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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,中国人历来对食材非常讲究,想必你对食材了解很多吧?相信你应该喜欢小编整理的莲子薏米糖水,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

食材明细:

主料::薏米50g,莲子80g,

辅料::红豆适量,花生适量,桂花酱1茶匙,

莲子薏米糖水的做法步骤:

1.备好所用食材。

2.将所有食材混合在一起,提前泡制半小时。

3.将食材洗好控水加至在养生壶里。

4.选择煮粥功能,煮至糖水完成,再加入一茶匙桂花酱调味即可。

5.这样子一份莲子薏米糖水就完成了。

小贴士:

这款糖水,水量多一点更有味。

97Msw.com相关知识

红豆薏米糖水


食材明细:

主料::红芸豆适量,红豆适量,薏米适量,芡实适量,黑米适量,

辅料::冰糖适量,

红豆薏米糖水的做法步骤:

1.材料比例大约是红豆大芸豆薏米芡实黑米2:1:1:0.5:0.5,薏米芡实少放些就行,其他都可以以喜好增减,放高压锅内淘洗干净,加水适量,比平时煮粥水少一些

2.豆蹄筋键

3.可以开盖了加冰糖,想要甜就多加些

4.再盖上盖子选煮饭键

5.压两次软糯刚好,冷热都好吃

薏米莲子豆浆


食材明细:

主料::薏米20克,莲子20克,黄豆50克,

辅料::水1200毫升,

薏米莲子豆浆的做法步骤:

1.用料

2.莲子,薏米,黄豆洗净沥水

3.倒入豆浆机打浆桶中

4.加水浸泡一夜

5.装机头

6.启动打浆

7.打浆结束,倒出饮用

小贴士:

气温渐暖,浸泡的豆子最好放在冰箱冷藏室中,以防腐败变质。

打浆程序可根据自家豆浆机情况选择。

打好的豆浆连渣饮用,营养更全面

冬瓜薏米糖水


食材明细:

主料::冬瓜500g,薏米100g,

辅料::冰糖1块,清水1L,

冬瓜薏米糖水的做法步骤:

1.薏米提前一晚上泡发。

2.为了更好的口感,我把冬瓜皮去掉了,也可以不去。(冬瓜皮性微寒而味甘、淡,能清热利水消肿,常用于水肿胀满。)

3.去瓤之后冬瓜切小块儿,薏米淘洗干净。

4.将冬瓜和薏米都放入锅中,加入清水。

5.放一块儿冰糖。

6.大火煮,锅开以后我煮了差不多半个小时就好了。

7.熬好以后盛出。

8.稍微放凉即可。

9.我觉得这么热的天气,冰镇一下会不会滋味更美~

10.哈哈,开吃啦~

小贴士:

冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。但是脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜。

莲子银耳糖水


食材明细:

主料::银耳适量,红枣适量,枸杞适量,莲子适量,花生米适量,

辅料::冰糖适量,

莲子银耳糖水的做法步骤:

1.所有材料洗好。

2.花生跟莲子。我提前煲了一会。

3.所以的食材。一起煲我用的高压锅。因为早上吃,赶快。

4.十分钟就好了。

红枣莲子糖水


食材明细:

主料::莲子65克,枸杞5克,清水310克,

辅料::红枣8个,冰糖35克,

红枣莲子糖水的做法步骤:

1.焖烧罐清洗干净

2.倒入开水8分满

3.拧紧盖子,摇两圈,静置5分钟

4. 准备好材料,莲子提前3小时浸泡

5.红枣切片

6.把焖烧罐里的开水倒掉备用

7.把除冰糖以外的所有材料放入奶锅内煮沸

8.倒回焖烧罐内

9.放入冰糖

10.拧紧保温盖和外盖,静置过夜(或者3小时)

11.第二天清晨起来就可以吃上热乎好吃的糖水啦,莲子很粉糯

12.成品

莲子薏米龟苓膏


龟苓膏是历史悠久的传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。

其性温和,不凉不燥,老少皆宜,具有清热去湿,旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸,具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点,能够调节血脂和血糖。

莲子薏米龟苓膏

主辅料:仙草粉50克、泉水1500克、罗汉果半个、生甘草6克、金银花10克、龟甲10克、土茯苓10克

调味:磨皮白莲子、薏米、冰糖、蜂蜜

莲子薏米龟苓膏的做法

1、仙草粉一包,主要起到凝固作用,草药拿来煮汤,取其汤汁,药渣不要

2、所有的中草药洗净放入锅内,加水3斤煮开以后小火熬20分钟关火

3、煮好以后把草药渣过滤掉不要,同时去除汤底的泥沙,剩汤汁大概2.5斤

4、仙草粉倒进一个干净的盆里

5、加100克左右的凉水搅拌成为糊状

6、草药汁重新加热,逐步加入仙草粉糊搅拌均匀离火,放凉即凝固

7、磨皮白莲子不需要浸泡,清水洗净,放入沸水锅内,跟薏米一起煮熟,加冰糖即可

8、把凝固的龟苓膏切块,浇上莲子薏米和蜂蜜,开吃

莲子薏米龟苓膏食材搭配小提示

粳米和莲子能一起吃:健脾养胃,益肝肾,降血压,提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味,如嫌单调,不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素,可刺激生长,提高人体免疫力,保护肝脏,并且有抗衰老、降血压的作用。松子仁

栗子和薏米能一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品,两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质,能阻止癌细胞生长,具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配,具有补益脾胃、补肾利尿、利湿止泻

莲子薏米粥


食材明细:

主料::莲子30克,薏米30克,粳米50克,

辅料::冰糖适量,水适量,

莲子薏米粥的做法步骤:

1.用料

2.薏米洗净沥水

3.莲子洗净沥水

4.粳米洗净沥水

5.一起倒入炖盅

6.加入清水

7.在电炖锅中加少量水

8.放入炖盅

9.低温档隔水炖煮2-3小时

10.米烂豆酥,,加入冰糖搅拌均匀

11.盛出食用

小贴士:

冰糖用量可以根据自己口味酌情添加。
没有电炖盅也可以将各材料泡发后,在炉火上直接熬煮。

莲子红豆糖水


食材明细:

主料::红豆适量,莲子适量,

辅料::冰糖适量,

莲子红豆糖水的做法步骤:

1.把莲子,红豆洗净浸泡2个小时。

2.锅内放水,倒入红豆莲子。

3.大火烧开。

4.小火煮一个半小时。

5.加入冰糖。

6.大火烧开就可以。

小贴士:

1。红豆很吸水,要放多点水,也可以中途加水。

2.一定要小火煲,不然很容易把水烧干。

感谢您阅读“97美食网”的《莲子薏米糖水》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了莲子粥的做法专题,希望您能喜欢!