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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,不同的食材使食物有不同的功效。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材有一定研究吗?或许"薯香软枣"是你正在寻找的内容,希望你更多关注本网站更新。

食材明细:

主料::紫薯500克,

辅料::糯米粉100克,澄面100克,白糖100克,黄油50克,肉松流沙馅适量,

薯香软枣的做法步骤:

1.紫薯去皮切小块蒸熟压成细紫薯泥

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麻香薯球


食材明细:

主料::红薯适量,

辅料::白糖适量,面粉适量,芝麻适量,

配料::精盐适量,植物油适量,

麻香薯球的做法步骤:

1.红薯去皮,

2.红薯去皮切丝,

3.加入白糖,小量的精盐,适量的面粉,

4.再加适量的水拌匀,

5.放进黑芝麻提香,拌匀。

6.取适量的芝麻红薯糊做成球形,

7.锅里倒进植物油烧至八成热,下入做好的薯球。

8.锅里倒进植物油烧至八成热,下入做好的薯球。

9.中火油炸,炸黄炸酥即成。

10.麻香薯球即成。

薯香麻团


食材明细:

主料::红薯2个,糯米粉100克,

辅料::白糖1勺,白芝麻100克,

薯香麻团的做法步骤:

1.红薯洗净

2.削皮切块放蒸锅蒸熟

3.趁热放入白糖用勺子压成泥

4.放入糯米粉

5.拌匀

6.揉成小球放入白芝麻中滚滚

7.裹满白芝麻

8.油温6成热时放入麻团

9.炸至金黄捞出

奶香薯泥


食材明细:

主料::红薯1个,紫薯1个,

辅料::酸奶1盒,椰汁少许,坚果少许,糖桂花少许,

奶香薯泥的做法步骤:

1.红薯去皮切块

2.紫薯也同样去皮切块

3.红薯和紫薯蒸熟或进微波炉叮熟,用小勺压成泥

4.红薯泥中放少许糖桂花搅拌均匀

5.紫薯泥比较干,用少许椰奶调一下,使其变的滋润一些

6.将红薯泥放入杯子或者碗内,铺一层坚果碎,再将紫薯泥放进去,最后倒上酸奶

7.最后稍作装饰即可

香炸薯角


食材明细:

主料::红薯一块,

辅料::花生油适量,

香炸薯角的做法步骤:

1.红薯一块,洗净去皮。

2.切花薯角。

3.适量生粉。

4.使每个薯角均匀粘满生粉。

5.锅内适量油烧四五成热。

6.薯角放入,中小火炸制。

7.用筷子来回划动,均匀受热。

8.炸至金黄,捞出控油。

9.成品。

10.成品。

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