食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，不同的食材使食物有不同的功效。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对哪些食材了解较多？以下由小编为大家精心整理的“椰香花生酥”，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：低粉200g，
辅料：：鸡蛋1个，椰子油100g，花生碎70g，糖60g，泡打粉5g，燕麦少许，
椰香花生酥的做法步骤：
1.鸡蛋打散取24克蛋液，然后倒入椰子油加入白糖搅匀
2.低粉加泡打粉过筛倒入鸡蛋混合液中，搅匀。
3.倒入花生碎
4.揉匀
5.分割成20到25克的小面团，刷上蛋液，表面用燕麦点缀。烤箱170度预热10分钟，然后170度烤20分钟左右，出炉
6.满屋飘香
小贴士：
点缀品可以换成芝麻，我没芝麻所以拿燕麦代替了。面团只需轻轻的和面即可以免起筋哦！椰子油也可以换成其他植物油或者黄油都可以哦！
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浓香花生酥
食材明细：
主料：：花生25克，白砂糖25克，低筋粉40克，
辅料：：花生油25克，
浓香花生酥的做法步骤：
1.用料：花生25克，白砂糖25克，低筋粉40克，花生油25克
2.花生放入烤箱，上下火170度，烤约8-10分钟。熟透后取出晾凉。
3.将花生与砂糖一起倒入料理机中。
4.反复搅打成粉末状。
5.用面粉，油一起倒入大碗。
6.拌成均匀面团。
7.分割成约7-8克/个。
8.搓圆，放入烤盘，按成饼状。
9.放入烤箱，上下火，180度，烤约8-10分钟。
10.成浅金色，出炉。
小贴士：
花生可以用其他坚果代替。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
椰香花生糯米糍
食材明细：
主料：：三象牌糯米粉1包，椰浆1罐，
辅料：：白糖250g，花生250g，椰丝适量，
椰香花生糯米糍的做法步骤：
1.准备好材料。
2.把椰浆倒进容器中。
3.加入白糖。
4.搅拌。
5.三象牌糯米粉整包倒进椰浆里。
6.把椰浆罐，装半罐的清水，倒进椰浆里，边搅拌边加。
7.搅拌成这种状态。
8.用过筛网过滤到铁盘。
9.装的不要太满。
10.锅里注水，找个铁架放锅里。
11.盖上盖子，大火蒸30分钟。
12.端出，待温的时候进行包馅料。
13.戴上一次性手套，抓一小块，把它稍微拉长。
14.适量的加入馅料，包好，封口。
15.把糯米团放进椰丝里，让糯米团周围都均匀的裹上椰丝。
16.准备好纸托。
17.一个一个的摆上。
18.特写。
19.这是最大的。
20.好香的椰香糯米糍。
酥香花生小曲奇
冬日里，每天晚上守着烤箱做饼干是件很幸福的事！简单易做不易失手的花生小曲奇也经常做它，因为个数比较多，很适合大家分享，而且烤完后房间里到处飘散着花生的香味，咬上一口酥香松脆，满嘴飘香。
酥香花生小曲奇
材料：低筋面粉100克，鸡蛋10克，黄油65克，花生酱35克，糖粉50克
酥香花生小曲奇的做法
1、黄油室温软化，遇冬天先隔热水化开后放冰箱冷藏几分钟拿出，倒入糖粉
2、用打蛋器打发至颜色稍稍变浅，体积膨松
3、加入打散的鸡蛋液，继续用打蛋器搅打，让黄油和鸡蛋完全融合
4、加入花生酱
5、用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀
6、筛入低筋面粉
7、用橡皮刮刀轻轻翻拌，拌成均匀的饼干面团，将面团放案板稍稍揉搓几下，（如果感觉粘手可放冷冻室几分钟拿出再整）
8、将面团放案板上再搓成两根小长条（可盖上保鲜膜放入冰箱冷冻室20分钟成形）
9、将小长条切成厚约0.8cm的小圆片
10、小圆片摆在烤盘上，再拿一把叉子在小圆片上交叉按压成格子痕
11、烤箱预热上180度下火170度10分钟，再放入中层烤焙约18分钟左右（根据烤箱烘烤实际情况，适当提前结束程序）
12、18分钟左右饼干出炉，如果不想上色太深15-16分钟够了，我喜欢烤老一些吃起来更香，稍凉装入密封盒保存
网站小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
酥香花生米
食材明细：
主料：：花生米500g，
辅料：：面粉10g，盐2g，蛋清适量，
酥香花生米的做法步骤：
1.花生米用一点点蛋清拌一下。
2.把面粉倒入碗中，加盐，拌匀，尽量每个花生米上面都沾到。
3.热油。
4.油热了以后下锅炸。
5.炸到变色捞出。
小贴士：
酥香脆，也很简单，也可以放些胡椒粉哦！
发面酥香花生酱饼
食材明细：
主料：：面粉约200克，酵母2克，糖少许，清水适量，熟油1勺，
辅料：：四季宝花生酱1勺，香油适量，黑芝麻少许，白芝麻适量，
发面酥香花生酱饼的做法步骤：
1.面粉里加酵母、糖，拌一拌。
2.加水，搅拌成絮状。
3.加1勺熟油。
4.下手揉成光滑柔软的面团，放温暖处发酵。
5.这是发好的面团。
6.排气后分成大小两块，大面团做了一个9寸披萨。
7.小面团擀开擀薄。
8.四季宝柔滑花生酱。
9.取1勺花生酱，加适量香油或者熟花生油，如果嫌油腻，也可以加少许白开水。
10.搅拌成稍微有点稠的糊状。
11.取调好的花生酱放在面片上。
12.涂抹均匀。
13.沿一边卷起。
14.再抻长。
15.沿一头盘起。
16.收口压在底部，静置松弛几分钟。
17.擀开，不用特别薄。
18.撒黑白芝麻，再用擀面杖擀一擀，让芝麻嵌进饼里，防止脱落，再松弛几分钟（松弛时要盖保鲜膜防止表面风干）。
19.锅里注油烧热，放饼胚，表面再刷点油，锁住水分。中小火煎。
20.一面煎至金黄后翻面。
21.两面都煎至金黄。
22.拖起煎好的饼摔打几次，促进分层。
23.切块食用。
24.成品，有浓浓的花生酱的香味。
25.外酥里软。
26.有颜值也有内涵。
27.很多层的，好吃好营养。
椰香苹果花生酥角
食材明细：
主料：：酥皮1张，蛋液半个，
辅料：：苹果半个，椰浆10毫升，桂花糖1勺子，花生20颗，
椰香苹果花生酥角的做法步骤：
1.苹果去皮去核切成块，和炒熟的花生一同放进切碎机加工。
2.弄碎的苹果花生里面加点桂花糖，椰浆，搅拌均匀。
3.取一张酥皮擀成约两毫米厚，然后用带齿的圆吸吸出片。
4.取一张吸好的圆皮，里面包进苹果馅，把收口捏紧。
5.把做好的生酥角排列在烤盘上，在上面涂上一层蛋液。
6.进预热好的烤箱中层180度烤20分钟。
7.刚烤好的酥角已经起酥，差不多入口即化哦
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