腊肠的制作方法

食材明细：

主料：：米饭适量，紫菜片适量，

辅料：：胡萝卜适量，黄瓜适量，火腿适量，沙拉适量，肉松适量，

配料：：寿司醋适量，

寿司的制作方法的做法步骤：

1.米饭凉凉，（米饭较硬点为好）加入寿司醋搅拌均匀

2.胡萝卜、黄瓜、火腿切条状备用。（因为是第一次在网上发布自己的食谱图解过程，忘了拍照了，这张是用完剩下的食材，凑合看吧哈）

3.把紫菜片铺在卷帘上，放上搅拌均匀的米饭，然后在米饭上抹上沙拉、肉松（依照个人喜好酌情添加），再放入火腿条、黄瓜条、胡萝卜条，我自己还放了香菜呢，蔬菜可以根据自己的口味换哈。

4.用寿司帘慢慢把紫菜片卷起，成形！·

5.用刀把寿司卷切成小卷，码盘即可

6.成品

食材明细：

主料：：若羌红枣适量，红豆适量，糯米适量，

辅料：：葡萄干适量，五珍粉2包，

红枣、糯米做的特色切糕香甜软糯，营养丰富，比蛋糕还好吃，制作方法超级简单！的做法步骤：

1.准备好的红豆、糯米放入碗中，泡一晚上。

2.糯米洗净放入电饭煲蒸熟。

3.然后红豆洗净，放入锅中煮熟。

4.若羌红枣洗净放入蒸锅，蒸10分钟。

5.煮熟的红豆熬到水分差不多没有了（红豆不用煮太烂，口感比较好）盛入碗中备用。

6.大家看下准备好的食材和工具（糯米、红豆、若羌红枣、葡萄干、锅铲、饭勺、大碗）。

7.在碗中刷一层薄油。

8.把蒸熟的若羌红枣摆入碗中，葡萄干撒到中间。

9.用锅铲铲适量的糯米放入碗中，用饭勺均匀压平，为了达到健脾养胃的效果，小圃在糯米上面撒了一包五珍粉~

10.再放入适量煮熟的红豆，铺平。

11.接着再次放入适量的糯米，用勺子压平（糯米放了两次），这一层也撒了一包五珍粉哦。

12.再次摆入若羌红枣（如图），撒上葡萄干，放入锅中蒸十分钟。

13.蒸好的红枣糯米糕如图这样倒出来。

14.用刀切成小块就可以装盘开吃喽~冲好健脾养胃去湿气的五珍粉，开始享受美食吧~

小贴士：

特别喜欢吃甜的宝宝可以装盘中撒一些白糖，或者蒸的时候在红豆这一层撒一些白糖哦~

食材明细：

主料：：蛋黄4个，动物性淡奶油180克，牛奶140克，蛋挞皮12个，

辅料：：砂糖80克，低筋面粉15克，炼乳15克，

肯德基原味蛋挞--超详细的制作方法的做法步骤：

1.准备好材料！

2.往140克牛奶里面加入180克淡奶油

3.用打蛋器把牛奶和淡奶油搅拌均匀

4.再加入80克砂糖和15克炼乳搅拌均匀。为了让砂糖和炼乳尽快溶解，我是直接把不锈钢盆放入装了热水的锅中搅拌，那样溶解速度就快了很多呐

5.加入15克过筛的低筋面粉

6.继续加入4个打散的蛋黄

7.用过滤网再过滤一次

8.蛋挞水这就做好了，留着待用

9.把蛋挞皮准备好装盘

10.往蛋挞皮里面加入蛋挞水

11.放入烤箱，上下火210度，烤20分钟

12.香甜可口的蛋挞就做好了！

小贴士：

1.蛋挞水做好以后一定要再用过滤网过滤一道，千万别偷懒！否则蛋挞水中可能会有面粉团或者会有刚打好蛋挞水时候的泡泡影响蛋挞成型的效果！

2.蛋挞皮在淘宝上就有卖的，很方便，下次自己做蛋挞皮再发蛋挞皮的做法！

食材明细：

主料：：鸡蛋3个，低筋面粉120g，牛奶45g，盐1g，泡打粉1g，白糖40g，

这里的铜锣烧制作方法很罗嗦很易学=w=的做法步骤：

1.准备好材料。

2.把鸡蛋放入一个容器里，打散。分2-3次加入鸡蛋液，搅拌均匀。

3.倒入牛奶，搅拌均匀。

4.放入泡打粉和盐，筛入低筋面粉，搅拌均匀。

5.放入泡打粉和盐，筛入低筋面粉，搅拌均匀。

6.拌均后，放到温暖处静置10-15分钟。

7.平底锅或不粘锅大火烧热，转小火，舀一勺蛋糊，垂直倒入锅中。

8.直到表面布满一个个泡泡和小洞。

9.翻面，煎至两面熟了为止，铲出。图片上看起来很糊，可能是手机的问题，照的不怎么好。

10.好可惜啊，我的打蛋器坏了，奶油打发不了，不然我一定会夹入奶油作馅的。

11.再来一张=w=

小贴士：

①如果没有低筋面粉，可用普通面粉：淀粉（8:2）的比例调配。

②没有不粘锅可能会比较粘，加入油可能比较好。

食材明细：

主料：：原味果冻粉100g，白砂糖8g，抹茶粉1g，牛奶30g，

辅料：：过滤水30g，

抹茶牛奶冻的制作方法的做法步骤：

1.倒入纯牛奶

2.倒入饮用水

3.放入抹茶粉

4.原味茶冻粉

5.倒入白砂糖

6.边煮边搅拌，抹茶粉难溶解，需要快速用力搅拌

7.小火煮到微开

8.过滤出杂质

9.抹茶奶冻的成品图。

小贴士：

沸腾前加入粉/白砂糖搅拌均匀常温放凉转冷藏备用即可。