“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”中国人从古至今都很看重食疗，随着社会的进步，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。有关健康食疗你是怎么看待的呢？小编花时间特意编辑了生地龙骨汤让身体有个好基础，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
生地龙骨汤让身体有个好基础
生地龙骨汤让身体有个好基础
身体的基础，决定一个人寿命长短的，属于中医说的阴。中医分阴阳，其中的阴是结构，阳是功能，能给身体打基础的食物和药物，一般都是补阴的，如果阴这个基础不牢固，人就不健康，也不能长寿，如中医说的阴和血，不只是我们肉眼可以看到的血液，还有组成我们身体的骨骼、肌肉、皮肤、神经器官等等。如果把人体比作楼房，这些阴就相当于盖楼房时的钢筋水泥。楼房要能住人，没有钢筋水泥肯定不行；人体也一样，身体保持功能，一定要有结构做基矗所以，中医的阴是阳的基础，给身体打基础，说白了就是保证身体的基础物质，这就需要补阴的药物。
广东人喜欢炖汤，他们常喝的汤里有一种是用生地炖龙骨，生地龙骨汤，就是中药的生地和猪脊骨一起炖，这也是补阴的好办法。
广东天气热，那里的人从本能上感到了炎热对身体的耗损，甚至是自觉地、本能地选择并传承下这种补阴办法，很合乎医理。生地也是补阴的，猪脊骨有骨髓，直接补充身体的最基础部分，在中医里，当一个人阴虚到极致时，会用到骨髓的，比如治疗阴虚的大补阴丸，骨髓就是组方之一，生地龙骨汤借的就是这个方意。
这个汤平时都可以喝，可以用生地和熟地各一半，因为熟地的性质比生地温一些，而且补阴的力量大一些。而生地和熟地放在一起，比单纯的生地滋阴效果好，又减少了单纯熟地的上火可能。所以，广东的生地龙骨汤经常是夏天喝，因为天气热，借生地的一点凉性。如果是秋冬等相对凉爽的季节喝，生熟地各半或者单纯用熟地也可以，如果是一家三口人的话，生地熟地各10克，脊骨2-3斤即可。
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银耳龙骨汤
食材明细：
主料：：猪骨400g，银耳30g，红枣5粒，桂圆10粒，姜3片，枸杞10g，
辅料：：盐适量，
银耳龙骨汤的做法步骤：
1.先把所有材料准备好，取银耳浸泡半小时；
2.煮适量的开水，加入清洗干净的猪骨；
3.煮5分钟去掉血水，捞起备用；
4.锅里加入适量的水和红枣、桂圆一起煮；
5.水煮开后，继续煮5分钟；
6.加入去掉血水的猪骨和姜片，大火煮40分钟；
7.加入清水冲洗过的枸杞；
8.清洗浸泡好的银耳，把头部较深色的部分剪掉；
9.加入银耳继续煮；
10.约煮半小时即可关火，加入调味料食用。
让血液清洁，让身体充满活力
有些食品对于保持血液清洁，远比服药、保健品等还好得多。“血液清洁”是近年日本流行的健康的全新理念，也是防病保健的基础，医学界喻称“血液革命”。保持血液清洁流畅，及时清除血液污垢，可改善血液循环及所需营养成分，有益预防常见疾病，延缓血管硬化，维持血管弹性，让人充盈活力，推迟衰老。心脏节律性的搏动，推动血液在心血管系统中按定方向循环往复地流动，这就是血液循环。血液循环的主要功能是完成体内氧气和养分等物质的输送。血液中的红细胞是呼吸载体，输送新鲜的氧气和养分，排出代谢废物二氧化碳，白细胞能消灭病原体，清除过敏源，抵御细菌和病毒对人体的侵害而血小板有凝血止血作用，三者各司其职，使人体拥有健康和免疫力。血液循环一旦停止，身体各器官组织将因失去正常的物质转运而发生新陈代谢的障碍。同时体内一些重要器官的结构和功能将受到损害，尤其是对缺氧敏感的大脑皮层只要大脑中血液循环停止3分钟，人就丧失意识，停止4～5分钟，半数以上的人会发生永久性的脑损害，停止10分钟，会毁掉绝大部分，甚至全部智力。