不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材文化是美食文化的一大构成，你记忆中最深的食材是什么？小编现在推荐你阅读一下豆豉空心菜梗，更多相关内容请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：空心菜梗适量，
辅料：：辣椒适量，豆豉适量，大蒜适量，盐适量，
豆豉空心菜梗的做法步骤：
1.空心菜梗清洗干净切段，准备配料。
2.锅中倒入油炒香蒜末豆豉。
3.加入空心菜梗翻炒均匀加入适量盐调味即可。
4.装盘。
97mSw.com相关阅读
蚝油空心菜梗
食材明细：
主料：：空心菜梗300g，
辅料：：蚝油适量，酱油适量，油适量，鸡精适量，味精适量，
蚝油空心菜梗的做法步骤：
1.空心菜耿，西红柿，酸笋，指天椒，酸梅，蒜头备用。
2.西红柿，蒜头，指天椒，炒香
3.在放酸笋，酸梅炒香，家调料，盐，酱油，耗油，鸡精，味精少许，
4.味道合适放一点点水不要给它干锅，就可以放空心菜耿了
5.炒熟即可出锅
小炒空心菜梗
食材明细：
主料：：空心菜梗一把，
辅料：：青椒适量，蒜适量，
配料：：盐适量，欣和酱油一汤匙，
小炒空心菜梗的做法步骤：
1.原材料：空心菜梗一把洗净，辣椒四个、蒜瓣少许。
2.用手掌压迫空心菜至扁，这样在炒制过程中比较容易变软，也容易入味。辣椒切碎，蒜切末。
3.坐锅、热油。
4.油滚倒入空心菜梗。
5.炒至空心菜梗变色。
6.空心菜梗颜色变深后加入切碎的辣椒、蒜末一起翻炒。
7.一边翻炒空心菜梗一边用锅铲压扁一下。
8.感觉空心菜梗变软，加入适量盐，翻拌均匀。
9.加入一小匙欣和酱油，翻拌均匀。
10.关火加入少许鸡精调味，翻拌均匀，盛盘即可。
清炒空心菜梗
食材明细：
主料：：空心菜梗适量，青椒适量，大蒜头适量，豆豉适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，蚝油适量，米酒醪糟适量，
清炒空心菜梗的做法步骤：
1.准备好食材，空心菜梗提前用手断成4-5cm的小段
2.起锅烧油
3.油五成热时，下青椒和大蒜头炒出香味
4.下空心菜梗
5.加盐翻炒断生，炒软
6.加豆豉
7.加鸡精和耗油调味，加米酒醪糟翻炒均匀
8.起锅装盘
9.好了
小贴士：
炒空心菜梗一定要放米酒醪糟，别有一番风味哦
猪肉炒空心菜梗
食材明细：
主料：：空心菜梗适量，猪肉适量，青椒适量，小米椒适量，大蒜头适量，豆豉适量，米酒适量，淀粉适量，生抽适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，蚝油适量，
猪肉炒空心菜梗的做法步骤：
1.准备好食材。
2.空心菜梗切成3-4cm的小段，青椒斜切，米椒切粒，大蒜头拍碎，猪肉切成薄片。
3.猪肉加淀粉和油抓匀。
4.起锅烧油，油七成热时，下猪肉快速翻炒均匀。
5.猪肉一变色就用碗盛出待用。
6.锅中留油，下空心菜梗翻炒断生。
7.加盐翻炒入味。
8.加辣椒和大蒜头翻炒。
9.加豆豉翻炒均匀。
10.加炒好的猪肉入锅。
11.翻炒均匀，加生抽、鸡精和蚝油调味。
12.加米酒翻炒入味。
13.起锅装盘。
14.开吃了。
感谢您阅读“97美食网”的《豆豉空心菜梗》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了豆豉的做法专题，希望您能喜欢！
