任何可吃的东西，都可称之为食材，地方美食的差异往往就是食材的差异。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你记忆中最深的食材是什么？以下为小编为你收集整理的简易苹果葡萄派，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
食材明细：
主料：：低筋面粉150g，食用油30g，白砂糖20g，
辅料：：苹果1个（中等大），葡萄50颗，白砂糖35g，食用油15g，糯米粉8g，
简易苹果葡萄派的做法步骤：
1.将主料混合均匀后加少量水揉成面团，放入冰箱冷藏30分钟。
2.将葡萄去皮去籽与糯米粉混合均匀
3.将苹果去皮切丁洗净沥干
4.在热锅中倒入15g食用油，加入35g白糖炒至油变红，倒入苹果，炒至苹果成焦黄色，再倒入葡萄，翻炒两下至馅料凝固即可关火
5.取大半酥皮擀成均匀圆片，铺于盘子中，并用叉子在底部均匀叉洞。
6.将4倒入5中，并将剩余酥皮擀成圆片至于其上，用叉子在上层酥皮上隔出一些小洞。放入预热至200度的烤箱烤40分钟。
7.烤好之后取出晾凉之后切块就可食用啦！
97Msw.com相关知识
简易版苹果派
有段时间小朋友去麦当劳就喜欢吃菠萝派，不知是因为他的甜度受小朋友喜欢，还是总体的口感，反正就是喜欢吃。自己会烘焙，孩子喜欢吃什么就不喜欢再在外面卖，更愿意花时间自己在家做，既健康又美味，最重要的是可以随意DIY调整他的口味或口感，更加适合家人。
苹果派就是心动很久的一款美食，一直没动手尝试是因为家里没有做派的模具，缺少东西总是那么不尽人意。某天还是打算先用现有的东西练练手，如果他们都喜欢吃再去败模具也不迟，于是就来了一个烤盘版的苹果派
简易版苹果派
派皮：无盐黄油65g、低筋面粉125g、全蛋36g、糖粉55g、盐2g
苹果馅：苹果3个、黄油10g、细砂糖60g、柠檬汁少许、肉桂粉2g
苹果派的做法
1、将室温的无盐黄油打软，分次加入糖粉拌均匀
2、再加入鸡蛋液拌均匀
3、将盐、低筋面粉过筛加入其中，拌成面团，将面团用保鲜膜包起，放置冰箱冷藏松弛30分钟
4、苹果洗干净皮和核后切成小块
5、黄油放入锅中，小火加热至溶化，倒入细砂糖，待完全溶化后放入苹果块，小火慢慢翻炒，待苹果稍稍有点变软时加入肉桂粉，继续翻炒几下，再加入柠檬汁，继续小火慢慢翻炒，待苹果完全变软后关火，放凉后就可以做馅
6、从冰箱中取出冷藏好的派皮，一分为二，取其中一个擀成0.5cm厚，放入烤盘中
7、把苹果馅平铺放入派皮上
8、将另一份派皮面团同样擀成派皮，然后用刀切割成1cm左右宽的条状
9、将切好的长条放在派上，刷上剩余蛋液，静置10分钟左右，放入预热至200度的烤箱中烤20分钟左右即可
美食小贴士
1、表面的派皮应该编织成格子状，更漂亮
2、给孩子吃，糖的量可以适当减少
法式苹果派 简易版的做法
法式苹果派，不需要煮苹果酱和杏酱，新鲜苹果可以直接做成，方便快捷。味道酸酸甜甜，很可口。柠檬汁泡过的苹果片，带点酸味，可以综合黄油的油腻感，吃起来很清爽。
材料：
面团材料，低筋面粉180，黄油100g，草鸡蛋1个，糖15g，盐5g，水5g，派料，小苹果2个，融化黄油30g，砂糖40，柠檬汁适量，
法式苹果派 简易版的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料好材料～现将面团中的糖和盐放入黄油中。
步骤2，用刮板将黄油，糖，盐，切碎，并搅拌均匀。
步骤3，然后筛入180g低粉。面粉一定要过筛，这样可以筛入大量空气，可以让面团更酥。
步骤4，然后用手搓面粉和黄油，直到面粉变成粗玉米面状态。
