食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，美味最基本的来源就是食材本身。中国人历来对食材非常讲究，你是食材达人吗？你可以读一下小编整理的海尔智能烤箱ODT25-AU1试用报告--淡奶油小餐包，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：高筋面粉220克，淡奶油40克，白砂糖35克，盐2克，白芝麻5克，
辅料：：全蛋液50克，牛奶45克，酵母2.5克，黄油15克，
海尔智能烤箱ODT25-AU1试用报告--淡奶油小餐包的做法步骤：
1.准备好原材料
2.将牛奶、淡奶油、45克全蛋液、白砂糖、盐、高筋面粉、酵母，按照先后顺序放入面包机桶里
3.揉20分钟后加入黄油继续揉
4.揉到可以拉出筋膜
5.发酵至原来的2.5倍大小
6.取出手工揉揉，充分排出气体
7.分成八个小剂子
8.擀成长舌状
9.卷起，从中间切成两部分
10.放在铺好油纸的烤盘上表面均匀刷上一层全蛋液，撒上白芝麻
11.放入烤箱中层
12.开启发酵功能，40度
13.发酵至原来的2至2.5倍大小
14.将烤盘移至下层，设置上下火，180度，15分钟
15.上色后盖上锡纸
16.出炉了
17.上色非常漂亮
小贴士：
一、面粉的吸水性有差别，揉一段时间后要检查干湿度；
二、第一次面包机里发酵的时候要盖上保鲜膜或者湿布；
三、材料中的全蛋液分量是45克放到面粉里和面，另外5克刷表面，不要都加入和面了。
97Msw.com相关知识
发评论，赢海尔智能烤箱试用报告——老式小蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，低筋面粉65克，油30克，
辅料：：糖60克，
配料：：芝麻适量，
发评论，赢海尔智能烤箱试用报告——老式小蛋糕的做法步骤：
1.整体玻璃门外观，外观简洁大方。尽显智能科技。
2.全触摸控制，照明设置可以自己调制。
3.对流风扇，旋转烧烤功能，内部加热更均匀。保证更好的烘焙效果。可以反转的加热管，刚方便清洁。
4.双层玻璃门体，形成隔热层，降低门体温度，使用更安心。
5.准备好所用食材。
6.提前把模具中抹上油。
7.鸡蛋和糖混合。
8.用打蛋器搅打至蛋糊有明显的纹路。
9.筛入低粉。
10.切拌均匀无颗粒。
11.盛出一点面糊加入油，搅拌均匀
12.再倒入蛋糕糊中，切拌均匀。
13.烤箱预热175度，上下管加热
14.将蛋糕糊倒入模具中。
15.表面撒上芝麻
16.入烤箱 175度 20分钟即可
小贴士：
加入低粉时一定要像炒菜一样切拌，不可画圈拌，画圈容易使蛋糕糊消泡。
烤奶油布丁--【发评论，赢海尔智能烤箱试用报告】
食材明细：
主料：：奶油100克，蛋黄2个，
辅料：：牛奶60克，
配料：：白糖10克，
烤奶油布丁--【发评论，赢海尔智能烤箱试用报告】的做法步骤：
1.这个是顺丰快递大哥送来的，快递大哥很负责。
2.打开里面还有一个纸皮箱，四周还有防震垫夹好。
3.打开了第二个纸皮箱一目了然的。两侧防震垫，有效地抗震抗摔它是“很安全”的没有因为颠簸而破损。
4.海尔很贴心的用塑料袋绑好，与灰尘完全隔离了。
5.这是它高端大气的外表，有木有被吸引住。
6.有木有觉得它少了什么啊。四个转扭没有在它身上吧，倒是全智能的触碰键盘。
7.加厚双层钢化玻璃门
8.打开门可以看到双层钢化玻璃门在配备了耐高温的密封条，完全的锁住了烤箱内的温度，不怕靠门口的食物上色不均匀而担心了，还可以有效地节省烘烤时间。
