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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,美味最基本的来源就是食材本身。中国美食文化很重视食材,你对哪些食材情有独钟呢?下面是小编为大家整理的“千丝万缕虾”,可能你会喜欢,欢迎分享。

食材明细:

主料::北极甜虾200克,

辅料::鸡蛋一枚,粉丝一团,淀粉适量,

配料::料酒适量,白胡椒粉适量,盐适量,

千丝万缕虾的做法步骤:

1.将剥好的虾用料酒、白胡椒粉腌制10分钟,鸡蛋跟白胡椒粉装盘备用

2.将粉丝焯水后装盘,待用

3.将腌制好的虾体蘸蛋液

4.将蘸好蛋液滚好淀粉的虾体用粉丝缠绕,粉丝要双股缠绕,成品才会比较饱满

5.热锅凉油烧至5成热的时候,小火放虾炸至金黄捞出,因为我个人不喜欢重油,所以用煎的了

6.搞定,摆盘就自己随意设计哈

7.一对对的情侣虾,依偎着,仿佛是在海滨的夜晚说着悄悄话....

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#做饼#千丝万缕鸡蛋土豆丝饼


食材明细:

主料::土豆一个,鸡蛋一个,香葱三颗,

辅料::五香粉适量,孜然粉适量,盐适量,葵花油适量,

#做饼#千丝万缕鸡蛋土豆丝饼的做法步骤:

1.准备所需食材

2.土豆去皮切细(手工切滴,刀工还算过得去吧)放入切了的葱花,土豆丝装入碗里打入鸡蛋放面粉

3.放入少许五香粉,放入孜然粉,适量的盐,两勺葵花油,将所有食材搅拌均匀

4.中高火,热锅倒入油,六成热放入土豆丝,摊成圆饼状底面已有微焦黄上色

5.翻面,如图这样是我比较喜欢的口感

6.关火装盘

7.如果喜欢番茄味可以来点

8.和红薯饼有异曲同工之妙,香香脆脆好滋味软软糯糯好吃得停不下来!

小贴士:

这款饼操作易上手,很简单,注意烙饼的火候不要太大!

千丝万缕-秘制拌千张的做法


给它取个好听的名字“千丝万缕”秘制,是因为里面一定要加米酒。其实不加也挺好吃,加了就有一股清香

材料:

千张若干,米酒两勺,大蒜若干,干红椒适量,糖适量,盐适量,醋五勺,生抽适量,食用油适量,,

千丝万缕-秘制拌千张的做法的做法步骤:

步骤1,千张切丝

步骤2,水里加盐把千张煮熟捞起晾开,晾干水份。(可以适当多加一些盐,好入味)

步骤3,油烧至八成热加干辣椒,蒜炒香,再次醋和生抽倒进热锅里煮一煮,把剩下的调料倒进去。

步骤4,关火后,等调料凉一会后把晾好的千张倒进拌一拌,起锅装盘,撒上葱花。

步骤5,吃一口。

感谢您阅读“97美食网”的《千丝万缕虾》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了虾菜谱专题,希望您能喜欢!