1.绿豆枸杞银耳糖水
食材明细:
主料: 绿豆 , 雪蛤 , 银耳 , 薏米 , 冰糖 ,
绿豆枸杞银耳糖水的做法步骤:
1.绿豆和薏米需要提前泡几个小时~
2.银耳用清水泡一会就好了~
3.把绿豆和薏米先加水煮1个小时左右,再放入银耳,枸杞,最后放雪蛤,再微火煮1个小时,加冰糖.
4.放凉就可以喝了~
2.冰糖银耳枸杞炖雪蛤
食材明细:
主料::雪蛤10克,银耳10克,
辅料::红糖适量,冰糖适量,枸杞适量,
冰糖银耳枸杞炖雪蛤的做法步骤:
1.雪蛤10克,这是俄罗斯的雪蛤,虽然有点碎,但是……
2.12小时后,泡出来这么多。
3.银耳10克
4.银耳泡发二小时,减去根部,撕成小朵。
5.冰糖适量
6.加入适量红糖
7.放入蒸箱
8.100度2小时
9.加入泡发好的枸杞,完成。
小贴士:
泡发雪蛤时可以加生姜水去腥
3.木瓜红枣枸杞桂圆雪蛤糖水
食材明细:
冰糖,桂圆肉,枸杞,山西大枣,木瓜,雪蛤
木瓜红枣枸杞桂圆雪蛤糖水的做法步骤:
1.准备材料:木瓜,雪蛤,山西大枣,枸杞,圆肉,冰糖
2.正宗的山西大枣熬出来的味道就是不一样啊~
3.木瓜挑的还是比较熟的~
4.先把大枣,枸杞和圆肉放入水里煮半个小时(也可以加雪梨,银耳什么的)
5.大火煮开后关小火,煮半个小时或更久一点没关系~
6.然后放入雪蛤~
7.小火再煮一下,最后放入木瓜~
8.再煮半小时就ok啦~
4.雪蛤枸杞
食材明细:
主料::雪蛤油1g,砂糖1g,
辅料::枸杞2g,
雪蛤枸杞的做法步骤:
1.准备好雪蛤油1g
2.前一天晚上泡上
3.第二天早上就泡好了
4.冲洗一下,加枸杞砂糖,拌匀,微波炉中火4分钟!可以吃了!就这么简单!
小贴士:
雪蛤最好选好一点的,线油是最佳选择,而且线油假货少!另外记着买大品牌的哦,地摊货假货太多!
5.绿豆薏米糖水
食材明细:
绿豆,薏米,冰糖
绿豆薏米糖水的做法步骤:
1.绿豆薏米洗净,浸泡一个小时左右。
2.之后加入清水绿豆,薏米. 冰糖放进锅里熬到绿豆烂为止。
3.也可以熬成一碗清淡的粥,不放冰糖。
小贴士:
功效:解热,祛湿,健脾 来自网络 薏米,甘、淡,微寒.归脾、胃、肺经,淡渗利湿,微寒清热,以清利湿热为主,兼有健脾之功,适于脾虚湿盛,湿邪下注,及肺痈等. 用于煮粥,主要的功效是清利湿热.也可以加入红小豆,增强利水的功效,帮助您安度这个炎热又潮湿的“长夏”.
更新时间:2023/11/03