食材文化是我国美食文化的重要组成部分，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，对于食材你知道的有哪些呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“黄瓜鸡蛋”，希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
主料：：黄瓜适量，鸡蛋适量，
辅料：：蒜片少许，
配料：：盐适量，鸡精适量，十三香适量，
黄瓜鸡蛋的做法步骤：
1.三根黄瓜，三个鸡蛋。
2.黄瓜斜刀切片。
3.先炒鸡蛋。
4.煸香蒜片后下黄瓜片，加适量的调料。
5.最后下鸡蛋，翻炒两下即可出锅。
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西红柿黄瓜鸡蛋
食材明细：
主料：：西红柿适量，鸡蛋适量，黄瓜适量，
辅料：：咸盐适量，白糖适量，
西红柿黄瓜鸡蛋的做法步骤：
1.鸡蛋打散，放少许盐。
2.西红柿黄瓜切块。
3.锅中热油，炒下鸡蛋，然后放在容器里盛出鸡蛋。
4.锅里少许的油，放入西红柿黄瓜，炒炒。
5.放入炒好的鸡蛋然后，盐，糖少许，出锅。
鸡蛋炝黄瓜
食材明细：
主料：：黄瓜1根，土鸡蛋1个，
辅料：：葱适量，小青椒2个，芝麻香油适量，藤椒油适量，盐适量，鸡精适量，
鸡蛋炝黄瓜的做法步骤：
1.上材料！????
2.土鸡蛋打散，黄瓜切片，青椒切圈，葱切末
3.坐锅热油，下打散的鸡蛋煎成块！
4.煎熟的鸡蛋起锅，
5.锅里煎完鸡蛋的油继续加热，下黄瓜和青椒圈爆炒。
6.炒软后下鸡蛋块！再继续炒一分钟，让鸡蛋的味道融入黄瓜，让黄瓜的青香浸入鸡蛋，两者互相融合，成就了这道菜的精髓！味美不可挡！
7.最后加入葱花，盐，鸡精，藤椒油，芝麻香油！好啦！起锅装盘。有的朋友不喜欢芝麻香油的，可以不加，我家里那个就不吃，所以，我今天特意没有加。起锅装盘上桌啦！
8.吃饭啦！????
鸡蛋炒黄瓜
食材明细：
主料：：鸡蛋100克，黄瓜300克，枸杞10克，
辅料：：油适量，盐适量，味精适量，
鸡蛋炒黄瓜的做法步骤：
1.准备主料食材
2.黄瓜洗净去皮切片
3.鸡蛋打散、蛋打匀，放料酒、一汤勺水、去腥
4.锅中大火加热，等到油微微冒烟时，下蛋液摊开
5.将凝结的鸡蛋，用铲子尽可能地捣成小块。
6.放入黄瓜翻炒。
7.放入盐、味精拌均匀。
8.最后放入洗净的枸杞既可。
小贴士：
因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻
黄瓜鸡蛋汤
食材明细：
主料：：黄瓜1根，鸡蛋2个，
辅料：：盐两勺，鸡精一小勺，
黄瓜鸡蛋汤的做法步骤：
1.一根黄瓜刨成丝
2.锅烧热，倒入适量的油下黄瓜丝爆炒几下放适量的水，加两勺盐
3.鸡蛋打散，锅里水滚后转小火倒入蛋液
4.洒入葱花鸡精，很清爽的一碗汤
黄瓜虾仁鸡蛋
食材明细：
主料：：虾仁200g，
辅料：：黄瓜一根，鸡蛋两个，辣椒适量，姜2片，水淀粉适量，
黄瓜虾仁鸡蛋的做法步骤：
1.黄瓜一根，虾仁200克，鸡蛋两个，姜，辣椒，水淀粉
2.黄瓜切丁，虾仁去虾线洗干净，鸡蛋炒好盛出
3.姜片辣椒爆香，放入虾仁变色
4.倒入黄瓜和炒好的鸡蛋
5.翻炒30秒，倒入水淀粉
6.放盐，鸡精
7.出锅，非常好吃，哈哈
黄瓜摊鸡蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，黄瓜少量，
辅料：：盐适量，十三香适量，
黄瓜摊鸡蛋的做法步骤：
1.准备鸡蛋与黄瓜。
2.黄瓜取一小段插丝。
3.将鸡蛋打入碗中，放入十三香与适量的盐。
4.搅拌均匀。
5.平底锅加热放油。
6.倒入鸡蛋液。
7.一边熟了，翻到另一边。
8.两面都成金黄色即可。
9.成品。
蒸黄瓜鸡蛋
食材明细：
主料：：黄瓜适量，鸡蛋适量，食盐适量，
蒸黄瓜鸡蛋的做法步骤：
1.黄瓜洗净切丝。
2.鸡蛋打好。
3.黄瓜拌入鸡蛋液，入锅蒸。
感谢您阅读“97美食网”的《黄瓜鸡蛋》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了黄瓜炒鸡蛋专题，希望您能喜欢！
