东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，但凡是正式的餐馆，都会准备相关的菜谱，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你对哪些美食感兴趣呢？由此，有请你读一下以下的“补血养颜的蒸大枣”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
食材明细：
紫枣适量
补血养颜的蒸大枣的做法步骤：
第1步蒸锅添足量水，紫枣洗净放入蒸屉上。大火至少40分钟，至熟透即可。
97Msw.com相关知识
大枣枸杞养颜茶
材料：
主料：
主料：红枣4颗、枸杞20粒、山楂1小把、普洱6g
配料：陈皮1快、茉莉花少许、冰糖适量
准备：
除冰糖外的全部材料用清水浸泡10分钟，洗去浮尘；
做法：
1．茶壶洗净，放入枸杞；
2．加上茶漏，放入茉莉花和枸杞；
3．将普洱茶放入凉水壶，加入开水，浸泡10分钟以上；
4．陈皮泡软后，用刀刮去内膜；
5．红枣划几刀，与山楂干、陈皮一起放入锅中；
6．加入泡好的茶汤；
7．大火煮开后加入冰糖，再煮5分钟；
8．将材料与茶汤一同倒入茶壶中，浸泡5分钟即可。
小贴士：
1．陈皮泡软后刮去内膜，否则可能会苦；
2．红枣用刀划几个刀口，煮茶时会更易入味；
3．山楂的用量可根据个人的喜好增减；
4．这款茶也可以将全部材料洗净，用热水直接浸泡，但煮一下功效会发挥得更好。
大枣蒸鸡
食材明细：
光嫩母鸡1，只(约750，克)，大枣50，克，黄酒20，克，细盐3，克，葱10克，姜5，克，丝棉纸(或玻璃纸)1，张。
大枣蒸鸡的做法步骤：
1.将嫩母鸡剖腹挖出内脏洗净，斩成5厘米长、2厘米宽的块，下沸水
锅余一下捞出，洗净血污。
2.大枣洗净待用。
3.将鸡块整齐地排列在大汤碗内，加大枣、黄酒、细盐、葱、姜、清水
（250克），碗口用丝棉纸或玻璃纸封好，上笼用旺火将鸡蒸酥取出，上桌后启封食用。
猪肚蒸大枣
食材明细：
猪肚1个（约500g），干红枣15枚，老姜切丝1g，香葱1根，枸杞10粒，盐1茶匙（5g），油2茶匙（10ml）
猪肚蒸大枣的做法步骤：
1、枸杞用温水泡发。干红枣洗净，用温水浸泡10分钟，捞出沥去水分，放入小碗中。香葱切碎。
2、将去除异味洗净的猪肚切成约1cm宽的条状，一条条并列码放在碗中，放入姜丝、油、盐和泡发的枸杞。猪肚切得不宜过宽，这样摆放时更美观。
3、将盛有猪肚的碗和盛有大枣的碗一起放入高压锅内大火隔水蒸至上汽后，改中火再蒸30分钟。
4、待高压锅减压后，打开锅盖，取出装猪肚的碗，将猪肚碗内的汁沿碗边倒在另一只碗中。
5、另外再取一只小于盛猪肚的碗，将小碗碗口朝下扣于盛猪肚的碗上，将两只碗迅速翻转过来，使大碗在上小碗在下，猪肚就完整地扣在另一个碗中。
6、将蒸猪肚沥出的汤汁淋在猪肚上面，把蒸好的大枣沿猪肚外围码一圈，撒上香葱碎。就可端上餐桌了。
小贴士：
清洗猪肚时里面的白油和筋头要去掉。给猪肚去异味可以用陈茶煮沸5分钟，再将牙膏涂抹在猪肚的表面，反复揉搓后，用温水冲洗掉。最后用冷水加盐浸泡5分钟，再用清水洗净，这样就可将猪肚的异味彻底去掉了。或者在第二遍清洗时也可以用面粉代替牙膏。
补血养颜--紫米粥
食材明细：
紫米100，红枣100，白糖小许
补血养颜--紫米粥的做法步骤：
1、将紫米 糯米分别淘洗干净，红枣去核洗净。
2、锅内放入清水 紫米和糯米，置于火上，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥将成时，加入红枣煮，以白糖调味即成。
红枣补血养颜粥
食材明细：
红枣50克，红豆50克，紫米30克，花生50克，大米30克，清水800ml，红糖20克
红枣补血养颜粥的做法步骤：
第1步将红豆、花生洗净，用清水浸泡1小时；红枣、大米、紫米洗净将泡好的红豆、紫米、花生、红枣放入锅中，倒入清水大火煮开
第2步虚掩锅盖，小火煮50分钟左右即可，粥熬好后调入红糖食用。
小贴士：
1、不容易煮烂的食材，提前浸泡可缩短煮粥时间。煮粥最好一次性把水放足，掌握好水、食材的比例，不要中途添水，否则在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。2、红枣味甘性平，能调百味，既能滋补养血，又能健脾益气，抗疲劳、养神经，保肝脏、抗肿瘤、增强机体免疫力。坐月子吃红枣补元气、有益气养血、健脾益智之功。
养颜红豆补血茶
食材明细：
红豆20g，莲子10g，桂圆干5g，红糖20g，清水1100ml
养颜红豆补血茶的做法步骤：
第1步红豆和莲子泡发1小时莲子用刀拍碎，取出莲子芯不要，只用莲子肉
第2步起锅注入1100ml清水加入红豆、莲子和桂圆干，大火烧开转小火煮30分钟
第3步调入红糖煮至溶化即可春季不忘血养颜～红豆补血茶
小贴士：
1.材料份量：2人。
健康食疗《补血养颜的蒸大枣》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了补血养颜食谱专题，希望您能喜欢！