血液受到污染，失去应有的清洁度，变得黏稠，流动不畅，出于本能，血液就会设法恢复流动顺畅状态。那么，所有杂质都会聚集到身体某处，身体功能下降，进而引发各种疾病。如胆固醇中和了中性脂肪，在血管内侧沉淀下来，血管变窄、失去弹性，处于脆弱易裂状态，从而导致动脉硬化，诱发脑中风和冠心病。在血管的分界处和毛细血管一旦被堵，会引起脑血栓和心肌梗塞。过多的尿酸若聚集在脚趾上还会诱发痛风。因此，血液清洁不单指血液顺畅流动，还包含血液中各种成分发挥正常作用。保持人体各部器官功能正常，并有较高的免疫力。血液能准确反映身体的一些潜在病症，血液清洁稍不正常，所有器官都会患病，像心情不佳、睡眠不好、身心疲惫、精力分散头晕、恶心等。那么，如何鉴别血液是否清洁呢？血液粘稠就是警示信号之一。生活中有许多察验，比如进食速度比常人快，极少吃蔬菜，尤其是黄绿色蔬菜；不喜欢吃水果酸奶，常吃方便面或快餐，经常吃油炸食物，鱼吃得少，肉吃得多，经常吃甜食；喝水少，晚8点钟以后吃饭次数过多；常在饭店赴宴，几乎每天都饮酒，一天吸烟10支以上。这些不良习惯，都容易使血液受到污染。欲使血液保持清洁，除了进行适当运动和平衡心理状态外，调剂饮食也是非常重要的。既要平衡膳食结构，还要让某些特殊的营养成分被充分吸收。如维生素C能消除血液中的活性氧，防治坏血症；维生素E有助于扩张血管，防止血液凝固，使血液流动畅通，有抗氧化作用；叶酸能防治贫血，β-胡萝卜素能去除活性氧并抑制癌细胞的产生，有益于提高身体免疫力；维生素B2和泛酸等有促进脂肪代谢和降低胆固醇等作用，胆碱能清除肝脏多余脂肪，排除毒素，牛磺酸可促进胆固醇分解；食物纤维能帮助排出胆固醇，降低胆固醇含量，预防动脉硬化，钙能预防高血压、动脉硬化、骨质疏松和糖尿病，镁是预防心肌梗塞和脑血栓必不可少的矿物质，钾能排除过多盐分，控制血压的升高，亚铅是促进血液新陈代谢的微量营养素，铬与胰岛素合作，促进糖代谢，稳定血糖浓度；硒能帮助分解过氧化脂质，延缓衰老，辣椒素有很强的抗氧化作用，能预防动脉硬化；叶绿素能保护血管弹性。花色苷是浆果类果实里含的紫色素，能软化血管，使血管变得柔韧，从而改善血液循环。有些食品对于保持血液清洁，远比服药、保健品等还好得多。大蒜 含蒜辣素，能减少肝脏合成胆固醇，降低胆固醇和甘油三酯的浓度。增加有益的高密度脂蛋白，控制冠心病的发生。大蒜的提取物能增强心脏的收缩力，扩张末梢血管，还能阻止血小板凝聚，稀释血液，促进血液循环，避免血栓形成。防治高血压和脑中风。洋葱 含前列腺素A，能较强的扩张血管，促进高钠盐等物质的排泄，降低血压和预防血栓形成。含生理活性物质二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，是天然的血液稀释剂和清洁剂，能预防血管硬化及降低血脂，防止血脂代谢紊乱，长期稳定血压，改善血管硬化。香菇 含16种氨基酸，其中7种为人体所必需的氨基酸、多种不饱和脂肪酸、多种维生素及降血脂物质等。含纤维素，能促进胃肠蠕动，减少肠道对胆固醇的吸收。含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解排泄，维护血液清洁。黄瓜 含大量纤维素，能促进肠道排出食物废渣，减少胆固醇的吸收，含丙醇二酸，可抑制糖类转变成脂肪，含丰富的钾，能加速血液的新陈代谢，排出体内多余盐分，使血液清洁。红薯 含大量胶原和黏多糖物质，能保持血管弹性，预防心血管系统的脂质沉积及动脉粥样硬化，促使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖，有效地清洁血液。茄子 含多种维生素，紫茄中的维生素成分高于其他蔬菜。其中维生素P能增强细胞黏着性，改善毛细血管弹性，防止毛细血管变脆及微血管出血，降低胆固醇含量。花生 含不饱和脂肪酸和甾醇，能吸收胆汁内的胆固醇，含丰富的维生素E，可使血小板沉积在血管壁的数量降低，加强毛细血管的收缩机能，改善凝血因子缺陷。