骤33，.黄瓜皮剪出四肢，用火腿粒装饰手部。（图3）
步骤44，.水果切模刻出小鱼形状。（图4）
步骤55，.黄瓜片剪出水草形状，装饰上开心果。用吸管在芝士片上刻出泡泡装饰。
枣泥山药粥～八个月宝宝
食材明细：
主料：：淮山山药半根，红枣两个，大米适量，
辅料：：水适量，
枣泥山药粥～八个月宝宝的做法步骤：
1.淮山山药半根。
2.去皮洗净蒸熟，凉水下锅，一般蒸十五到二十分钟。
3.正好的山药用勺子一切就断。
4.压成泥。
5.大米，水，红枣，放到锅里焖熟，煮成粥。
6.红枣捞出来，去皮去核压泥。
7.和山药泥一起加到粥里。
8.混合一下就可以吃了。
五个步骤让你选到健康好桔子
五个步骤让你选到健康好桔子
食材的选购是我们保证食品安全的第一步，我们知道，一些商家为了吸引大家的注意，而去用一些非法的手段去刻意的美化中，桔子也是一样的，为了让大家挑选到美味还健康的桔子，我们分享下面的选购小技巧。
1、基因产地和品种
这是正根。决定着购买桔子的整体质量的大方向。北京常见的桔子品种有砂糖橘、南丰橘、冰糖橘、黄岩蜜橘和橘柑等等，其中砂糖橘是最甜的。当然，有些商贩也会用其它的桔子滥竽充数，这就要考验你的火眼金睛了。
2、砂糖橘的挑选窍门
一看：外观大小。砂糖橘在这些常见品种中是个头最小的;
二掰：体会手感，观察橘皮。砂糖橘最易掰开，果皮非常容易掰碎，用手撕，往往不成大块;
三吃：体会口感。砂糖橘不仅甜，而且没有渣，专业术语化渣，纤维少，果肉很细腻。
不过，在无法得知产地和辨别品种的情况下，我们只能靠自己挑选了。
①、论大小。应选中等个为好，因为个大则皮厚，肉实不饱满;个小则发育不好，味欠佳。
②、辨色泽。应选橙红或橙黄色，皮要光滑的。过于成熟的苍黄色、青涩的绿色以及表皮有孔的桔子都是不及格的
③、比弹性。用两手指轻压，弹力好的则佳。皮薄，透过橘皮能闻见阵阵清香，用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好桔子。
④、看底窝。从侧面看，有长柄的底部凹进去的较好，底部平坦或外凸的则欠佳。
⑤、捏底部。底部捏起来感觉软的，多较甜;捏起来硬硬的，一般皮较厚，吃起来口感多半较酸。
另外，还流传一种根据桔子的公母性别来挑选桔子的方法，专家表示不科学，商贩区分水果公母的部位是水果的果脐，以桔子为例，就是桔子生长过程中开花的部位。因为花朵脱落时留下的痕迹各不相同，因此有些果脐是凹的，有些则是凸的，但这绝对和公母无关。
两个方法让你买到美味好胡椒
两个方法让你买到美味好胡椒
优良胡椒粉这样挑!
胡椒粒原粒现磨最新鲜
虽然适度食用胡椒对人体的好处多多，但为了避免胡椒粉末结块，目前市售胡椒粉常会适度添加具有赋形剂功用、吸水性较高的食用级碳酸镁，以达到防潮和延长保存期限的目的。而不肖业者为节省成本，违背良心以工业用碳酸镁和蓬鬆剂做为添加物，食用后不但补身不成，反可能将铬、铅、铜、汞等重金属吃下肚，造成肝肾伤害。
诀窍1 闻一闻
市售胡椒可能添加碳酸镁、蓬鬆剂等成分;而新鲜胡椒未添加这些添加物，浓度相对较高，味道闻起来较为浓郁，也较刺鼻，容易让人打喷嚏。
诀窍2 现磨好
之所以在市售胡椒粉中添加食品级碳酸镁成分，主要是为了保持胡椒乾燥，避免其因受潮而结块。但这样的製作方式，除了可能有遭添加蓬鬆剂、工业用碳酸镁等添加物的疑虑，由于胡椒以研磨成粉末状，且与上述人工添加物混合，一旦胡椒本身受潮发霉或变质，多数人也难用肉眼判断。
建议消费者购买胡椒时，不妨挑选现磨胡椒粉，或是仍保持原始型态的胡椒粒，以每次取适量研磨的方式使用，不但较新鲜，更能避免额外添加物的可能。
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