9.超宽阔的门把手采用了防烫设计，不怕开门被烫的危险了。
10.顶部很贴心的贴上高温小心烫手的标签
11.一目了然的看到烤箱的大小了，对于家用完全这个容量够了。边上的条形码连接手机上是一模一样的神奇吧。
12.不锈钢的内侧，油污轻轻一擦就干净了。大胆做烤肉类的食物吧。
13.风扇受每一位烘焙爱好者的青睐，热流渗透烤箱的每一个角落有效的均匀温度，不会再让局部烤焦了。
14.MU加热管，MU加热管的模式可以更好的对食物进行全方位均温烘焙，上部M型向外突出，弥补上层箱体边缘热量上升，而导致的烘焙温度补偿不足的现象，下部U型向内进入，弥补箱体内部温度不足，上下互补，烘焙温场更均匀。而上部M型加热管可以旋下来，方便擦拭上方箱体空间。
15.下部的u型加热管也是活动的方便擦洗油污。
16.铰链是很灵活分5个档次的完全不怕被夹手的危险。
17.不粘涂层的烤盘，接渣盘 烤叉 烤网全绝热手柄取烤叉子
18.采用了三层式烤层，为烤不同食物提供诸多方便。
19.放入烤叉子试试旋转很好用很灵活。
20.烤箱的多点散热孔的分布在两侧避免了温度过高损坏整机
21.还设计了隔墙热支架，避免贴墙不会散热
22.我擦洗后连接手机空烤15分钟，在空烤的时候有轻微的异味只要打开窗户透风完全不用担心对身体的伤害。耐高温照明灯不怕在傍晚或者早上烘焙时看不到烤色找不到手电着急了。
23.通电后的烤箱
24.材料：蛋黄2个 奶油100克 牛奶60克 白糖10克
25.坐锅上火倒入奶油和白糖。
26.倒入牛奶搅拌到白糖融化，锅边冒气泡的时候关火。
27. 把蛋黄倒入大碗内搅打均匀。
28. 沿着碗边慢慢倒入奶液，边倒奶液边搅拌。
29. 装入蛋挞模具备用。
30. 在烤盘内加入2/3的水，烤箱220度预热。
31.放入中层烤18分钟就可以了。
32.连接手机上可以一目了然的看到温度和时间（时间太高我后来调18分钟了）橙色的正在使用的功能(不包括重置键灰色键一摁就开启了）
小贴士：
*烤箱的温度仅供参考，具体要根据自己烤箱来调整时间和温度。
*我加了10克都觉得有点甜，喜欢淡点的可以少加点糖可以边调边试。
*奶液一定要从碗边慢慢倒入，不然会被冲成蛋花的。
*一定要用有柄的锅具好操作，不然小心被烫到
发评论，赢海尔智能烤箱试用报告―蜂蜜蛋糕
食材明细：
主料：：高精粉30克，玉米淀粉40克，泡打粉2克，
辅料：：鸡蛋155克，蜂蜜40克，白糖20克，
配料：：玉米油5克，白醋少许，
发评论，赢海尔智能烤箱试用报告―蜂蜜蛋糕的做法步骤：
1.粉料过秤备用
2.鸡蛋，蜂蜜，白糖，称好备用
3.滴入白醋打发好蛋液
4.筛入粉料划十字形拌匀成蛋糕糊
5.从边缘淋入玉米油同样用十字形拌匀
6.倒进磨具，振出气泡，放进加热好的海尔智能烤箱180°上下火烤18分钟
7.烤出的成品
8.海尔智能烤箱我的烘焙专家
【发评论，赢海尔智能烤箱试用报告四】迷你肠仔包
食材明细：
主料：：高粉250克，水50克，鸡蛋50克，牛奶50克，盐3.5克，糖40克，酵母粉3.5克，黄油30克，
辅料：：小烤肠18个，蕃茄酱适量，
【发评论，赢海尔智能烤箱试用报告四】迷你肠仔包的做法步骤：
1.把主料中除黄油外的所有原料放入面包机中。
2.搅拌20分钟后加入黄油。
3.再搅拌20分钟，搅成能拉出稍具透明薄膜状的面团，放容器内盖上保鲜膜，发酵至2--2.5倍大。
4.将面团排气后等分成18份，滚圆后盖上保鲜膜松驰约10分钟
