没有好的食材不可能有好的美食，食材好，方能食得好！只有结合食材美食文化才能发扬光大，你是食材达人吗？以下是小编为大家收集的“杏香黄桃羊奶冻布甸”仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：：羊奶一袋 220ml，
辅料：：黄桃罐头一小听，杏仁露2听，蜂蜜一大匙，
配料：：鱼胶粉8克，
杏香黄桃羊奶冻布甸的做法步骤：
1.将主料配料在一只漂亮的大玻璃碗中搅匀，然后在小火上加热，我们叫它液体A
2.将鱼胶粉先用3倍体积的冷水搅拌成糊糊状，然后隔开水搅拌，会发现糊糊变稀，最后成液态，我们叫它糊糊B
3.将糊糊B迅速倒入液体A，然后静置至室温，放入冷藏柜储存2小时左右拿出装盘或切块分食即可~~~
小贴士：
鱼胶粉这个东东啊~一定要掌握好量 我觉得我还是做稀了 想更凝固的 就在多放点 就10克左右 就差不多了~~
PS 下回我想体验满记甜品的招牌 榴莲布甸 敬请期待哟~~
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黄桃奶冻
将黄桃去皮切成块状，放入白糖拌匀；然后倒入搅拌机中，再放入鲜奶油和牛奶；将糯米粉一大勺放入小锅中放入2大少清水搅匀，然后微火边加热边搅拌成糊状；晾到温热也倒入搅拌
材料：
主料：牛奶100克，奶油50克，黄桃200克，，
辅料：白糖50克，糯米粉1大勺，白糖50克，，
黄桃奶冻的做法步骤：
1. 将黄桃去皮切成块状，放入白糖拌匀；
2. 然后倒入搅拌机中，再放入鲜奶油和牛奶；
3. 将糯米粉一大勺放入小锅中放入2大少清水搅匀，然后微火边加热边搅拌成糊状；
4. 晾到温热也倒入搅拌机，然后开启搅拌机全部打成糊状；
5. 将黄桃奶糊倒入模具中冰箱冷冻结实即可。我用的三能硅胶模冻好后非常好脱模，直接将硅胶模拔下来就可以；剩下的奶糊我倒入了冰格中，一个半小时以后，每个冰格里插上水果签或者牙签，再继续冷冻到结实，取出的时候用冷水冲冰格的底部，就可以取出来了，这样用手拿着签子吃即卫生又好玩！
木糠布甸
食材明细：
主料：：淡奶油适量，康师傅蛋黄饼干适量，糖适量，
木糠布甸的做法步骤：
1.所有制作的材料
2.饼干放料理机打成粉末
3.打好的饼干末
4.淡奶油分三次糖打发成倒三角。
5.在碗里或杯子里加一层饼干末
6.再加一层奶油。
7.就这样一层一层加满就OK了
8.发张成品土看看先
9.再来一张装在杯子里的看看，个人觉的放透明容器里的木糠布甸好看多了。真正的是色香味俱全
黄桃酸奶冻
食材明细：
主料：：黄桃罐头250克，原味酸奶250克，牛奶40克，细砂糖10克，吉利丁片1片，
黄桃酸奶冻的做法步骤：
1.准备原料。
2.吉利丁片放入凉水中泡软。
3.牛奶倒入煮锅小火煮至微热，倒入细砂糖，煮至砂糖溶化，这时的牛奶在微微煮开的状态下，关火。
4.加入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化，冷却备用。
5.黄桃罐头切成小丁。
6.将冷却的牛奶中加入原味酸奶、黄桃丁拌匀。
7.倒入杯中，放入冰箱冷藏2个小时即可。
芒果布甸(布丁)(1)
食材明细：
主料：：芒果1个，鱼胶粉10克，奶油120克，牛奶150ml，
辅料：：白砂糖45克，
芒果布甸(布丁)的做法步骤：
1.鱼胶粉和白砂糖称重