山楂 含三萜类、生物类黄酮和丰富的维生素C，有扩张血管壁，降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用，含有山楂酸、柠檬酸，能降血脂并控制血液污垢产生。玉米油 从玉米胚芽中提炼出来的玉米油，含植物脂肪52％，为不饱和脂肪酸成分，可促进类固醇和胆酸的排泄，阻止胆固醇的合成吸收以及在动脉壁沉积，保持血液清洁。除此之外，红葡萄酒含有大量的多肽，能抑制胆固醇的合成与氧化。食醋有抗氧化作用，可抑制过氧化脂质形成。橄榄油含油酸可降低胆固醇。荞麦含有多量芦丁成分，能维护毛细血管的弹性，清除血液中的污垢，防止脑出血。橘子含有丰富的维生素C、维生素P和食物纤维。能软化血管，使血液清洁，抑制致癌物产生。紫菜含丰富的EPA、DHA、维生素U和铬，促进血液流动和代谢。绿豆有降低血脂，促进血液循环，保护心脏的作用。马铃薯能调节血液中的水分含量。成熟的甜椒所含有的抗氧化物质最多，能改善血液循环。竹笋是低糖、低脂肪、高纤维素食品，有利于净化血液。柠檬含有橙皮甙、圣草次甙等黄酮甙，有利于改善血液循环。
身体虚吃点什么好
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春天是一个非常适合滋补的季节，所以很多人都会选择这个时期来滋补自己的身体，尤其是本身就身体比较虚的人们，那么滋补的话首先就是要滋补只的脾胃，只要养好自己的脾胃才能够让食物更好的吸收和消化，从而通过食物获得更多的营养物质，但是能够去调理好自己身体虚弱的食物又有哪些的呢？
(1)气虚证的食补：
气虚体质之人，宜常用补气健脾的食物。因脾能益气，所以健脾是补气的主要方法。根据中医气血互生的道理，又可以补气为主，佐以养血。气虚常表现为容易疲倦，动则气短、多汗自汗、声音低微、食欲不振、消化不良、脏器下垂、大便溏薄、头面四肢浮肿、脉弱无力、舌质淡、舌苔白等。常用补气食物有糯米、小米、黄米、大麦、黄豆、扁豆、栗子、山药、大枣、胡萝卜、刀豆、苹果、菠萝、牛肉、兔肉、羊肚、猪肚、鸡肉、黄鳝、鲢鱼等。食物中常结合使用的保健药物有花粉、蜂王浆、人参、党参、黄芪、太子参、茯苓、甘草、刺五加等。常用的药膳有黄芪炖鸡、人参蘑菇汤、山药大枣泥、茯苓煎饼等。
(2)血虚证的食补：
血虚者宜食健脾胃、养肝血之物。血虚常表现面色苍白，指甲、口唇、眼睑缺少血色，毛发稀疏脱落，须发早白，头晕、乏力，妇女月经量少及延期，脉搏微细。血象检查有红细胞、白细胞、血小板减少等。常用补血类食物有小红枣、酸枣、胡萝卜、松子、荔枝、龙眼肉、红糖、桑椹子、黑芝麻、瘦猪肉、火腿、猪肝、牛肝、羊肝、甲鱼、海参、干贝、鸭肫肝、乌骨鸡等。常结合使用的保健药物有当归、何首乌、熟地黄、阿胶等。常用的药膳有糖渍红枣、首乌蜜膏、蜜饯桑椹、当归羊肉汤、海参木耳羹等。
(3)阴虚证的食补：
阴虚体质之人，宜常用滋阴养液为主的食物。阴虚常表现午后低热或夜热早凉、怕热、手足心热、烦躁易怒、口唇樱红或颧红、口干咽痛、口渴喜冷饮、盗汗、遗精、月经先期、色暗量多、皮下出血、舌体瘦、舌质红嫩、舌苔光净、脉细数。常用的补阴类食物有梨、荸荠、西瓜、大白菜、甘蔗、百合、鲜藕、枸杞子、黑木耳、银耳、龟肉、蛤蜊肉、甲鱼、燕窝、猪肉皮、牛奶、羊奶、鸡蛋黄等。常结合使用的保健药物有生地黄、阿胶、麦冬、沙参、天门冬、玄参、石斛、玉竹、女贞子、枸杞子等，常用的药膳有木耳银耳羹、燕窝粥、莲子百合粥、蜜饯百合秋梨、青蒿甲鱼等。
对于身体虚吃什么好相信大家已经有了一个详细的了解，那么身体虚弱的话就应该要吃一些汤的，而且煲的汤里面还可以放上一些枸杞，太子参，还有黄芪等中药材的，这是非常常见的用来滋补身体的药材，如果是用这种中药材滋补身体的好效果是会更加好的，而且没有任何副作用。
食疗养生知识：七款银耳润肺汤 让你喝出健康好身体
秋季天气干燥，所以养生关键是清热润肺，而银耳有清热润肺的功效，秋季饮食少不了银耳的相伴。银耳被称为穷人的燕窝，不仅是营养丰富，价格便宜，是人人都可吃的起的。今天小编为大家带来7款银耳润肺汤，让你喝出健康好身体，下面就跟小编一起看看。
