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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,食材好,方能食得好!中国人历来对食材非常讲究,想必你对食材了解很多吧?以下为小编为你收集整理的红枣莲子百合薏米银耳糖水,希望你能从中找到有用的内容!

食材明细:

主料::银耳适量,红枣适量,薏米适量,莲子适量,百合适量,

辅料::白砂糖适量,

红枣莲子百合薏米银耳糖水的做法步骤:

1.准备主要食材一:薏米,红枣,百合,莲子(用水泡软,撕成两瓣,去掉莲心)。

2.准备主要食材二:银耳用水泡发,洗干净,撕成小块。

3.所有食材入锅,加水,用煮粥功能煮一个小时。

4.煮好后加白砂糖即可。

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银耳莲子百合


食材明细:

主料::银耳适量,鲜百合1袋,莲子适量,

辅料::薏米适量,枸杞适量,

配料::冰糖适量,

银耳莲子百合的做法步骤:

1.莲子和薏米洗净,可提前泡2-3小时再煮

2.银耳用凉水泡发

3.百合洗净掰开和银耳摘成小朵

4.大火煮开,放入冰糖和枸杞,转小火煮30-40分钟,薏米煮烂即成

小贴士:

莲子中带有莲心的,莲心可以一起煮,去火,吃的时候再把莲心挑出去。薏米和莲子提前泡可以缩短煮的时间。

莲子百合鸡蛋糖水


食材明细:

主料::土鸡蛋6只,

辅料::百合适量,莲子适量,陈皮适量,

配料::单晶冰糖适量,

莲子百合鸡蛋糖水的做法步骤:

1.锅里注入适量清水,放入切成丝的陈皮一起煮沸。

2.倒入百合煮至软。

3.把已经煮好剥壳的土鸡蛋加入稍煮片刻。

4.再将单晶冰糖倒入一起煮至溶化。

5.最后把新鲜百合加入。

6.只需煮片刻熄火。

小贴士:

百合不宜煮太久。

红枣百合莲子银耳汤


食材明细:

主料::银耳1块,红枣5个,莲子适量,百合适量,

辅料::冰糖适量,

红枣百合莲子银耳汤的做法步骤:

1.银耳一大朵,头天晚上泡发,洗摘干净

3.银耳,百合莲子,洗5个大枣,搁一小把冰糖,放入水,淹没食材,用电压力锅,选汤程序,大概45分钟出锅

小贴士:

泡发莲子百合的水直接倒进去一起煮,水量以淹没食材多一点为好,不能放太多水,不然做出来没有胶质感,味道也差些!放冰糖因人而异,爱吃甜可以多搁些,最好是放一点,不然汤味儿会发点苦,因为莲子百合都有点清苦味儿!

银耳百合莲子红枣枸杞汤


食材明细:

主料::银耳适量,莲子适量,百合适量,红枣21颗,枸杞适量,

辅料::冰糖适量,清水适量,

银耳百合莲子红枣枸杞汤的做法步骤:

1.百合与莲子提前一晚浸泡,银耳冷水泡发半小时,红枣与枸杞温水浸泡,冰糖适量

2.所有食材清洗干净沥干,红枣去核

3.把食材倒入紫砂锅内,加入适量清水开武火煲汤

4.一个半小时左右食材已煮好,加入适量冰糖调味

5.美味的甜汤可以开始喝了?

小贴士:

冰糖可依个人口味适度添加

莲子百合红豆糖水


莲子煮烂之后香香糯糯的口感特别好吃,再加上百合和红豆的香味,做出这碗香甜美味的莲子百合红豆糖水,营养丰富味道又好,绝对受欢迎的一道甜品。

主料

莲子100克百合30克红豆180克

辅料

冰糖适量

步骤

1.准备好食材:莲子、百合、红豆。

2.红豆要浸泡一个晚上至发大,莲子与百合只需要清洗干净即可。

3.冰糖按个人口味选择分量。

4.将泡好的红豆先放入压力锅内。

5.注入适量清水大火煮沸至排气熄火。

6.等压力锅凉了之后打开锅盖,倒入莲子。

7.再倒入百合。

8.最后再倒入冰糖。

9.盖上锅盖继续大火煮沸。

10.等压力锅排气之后熄火,冷却再打开锅盖。

小贴士

以前曾经买过煮来煮去都不粉的莲子,后来问卖莲子的人说是莲子煮之前不用泡,直接放入开水中煮就会粉的,所以现在一般莲子我煮之前都不泡。

小编有话说:以上就是小编教大家做的莲子百合红豆糖水,睡眠不好的人也可以喝这道甜品哦。

感谢您阅读“97美食网”的《红枣莲子百合薏米银耳糖水》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了西芹百合专题,希望您能喜欢!