2.加入200ml水拌匀煮开
3.芒果肉取出，加入牛奶用搅拌机打成泥
4.把淡奶油，芒果泥倒入煮开的鱼胶粉糖水中拌匀
5.去除大泡泡，倒入容器中
6.切出芒果剩余的边角料成果肉放在上面
7.放入冰箱冷藏两小时凝固即可
芒果木糠布甸蛋糕
要先说一下的是，这几张成品不是芒果味的，而是原味的，芒果味的早没了，现在芒果也难买，为了不浪费之前的过程图，就做了个原味的充数，嘿嘿~~
木糠布甸是葡萄牙甜品，卻在澳门发扬光大，葡萄牙文是Serradura，又叫澳门布丁（MacauPudding）。传统的木糠布甸是用Cream作基本材料，加上其他材料调配味道混搅、冷冻而成，吃的时候在上面撒上一层玛丽饼屑，而就是因为这一层饼屑看上去十分像木屑，木糠布甸因此而得名。
炎热的夏天，用这款冰冰凉凉的木糠布甸来解暑是非常不错的选择哈。
哪怕是拿出来宴客，虽然看起来不好看，但是客人吃了之后的惊叹绝对让你面子十足。
主辅料很简单，不需要烤箱，一般家庭在家也都可以做，我这个是做的8寸方形的量，6寸可以减半
芒果木糠布甸蛋糕
淡奶油400ml、玛丽饼干一筒（可以用国产的其他酥性饼干代替）、炼乳40g、芒果4个
芒果木糠布甸蛋糕的做法
1、先把饼干用干磨机或者擀面杖压碎，越碎越好，然后装袋备用
2、淡奶油先打发至6分发，加入炼乳继续打至8分发
3、芒果取果肉绞碎
4、在打发好的奶油里加入芒果浆
5、用最快的速度把奶油跟芒果浆混合，搅拌均匀
6、方形慕斯模底部包锡纸
7、在最底部填一层饼干末，略压实
8、再在饼干末上铺一层奶油，抹平
9、依次一层饼干末一层奶油的铺上去，最上面一层洒满饼干末，那就可以放进冰箱了，冷冻3小时后即可拿出食用
云呢拿忌廉布甸
食材明细：
主料： 忌廉 1000毫升， 鲜奶 7勺，
调料： 香油 适量， 白砂糖 180克， 鱼胶粉 16克， 江米酒 (杏仁)4勺，
云呢拿忌廉布甸的做法步骤：
1.鱼胶粉用4倍水开匀。
2.将忌廉、鲜奶及糖用慢火加热2分钟后离火，加入 呢拿香油拌匀。
3.加入鱼胶粉溶液，用慢火煮至完全溶解。熄火待凉后，加入甜酒。
4.将混合液倒入 喱杯中，放入雪柜雪至凝固即成。
烟熏杏桃
食材明细：
田鸡400克，茶叶10克，味精2克，盐2克，料酒10克，大葱10克，姜5克，白砂糖30克
烟熏杏桃的做法步骤：
1. 田鸡剥皮，头，脚去掉，处理洗净后，将田鸡后腿反折于背上。
2. 锅内注水，加味精、盐、酒、葱（切末）、姜（切末）与田鸡，开小火焖煮5分钟后，捞起沥干。
3. 锅内放茶叶、糖，铺上铁网，将田鸡平铺网上，开大火焖煮2分钟，拿出铺在盘中。
4. 将糖、水烧热，分沾田鸡上，即成美味的烟熏杏桃。
小贴士：
此处杏桃即指田鸡。茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。
焗荔茸西米布甸
食材明细：
主料：：盐1g，玉米淀粉20g，糖85g，鸡蛋2个，黄油20g，吉士粉20g，
辅料：：三花淡奶（或黑白淡奶）150g，椰浆100g，芋头200g，西米30g，
焗荔茸西米布甸的做法步骤：
1.小西米煮至透明即可，大火开水下锅，一直搅拌。煮完后用冷水冲洗去表面黏糊的部分，滤干水分备用。
2.芋头切片，蒸至筷子插入即可，越烂越好。
3.蒸好后加入牛奶适量，炼奶一至两勺，糖20g，把芋头压成泥状，或用料理机打烂。
