“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”中国对食疗有着非同寻常的重视，时间的推移，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。我们该如何去看待健康食疗呢？下面是小编精心为你整理的“甲鱼大枣养颜汤”，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
主料：：甲鱼一只，
辅料：：狗头枣6枚，
配料：：葱20g，姜10g，白酒适量，盐适量，清水适量，
甲鱼大枣养颜汤的做法步骤：
1.甲鱼宰杀斩块洗净。
2.把甲鱼块放入砂锅中加清水大火烧开。
3.大葱切段，姜切片，大枣洗净。
4.大火烧开后用手勺撇去浮沫。
5.加入葱，姜，狗头枣和白酒。
6.盖盖转小火煲一个半小时再加盐调味关火即可。
小贴士：
1，怀孕初期最好不要食用甲鱼，甲鱼通血，容易流产，在怀孕的后期可以适当的食用甲鱼。
2，煲汤不要加味精，盐也要最后再放。
3，甲鱼有少许腥味，加上适量白酒可以去腥。
4，甲鱼只能吃活的、新鲜的，死掉的甲鱼不能吃。
97Msw.com相关知识
无花果干甲鱼汤---滋补养颜汤
食材明细：
主料：：甲鱼1只，无花果干4颗，
辅料：：干大枣适量，料酒2小勺，白胡椒粉1小勺，盐适量，
无花果干甲鱼汤---滋补养颜汤的做法步骤：
1.主料：甲鱼1只、无花果干4颗配料：干大枣适量调料：料酒2小勺、白胡椒粉1小勺、盐适量
2.甲鱼剖开壳取出肉，剁成大块
3.锅中烧水，水中加入少量盐和料酒，凉水将甲鱼下锅焯烫，去除血水和杂质
4.甲鱼焯后立即捞出冲凉，去除表面浮沫；取珐琅锅加入清水，将焯烫好的甲鱼肉入锅，加入料酒2小勺和白胡椒粉1小勺去腥，盖上锅盖，水开后转小火煲制
5.煲半小时后将无花果干、大红枣放入锅中断续煲制40分钟
6.出锅前加入少量盐调味即可
小贴士：
1、焯烫甲鱼时，时间要久些，这样可以更彻底的去除杂质和血水；
2、水要一次性加足，中间不要再加水；
3、煲制时先将甲鱼煲成8分熟，然后再加入无花果干和大枣煲制，这样各种精华都集中到汤里，而且最佳保持无花果干和大枣的原形，成品更美观；
4、盐一定要最后加，如果之前加会掌握不好味道，而且这道汤炖出来非常鲜美的，只需最后加少许盐调味即可。
大枣人参汤
食材明细：
枣(干)8克，高丽参6克
大枣人参汤的做法步骤：
大枣、人参放炖盅内，隔水炖煮1小时。
小贴士：
1. 大补元气，固脱生津，养血安神。2. 适用于各种原因而致大出血后身体虚弱，气短乏力，心悸失眠，因大出血引起的虚脱。3. 忌食萝卜、茶叶。
大枣黄豆猪蹄汤
食材明细：
主料：：猪蹄一只，
辅料：：新疆大枣6颗，黄豆二两，葱姜适量，
配料：：盐适量，水2000ml，
大枣黄豆猪蹄汤的做法步骤：
1.把猪蹄从中间一劈两半。
2.把切好的猪蹄放入锅中，加2000ml水，葱段姜片，盖盖大火烧开。
3.烧开后撇去浮沫。
4.全部倒入砂锅中，盖盖小火炖1个小时。
5.再加入大枣和泡好的黄豆，小火继续炖3个小时即可，出锅时撒3小勺盐调味。
荔枝干大枣汤
食材明细：
荔枝20克，枣(干)15克
荔枝干大枣汤的做法步骤：
取荔枝干去壳，与大枣加水两碗浸泡15分钟，煮沸后改文火煮2分钟即可。
小贴士：
1. 补气血。2. 适用于失血性贫血。3. 荔枝味甘、酸，性温，能生津止咳、补血止血，佐大枣补血养血生津，坚持两周即有疗效。
甘草小麦大枣汤
食材明细：
小麦50克，甘草10克，枣(干)100克
甘草小麦大枣汤的做法步骤：
甘草洗净，切片，连小麦，大枣放入锅中，加清水煮沸约20分钟即成。食用时捡去甘草。
小贴士：
此汤养心安神，和中缓急，适用于精神恍惚，时常悲伤欲器，不能自主，或失眠盗汗等症。养心安神，失眠盗汗，抑郁过度。甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。
甘麦大枣汤
食材明细：
甘草10克，小麦10克，枣(干)50克
甘麦大枣汤的做法步骤：
1. 小麦洗净，漂去浮末；
2. 将甘草、小麦、大枣一起放入锅内加水沸，随量饮用。
小贴士：
养心安神、缓急和中。神经衰弱、癔病属脏阴不足者，症见精神恍惚，常悲伤欲哭，情绪波动，睡眠不安，呵欠频作，或言行失常，神经衰弱属痰湿内盛，痰热内扰者不宜用本方。甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。
黑木耳大枣汤
食材明细：
木耳(干)25克，枣(干)20克，赤砂糖10克
黑木耳大枣汤的做法步骤：
木耳摘去根蒂，和红枣混合，加适量水，煮沸，改文火煨至木耳和枣熟烂，加入适量红糖，煮沸即可。
小贴士：
此汤滋养益胃，活血化瘀，适用于缺铁性贫血和妇女体虚，崩漏等症。活血化瘀，体虚崩漏，滋养益胃。木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
花生大枣猪蹄汤(2)
食材明细：
主料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，调料：盐少许
花生大枣猪蹄汤的做法步骤：
(1)将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。
(2)将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。
(3)锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。
喜欢《甲鱼大枣养颜汤》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了冬季养颜汤专题，希望您能喜欢！