5.将面团擀成椭圆形。
6.翻面后从面片的长处开始向内卷，粘紧两头，再将面团尾端搓揉几下，呈两头尖的长条形。
7.两端粘在一起成“O”形，中间放上一个小烤肠。
8.依次做好，放在烤盘里进行二次发酵。（如烤肠被发酵的面团撑起来，用手摁下去即可。）
9.发酵好的面包均匀地刷上一层蛋液，挤上数条蕃茄酱。
10.海尔智慧烤箱上下火，180度预热。
11.把面包放入烤箱内烘烤15分钟左右即可
12.成品图
13.成品图
14.成品图
15.成品图
16.让我们来了解一下海尔智慧烤箱的众不同。 外观简洁大方，全触摸控制。采用一键式智能设置模式，极大简化了烤箱的操作设计，而且仅5度的温差控制，这正是食物焦而不糊的秘密所在。
17.双层玻璃门体，形成隔热层，也降低门体温度，使用更安心
18.不锈钢易清洁内胆，上下M、U型加热管是可移动的，让清洁工作更方便。
19.具有APP平台——烤圈，用户在烤圈中找到自己喜欢的食谱，而与其他食谱不同的是，海尔智慧烤箱签约了多位专业大厨，定期为烤圈提供食谱，最引人关注的是：APP平台提供语音支持。让烘焙和下厨变成一件快乐而简单的事情。
20.具有APP平台——烤圈，用户在烤圈中找到自己喜欢的食谱，而与其他食谱不同的是，海尔智慧烤箱签约了多位专业大厨，定期为烤圈提供食谱，最引人关注的是：APP平台提供语音支持。让烘焙和下厨变成一件快乐而简单的事情。
【发评论，赢海尔智能烤箱试用报告】南瓜乳酪挞
食材明细：
主料：：低粉110克，
辅料：：鸡蛋2个，黄油15克，奶油奶酪40克，南瓜泥100克，牛奶50克，玉米淀粉10克，
配料：：盐1克，白糖30克，
【发评论，赢海尔智能烤箱试用报告】南瓜乳酪挞的做法步骤：
1.原料。
2.先做挞皮，低粉100克，盐1克，白糖15克混合过筛后打入1个鸡蛋，加隔水软化的黄油。
3.和成面团后放入冰箱冷藏20分钟。
4.奶油奶酪，白糖15克，鸡蛋1个，南瓜泥100克，低粉10克，玉米淀粉10克，牛奶50克用料理棒打成细腻光滑的挞馅。
5.冷藏好的面团分成8份，整形。
6.整好型的挞皮底部抹少许面粉。
7.挞皮里倒入8分满的挞馅，放入烤箱中层，上下烤165度，启动对流风扇，定时20分钟。
8.烤好的南瓜挞。
小贴士：
和挞皮面团时不要过度揉，以免面团出筋，影响口感。
【发评论，赢海尔智能烤箱试用报告】健康烤薯条
食材明细：
主料：：土豆适量，
辅料：：食用油适量，玉米淀粉适量，
配料：：盐适量，番茄沙司适量，
【发评论，赢海尔智能烤箱试用报告】健康烤薯条的做法步骤：
1.海尔智能烤箱黑色搭配银色把手和边饰的设计，充分凸显了海尔大品牌的高端与大气。
2.土豆切成比筷子稍粗的条，放入加了盐的锅中煮10分钟。
3.捞出晾干表面水分。
4.撒玉米淀粉裹匀。
5.烤盘里铺锡纸，刷油，把薯条摆好。
6.放入烤箱中层，上下烤，220度，启动对流风扇，烤15分钟后把薯条翻一下再烤15分钟即可。
7.烤好的薯条。
小贴士：
烤好的薯条可以撒黑胡椒，或者孜然粉，或者蘸番茄沙司吃都不错。
【发评论，赢海尔智能烤箱试用报告】南瓜马芬
食材明细：
主料：：低粉150克，
辅料：：鸡蛋1枚，南瓜泥100克，玉米油30克，泡打粉3克，小苏打1克，牛奶90克，
配料：：白糖50克，
【发评论，赢海尔智能烤箱试用报告】南瓜马芬的做法步骤：
1.首先连接烤箱，在手机“烤圈”里找到南瓜马芬食谱，然后准备原料，然后根据食谱提示就可以往下做了，“烤圈”非常人性化，有语音提示哦。