4.一个整蛋加半个蛋黄打散，加入玉米淀粉20g，糖20g，牛奶100g，吉士粉20g，搅拌至均匀后过筛。
5.过滤后的液体再加入糖45g，淡奶150g，椰浆100g，炼奶一大勺，盐1g，搅拌均匀倒入锅中。
6.小火加热，倒入黄油，用手动打蛋器不停搅拌，搅拌至液体有点阻力后倒入西米继续不停搅拌，搅拌至浓稠状态出锅。
7.底层铺一层，中间盖层芋泥，上面再铺一层，刷上剩于的半个蛋黄液。
8.烤箱预热，上下火200度中层，烤至颜色微黄将温度调低至160至180之间，根据个人烤箱来判断。
杏桃酸奶
这个端午节，大伙儿没少吃粽子吧，
本人这两天也是平均一天吃两个粽子，啊哈哈。
粽子虽好吃，不过都是糯米不易消化的食物，
加上端午节里大鱼大肉的伺候着，
这肠胃容不易就吃不消了啦。
自己动手做的酸奶，非常的简单哦，
只需要一个电饭煲就可以了。
做好的酸奶，真正地肤如凝脂，滑腻细润，奶香浓郁，
加上杏桃等水果，好吃又帮助消化。
来好好的调理下节后的肠胃吧。
杏桃酸奶
原料：纯牛奶500克、白糖60克、原味酸牛奶约80克、杏桃、油桃、香蕉等适量。
杏桃酸奶的做法
1、消毒好用来准备做酸奶用的器皿，最简单的就是用热开水浸泡个20分钟。
2、在干净消毒好的器皿里头，倒上白糖（我用四个小沙拉碗装500克牛奶，平均每碗倒白糖15克）
。
3、每个小碗里倒上约20克的原味酸奶，和白糖稍搅拌。
4、最好倒上纯牛奶每碗约125克，用干净无菌的汤匙或筷子将以上混合物搅拌均匀。
5、盖上保鲜膜，放到电饭锅里（电饭锅里面倒上两碗热开水），盖上锅盖，静等发酵约6小时。
6、发酵好的酸奶，放置冰箱里，吃的时候拌上杏桃、油桃、香蕉就可以了。
美食小提示
1、器皿必须保证无油无细菌哦，要不酸奶的发酵有可能失败哦。
2、电饭锅里头不用放太多热水，要不乳酸菌可能会被烫死了啦。
3、器皿最好盖上盖子或保鲜膜是为了放置锅里的热水蒸腾后滴下来，影响到成品的卖象了。
网站小提示
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效
桃杏酱
桃子与杏买回来放一两天就会变软，对于喜欢吃脆生生的果肉的人来说，变软便没有任何食欲了。所以桃子与杏变软了，就再也不想吃了，有人说，可以用水泡泡会变新鲜，用水泡再久也恢复不了脆生生的口感，还不如做成果酱。
做果酱食谱不仅没有浪费水果，同时吃面包、喝酸奶的时候，浇一勺果酱更添美味。
将桃与杏放在一起做，不过是因为桃与杏都蔫了，同时桃的颜色太白，放点杏黄白相间颜值更高，如果只有其中一种水果，那么就用一种水果做好了，不用太强求。
我的这种做法，还能保留相当一部分果肉，喝酸奶的时候，浇一勺果酱一不小心就能吃到大颗的果肉，那叫一个实在与开心。
如果不喜欢吃到果肉的做法，那么直接将桃与杏用料理机打成泥，再熬煮即可。
桃杏酱
原料：桃子1200克、杏300克、冰糖150克
桃杏酱的做法
1.将桃子洗好，去皮，切成小块。杏也处理好。
2.将桃子与杏放到干净的锅中，开中小火，慢慢煮。
3.几分钟后，汁水就出来了。
4.大部分汁水出来后，放入冰糖，熬煮到略黏稠即可。
网站小提示
桃子和牛奶能一起吃:营养丰富，清凉解渴
桃子和烧酒不能一起吃:同食会使人昏倒，多吃会导致死亡，应及时吃牛黄解毒丸3粒。
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