“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，在长期的生活中，这些食疗文化并非随意编说。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？下面，小编为大家整理的“马蹄猪肉饺”，仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
主料：：面粉400g，水175g，猪肉适量，马蹄适量，榨菜适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，生抽适量，酱油适量，蚝油适量，十三香适量，料酒适量，鸡蛋适量，淀粉适量，葱花适量，
马蹄猪肉饺的做法步骤：
1.先来做馅，准备好猪绞肉，马蹄和榨菜切小丁
2.然后把马蹄和榨菜倒进肉里面
3.加入所有的调料顺一个方向搅匀
4.最后加入葱花拌匀，肉馅就做好了
5.面粉里面加入水
6.用筷子搅成絮状
7.揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜松弛30分钟
8.将松弛好的面团擀成薄面皮
9.然后用圆形的模具印出圆饺子皮
10.将所有的做好，撒些干面粉防粘
11.取一个饺皮，放肉馅在中间，包起来
12.将所有的都这样做好，锅里水烧热放进去煮熟捞起来就可以了！
小贴士：
1.肉馅提前做好，这样饺子皮擀好了之后可以直接包！
2.做好的水饺可以装好放进冰箱冷冻起来，要吃的时候拿出来煮很方便！
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冬至到，吃饺子【茴香猪肉饺】
食材明细：
主料：：茴香1把，猪肉500克，
辅料：：盐巴适量，生抽适量，葱姜水适量，植物油适量，
冬至到，吃饺子【茴香猪肉饺】的做法步骤：
1.茴香一把，洗净沥干水分，切碎备用
2.猪肉绞成肉糜，加入盐巴、葱姜水搅拌均匀
3.加入茴香、并倒入适量油，搅拌均匀
4.香喷喷的茴香猪肉馅就调好了
5.包好饺子，下锅煮10分钟左右
糖水马蹄
食材明细：
主料：：荸荠适量，冰糖适量，银耳适量，梨适量，
辅料：：蜂蜜适量，
糖水马蹄的做法步骤：
1.银耳提前用温水泡发。
2.荸荠洗净泥土，用削皮刀打掉四周的皮。
3.用小刀剜掉顶部的芽和底部的厚皮。
4.荸荠用刀子切割成小块。
5.梨洗净去核，用小刀切成厚片。
6.把切好的梨放入煮锅，煮锅里倒入清水。
7.放入适量的冰糖（老冰糖效果最好）。
8.煮锅上炉小火煮。
9.小火煮20分钟，放入荸荠银耳，继续小火煮30分钟。晾凉后调入蜂蜜。
马蹄鲜虾饼
食材明细：
马蹄15个，虾15个，香菇6朵，葱一段，【调味料】：盐，料酒，生粉，胡椒粉
马蹄鲜虾饼的做法步骤：
1.马蹄削皮，剥出虾仁去肠线. 香菇泡开.
2.马蹄，虾仁，香菇，葱全部切小丁，越碎越好.
3.切好的材料里加盐，生粉，胡椒粉，料酒，充分搅拌.静置半小时.(料酒不要太多)
4.平底锅里倒橄榄油， 5成热时把混合材料放入，压成扁扁的圆形，用中小火煎.
煎好一面后翻面
发菜马蹄粥
食材明细：
荸荠120克，发菜(干)15克，粳米60克，盐4克
发菜马蹄粥的做法步骤：
1. 将发菜用清水浸泡软，用生油搓洗干净；
2. 马蹄（荸荠）去皮，洗净，切片；
3. 粳米洗净；
4. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮成稀粥，调味即可，随量食用。
小贴士：
清热除烦、利尿。高血压病、高脂血症属肝阳亢盛型者，症见头目眩晕、心烦口苦、咽喉干燥、小便短黄、大便干结；脾肾虚寒者不宜食用本品。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
马蹄甘蔗饮
食材明细：
主料：：马蹄适量，甘蔗适量，
马蹄甘蔗饮的做法步骤：
1.材料：马蹄、甘蔗
2.甘蔗去皮切成圆段，马蹄去皮对切两半。
3.砂锅加入甘蔗、马蹄，注入适量的清水，加盖。
4.大火烧开，转小火30分钟。
5.滤去甘蔗碎杂质即可饮用。
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