2.先打散鸡蛋，再放入白糖，牛奶打匀。
3.放入玉米油，南瓜泥打匀
4.筛入所有粉类。
5.拌匀
6.把面糊舀入硅胶模具中，撒几粒葡萄干。
7.放入烤箱中层，关烤箱门，直接按手机“烤圈”食谱里的的烘焙模式按键，烤箱就可以自己设置时间，温度，开始烘焙啦。这一步的烘焙模式是上下烤，170度，20分钟。烤制期间您也可以启动对流风扇，或照明灯，当然这些都是可以手机操作哦。
8.程序停止后，手机会提醒烤制完成，美味马芬出炉啦。
【发评论，赢海尔智能烤箱试用报告】可可双色吐司
食材明细：
主料：：高粉320克，
辅料：：淡奶油100克，鸡蛋1个，奶粉30克，酵母5克，水90ml，可可粉12克，
配料：：白糖50克，食盐5克，
【发评论，赢海尔智能烤箱试用报告】可可双色吐司的做法步骤：
1.原料图。
2.依次在面包机桶中加入白糖、食盐、水、淡奶油、鸡蛋、奶粉、高粉，然后在面粉顶部挖一个小坑，把酵母埋入，启动面包机“和面”程序进行和面。
3.把面团揉至完全扩展阶段。
4.分出一半面团来，另外一半面团中加入可可粉，揉匀。
5.两个面团分别加盖保鲜膜进行发酵，至两倍大。
6.分别取出两个面团排气，擀成长方形。事实证明我擀得太厚了，花纹才几乎没有。
7.两个面片叠加起来。
8.沿一端卷起。
9.放入吐司模中进行二次发酵。
10.发酵至8分满时加盖吐司盒盖，继续发酵约20分钟。
11.海尔智慧烤箱接通电源，按“启动”按钮。
12.先选择烘烤方式为“上下管加热”，然后按动“ ”或者“-”来调节合适的温度为170度。
13.接下来按动闹钟图标进行时间设置，同样用“ ”或者“-”来设置烘焙时间为30分钟。
14.放入加好盖的吐司盒，关好烤箱门，无人操作5秒后烤箱开始工作。
15.烘焙时间到后，烤箱自己跳至“END”，此时长按开关按钮1秒，即可关闭烤箱。
16.小心地打开烤箱门，防止热气烫伤，用专用烤盘夹端出烤架及吐司盒。
17.取掉盒盖，把吐司倒扣在烤架上晾凉即可切片，配合果酱或者直接食用味道都很不错哟！
【葡萄卷面包】--【发评论，赢海尔智能烤箱试用报告】2
食材明细：
主料：：金像粉250克，
辅料：：即发干酵母3克，细砂糖25克，盐4克，蛋25克，牛奶138克，黄油38克，葡萄干35克，
配料：：装饰开心果适量，
【葡萄卷面包】--【发评论，赢海尔智能烤箱试用报告】2的做法步骤：
1.除黄油、葡萄干，所有材料揉成光滑面团
2.加入黄油后揉至扩展阶段
3.加入葡萄干揉匀，进行基础发酵1小时。
4.发酵好的面团分8等份，每份65克左右。
5.将小面团整形成扭结形。
6.放入烤箱，启动发酵功能，40度，30分钟。
7.发酵好的面团表面刷蛋液，撒果仁，再次放入预热好的烤箱，180度，上下火，15分钟。
小贴士：
果仁可根据自己喜好选择。
怀旧【老蛋糕】--【发评论，赢海尔智能烤箱试用报告】3
食材明细：
主料：：全蛋135g，砂糖105g，低筋粉90g，黄油23g，牛奶36g，
怀旧【老蛋糕】--【发评论，赢海尔智能烤箱试用报告】3的做法步骤：
1.将蛋液与砂糖混合。
2.隔温水将蛋液打发。
3.筛入低筋粉。
4.大幅度搅拌均匀。
5.隔水融化黄油，与牛奶混合，加入面糊中。
6.细细搅拌均匀。
7.烤箱预热170度，蛋糕糊放入模具，放进烤箱。
8.170度，上下火，25分钟即可。
小贴士：
可加入5g水饴增加湿润口感。
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