1、沙参银耳汤
材料：银耳10克，百合5克，北沙参5克，冰糖适量
做法：将诸药煎2次，每次两碗水成一碗，煎约40分钟，合并药液，服时加热，加冰糖少许，早中晚服用
功效：有滋阴润肺，止咳化痰的功效。
2、银耳雪梨膏
材料：银耳10克，雪梨1个，冰糖15克
做法：梨去核切片，加水适量，与水发银耳同煮至汤稠，再加入冰糖溶化即成。每日2次，吃梨耳饮汤。
功效：养阴清热，润肺止咳。
3、莉银耳羹
材料：茉莉花3克，银耳25克，冰糖适量。
做法：将银耳发开摘净，加水炖烂，调放冰糖、茉莉花，煮沸即成。
功效：可滋阴养肺，适用于肺躁干咳少痰、胸中隐痛、头昏、眼睛干涩等。
4、百秋梨羹
材料：银耳10克、百合10克、秋梨1只，冰糖适量。
做法：将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食梨喝汤。
功效：有滋阴润燥，止咳化痰的功效，适用于干咳少痰者。
5、耳莲子汤
原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法：
1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用;
2、锅中加入清水，先下莲子大火烧10分钟;
3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟;
4、然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。
6、银耳南瓜粥
原料：南瓜、银耳、大米。
做法：
1、南瓜去皮去瓤，切块;
2、银耳，用水发好，洗净;
3、大米先入锅煮，差不多大米煮熟的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅。
7、梨银耳羹
主料：银耳、冰糖、香梨。
配料：红枣、莲子、枸杞。
做法：
1、银耳泡软洗净撕碎，梨削皮切小块，枸杞莲子用凉水泡半个小时;
2、砂锅里加水，放入各种原料，慢火熬一个小时左右，熬至银耳挂汁即可。
松茸龙骨汤
食材明细：
主料：：松茸干适量，猪龙骨适量，生姜适量，料酒适量，
辅料：：糖适量，盐适量，
松茸龙骨汤的做法步骤：
1.（先来泡和清洗松茸，清洗这一步很关键。）用清水先泡松茸半小时左右，多洗几遍，洗去大的泥沙和灰尘。
2.用一碗干净的清水再泡上，泡一夜左右。
3.小心地倒出泡松茸的水到另一个碗，不要带出碗底的小沙子。
4.把松茸再一个个地用干净的牙刷刷干净，特别是头上和根部，根部的细砂最难刷，尽量刷干净，不然你懂得。
5.洗好的松茸片。
6.把猪龙骨洗净后放入锅中，冷水上锅加一点料酒烧。
7.水煮开后可以看到出来很多脏的泡沫。
8.倒去水再洗净龙骨。
9.加入泡好的松茸和泡松茸的水，再加点料酒。
10.加入一小块拍扁的生姜，加入足量的水，大火煮开后转小火，煮1-2个小时，快好时加适量盐和一点点糖调味，再煮一会儿，出锅后根据喜好加点葱花或香菜。
墨鱼龙骨汤
食材明细：
主料：：龙骨适量，墨鱼适量，南瓜适量，玉米适量，
辅料：：葱适量，料酒适量，盐适量，姜适量，
墨鱼龙骨汤的做法步骤：
1.龙骨斩块，加葱姜料酒焯水。煮好后洗干净。
2.墨鱼去头去皮。
3.将墨鱼花刀。烧一壶热水。
4.将墨鱼冲几次。
5.玉米切块备用。
6.准备南瓜。
7.去皮切块。
8.将焯好的龙骨放在锅中，放上玉米墨鱼，启动煲汤程序。程序结束前十分钟，放上盐和南瓜，程序结束后出锅即可。上桌可以放上葱花儿和香菜。
小贴士：
1、煲汤其实很简单，材料好了，放锅中，启动健一按就成了，等着喝汤了。
2、这种汤水比较原味，多用盐调味就成了。
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