“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”中国人从古至今都很看重食疗，时间的推移，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？小编经过整理，为你编辑了山药烩鸡翅，仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
主料：：鸡中翅10只，山药1段，胡萝卜1段，香菇2只，茴香梗适量，
辅料：：蒜1瓣，姜2片，酱油2汤匙，料酒1汤匙，淀粉适量，鸡汤半碗，盐适量，油适量，
山药烩鸡翅的做法步骤：
1. 主料；
2.用剪刀在鸡翅两头剪开骨头，再用小刀辅助把两根骨头剔出来；
3.去骨的鸡翅加盐、1汤匙酱油、料酒、蒜末、姜末拌匀腌制30分钟；
4.香菇浸泡切丝；山药去皮切条；胡萝卜去皮切细条；茴香梗切段；
5. 腌制好的鸡翅在内侧抹上淀粉，分别塞入山药条、胡萝卜、香菇、茴香梗；
6.煎锅中加少量油，放入鸡翅煎至两面金黄；
7.加入鸡汤，再加1汤匙酱油，加盖中小火焖煮；
8. 焖至收汁轻轻翻炒几下均匀沾汁就可以啦。
9.味道非常好
小贴士：
1. 配料可随意选择，不要塞得太满，我贪多把切好的全塞进去了，焖好后有两三个都撑破啦；
2. 我的炒锅不适合煎所以换，换不换锅视自家情况定哦，把鸡翅先油炸一下再煮也行。
3. 把配料剁碎塞入鸡翅内也可以。
4. 鸡翅内抹上淀粉让蔬菜和鸡翅有粘性。
97mSw.com相关阅读
胡萝卜烩山药
食材明细：
主料：：胡萝卜适量，山药适量，
辅料：：青椒适量，
配料：：蒜适量，食用油适量，盐适量，鸡精适量，
胡萝卜烩山药的做法步骤：
1.山药去皮切成0.3厘米厚的片。
2.胡萝卜也切成山药一样厚的片。
3.蒜去皮切成片，青椒切成斜刀段。
4.炒锅上火，放入食用油烧热，爆香蒜片。
5.放入胡萝卜翻炒。
6.放入山药片翻炒。
7.倒入一碗水烧开，改小火焖一会至山药熟软。
8.放入青椒翻炒，调入盐和鸡精调味即可出锅。
烩藕丝
食材明细：
主料：：藕适量，
辅料：：藕水适量，
配料：：盐适量，油适量，
烩藕丝的做法步骤：
1.1.把藕斜切成大片，再切成丝，加点水泡着，水不要太多
2.2.锅内倒油,放入切好的姜丝
3.3.姜煸香时倒入沥过水的藕丝，注意泡藕的水不要倒掉，里面含有淀粉，不不用再勾芡了
4.4.翻炒均匀，倒入刚才泡藕的水，翻炒
5.5.开始收汁，别收的太干了，出锅前加盐，香油即可
荔枝鸡翅
食材明细：
鸡翅500克，红葡萄酒30克，盐2克，味精1克，冰糖2克，大葱3克，姜3克，花椒2克，料酒5克，胡椒粉1克，植物油15克
荔枝鸡翅的做法步骤：
1.鸡中翅折为两截，用盐、料酒胡椒粉码味30分钟至1小时后入沸水去除浮沫，捞出待用。
2.葱切长段，姜切片，锅内放油烧热，葱姜略炒，加入冰糖汁、红葡萄酒、盐、花椒，烧沸后放入鸡翅，用小火慢慢煨约1小时，待汁浓肉熟时，拣去葱、姜，加入味精炒匀，起锅装盘即可。
小贴士：
富含蛋白质及钙、磷、铁等多种微量元素。
感谢您阅读“97美食网”的《山药烩鸡翅》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了可乐鸡翅专题，希望您能喜欢！