步骤5，然后中间挖一个小坑，倒入打散的鸡蛋液。然后在继续搅拌。
步骤6，搅拌差不多后，面团还没有成型的话，加入5g水。如果成型则不需要加水。
步骤7，面团成型后，不要过分揉面，面出筋会影响口感，成团即可。然后放入保鲜袋中放入冰箱冷藏半小时。接下来制作苹果派料。同时，将黄油隔水进行软化，备用。
步骤8，苹果去皮切成均匀的片，然后立即放入柠檬汁，防止苹果氧化变色。
步骤9，冷藏好的面团取出，分成两块，将其中一块擀盛六七毫米厚的皮，盖在模具上，然后用一小块面，将面皮与模具慢慢压好，用擀面杖在在模具上压一下，把上面多余部分压掉。用小叉子在派底部扎上眼，防止派底部鼓包。
步骤10，将苹果片摆在派皮上，然后上面刷上一层黄油，多刷些黄油～然后撒上2勺白糖～一定要把糖均匀撒在上面，要都撒到。
步骤11，多余的面团，简单做个装饰。烤箱预热190度。
步骤12190，度烤40分钟左右，直到派表面变色就可以取出了。放在中下层。
步骤13，成品，趁热吃很好吃，酸酸甜甜的。少了做果酱的麻烦，味道也还是很好吃。
步骤14，成品。
步骤15，成品。
步骤16，成品图。
步骤17，成品图。
苹果凤梨派
苹果凤梨派
材料：富士苹果1粒，凤梨酱适量，黄糖30G，派皮(Pastry)10张，蛋液少许
苹果凤梨派的做法
1.苹果洗净去皮去籽切成丁块放入锅中，将黄糖也一起放入锅里。
2.小火煮至黄糖溶解，苹果将会逐渐的煮软。
3.大约煮至糖液融入苹果里剩下少许糖液即可熄火待凉。
4.准备派皮，将凉透的苹果放到派皮上。
5.取另一张派皮盖上第一张有苹果的派皮上。
6.用叉子在派皮的四周边缘轻轻压实。
7.也可以将派皮切成自己喜欢的尺寸，做法也是一样。
8.制作凤梨派也是一样，准备凤梨酱。
9.将少许的凤梨酱放在派皮上，切记凤梨酱不需多放否则烤的时候会溢出。
10.用叉子在派皮的四周边缘轻轻压实。
11.将蛋液抹在派皮上，烤箱预热180度中层烤25-30分钟即可。
网站小提示
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴，生津除热，抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
苹果草莓派
苹果草莓派
材料：草莓数个
材料：面粉180克，黄油72克，盐1克，水30毫升，色拉油2毫升（润模具），苹果2个，白糖25克(派皮)、白糖25克(派)肉桂粉1克;
工具:模具一个（我用塔吉锅代替）
苹果草莓派的做法
1、准备原料。
2、材料：草莓数个。
3、面粉过筛到容器中。
4、黄油切成小丁。
5、面粉中间掏空放入盐和黄油块。
6、搓揉面粉和黄油成面包屑一样的面碎屑。
7、30毫升水中加入25克白糖搅拌融化,倒入面粉屑中。
8、然后翻拌、揉成光滑的酥皮面团。
9、把面团擀成比模具大的饼状酥皮。
10、模具内壁和底部擦薄油，放入酥皮。
11、用擀杖滚一下，压去多余的饼皮。
12、用叉子或牙签扎一些孔防止烤制过程中饼皮起鼓。
13、苹果洗净，去核。
14、一只切成薄片，一只切成小丁块儿。
15、苹果丁加入到酥皮底部，晃动一下，加上适量白糖。
16、苹果薄片整齐排入苹果丁上面。
17、上面洒上适量白糖和肉桂粉。
18、烤箱200度预热5分钟，中层放入派胚，烤35分钟，取出摆上洗净的草莓即可。
网站小提示
草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神
草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用，则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。
苹果蛋糕派
其实，我并不是一个喜欢吃苹果的人，因为一般的苹果都很脆，我不喜欢。如果要吃，也要买那种叫做黄元帅的苹果，咬一口面面的，那是我喜欢的口感。
所以这次做这款苹果蛋糕，我很是费了番心思，总觉得如果直接把苹果切切放进去一起烤，拿出来吃的口感应该没啥太大变化，所以后来想到了熬煮的办法，把苹果切片后稍微熬煮一下，不管多脆的苹果都会变软啦~而且煮过之后的苹果就像糖渍的一样，想想就应该很不错的样子~然后再把煮过的苹果片稍微摆摆造型，最后做出来竟然是另一番风格的感觉~
在制作的时候，到最后撒肉桂粉那会儿，突然想起了之前小美研究出来的暖身奶茶，觉得和这款苹果蛋糕一起搭配，简直就是绝配，所以后来又煮了奶茶和蛋糕一起吃，果然很赞啊~
在这么个微冷的冬日里，喝着暖暖的奶茶，搭配着甜甜的苹果蛋糕，空气里弥漫着肉桂的香味，多么惬意的时刻~~早餐吃上这么一份，感觉一天都能暖暖的呢~~
苹果蛋糕派一份悠闲的下午茶点心
材料：蛋糕底：黄油100g，细砂糖75g，鸡蛋1个，低筋面粉200g，泡打粉1小勺
苹果馅儿：苹果1个，细砂糖30g，黄油30g，柠檬汁1/2小勺
表面装饰：细砂糖、肉桂粉适量
苹果蛋糕派的做法
1.将苹果洗净后去皮去核，切片备用；
2.将做苹果馅儿所需材料中的糖和黄油倒入小锅中，小火加热至变色后倒入切好的苹果片和柠檬汁；
3.拌匀后继续小火加热，至苹果变色后大火收汁，放凉备用；
4.向放在室温下软化的100g黄油中加入细砂糖，打发至颜色变、浅体积膨大的状态；
5.分2~3次加入打散的蛋液，搅打均匀；注意每一次加入蛋液后，都要搅打至蛋液完全与黄油融合后再加入下一次；
6.筛入低筋面粉和泡打粉的混合物，拌匀；
7.取一部分面坯放入抹过油的派盘中，将底部和四周压实压平，并去掉多余的部分；
8.在面坯内部依次摆放好苹果片，表面筛适量糖和肉桂粉；
9.送入预热好的烤箱中层，上管180度/下管170度，烘烤约35分钟，出炉后晾至温热即可食用；
美食小提示
1.制作蛋糕底加入蛋液的过程要分2~3次完成，每次加入一部分蛋液，用打蛋器搅打至与黄油完全融合后再加入下一次蛋液；
2.个人感觉，熬煮过的苹果与蛋糕底的口感更加搭配哦~如果不喜欢这样的话，可以直接把切好的苹果摆上去的哈~
网站小提示
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴，生津除热，抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
苹果玫瑰派
食材明细：
主料：：低粉200克，苹果1个，
辅料：：黄油30克，白糖50克，蜂蜜20克，
苹果玫瑰派的做法步骤：
1.材料称重备用。
2.苹果切片。
3.锅里放水，白糖，蜂蜜和苹果片一起煮。
4.煮开锅，立马捞出苹果片控干。
5.黄油切小块和面粉搓匀。
6.加入苹果糖水把面和匀。
7.擀开成薄片。
8.切成细条，把苹果片铺上。
9.卷起来成一朵玫瑰。
10.放到派模里。
11.烤箱190度20分钟，中途刷两次蜂蜜水。
12.看底也是酥脆的哦。。
小贴士：
苹果片煮开捞出控干，把里面的糖水再熬一会和糖浆差不多了，和面时加上，中途刷的蜂蜜糖水也是它哦。
葡萄苹果拼盘
食材明细：
主料：：苹果半个，葡萄5粒，
辅料：：黄瓜少许，
葡萄苹果拼盘的做法步骤：
1.葡萄洗净，用刀把皮切个十字，不要切到果肉
2.把皮剥开到二分之一处，不要剥到底
3.五个葡萄全部完成
4.苹果切少一半，再把这少半个苹果切成片
5.黄瓜取皮部分，切成不等的小段
6.如图摆到盘中即可
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