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“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,餐厅水平的高下,从菜谱可见一斑。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法,每道菜有了属于自己的味道,你最拿手的菜品是什么呢?小编花时间专门编辑了砂糖蜂蜜芋苗花,更多信息请继续关注本网站。

食材明细:

主料:芋苗360克

辅料:砂糖少许,蜂蜜2汤匙

砂糖蜂蜜芋苗花的做法步骤:

1,备好食材

2,新鲜的芋苗清洗干净

3,放入锅中少许清水

4,大火煮开后转小火至熟烂,大约30分钟左右

5,取出剥去芋苗外皮

6,趁热用勺底压成芋苗泥

7,装入带花嘴的裱花袋中

8,在餐盘上挤出喜欢的花型,淋些蜂蜜

9,最后再撒些砂糖粒既可

10,热吃、冷吃都好吃呢

小贴士:

1、煮芋苗时水量不宜过多,否则不易熟烂,是芋苗量1/2即可
2、选择粗粒折砂糖比绵白糖口感更好,也可以不放蜂蜜

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砂糖如意酥


食材明细:

千层酥皮半份,砂糖适量

砂糖如意酥的做法步骤:

第1步将千层酥皮从一端卷起来,卷到中间位置,然后从另一边也卷起来,卷到中间,卷成如意卷。将卷好的千层酥皮放冰箱冷冻室中冷冻一小时定型。

第2步将千层酥皮切成大概0.3厘米厚的片。砂糖倒在容器中,将如意卷两遍沾满白砂糖,放到铺了锡纸的烤盘中。

第3步烤箱中层,上下火180度烤11分钟左右即可。

砂糖面包条


想做砂糖面包条纯粹因为我是一个甜食爱好者,而面包在烘焙的过程中还是有许多需要注意的地方,但是总的来说成品还是比较让人满意的,吃起来甜甜脆脆的,口感十分好。尤其是颜色亮黄亮黄的,金灿灿的让人食欲大开。

食材:原料吐司四片,砂糖10克,黄油40克。

做法:

1.准备吐司

2.将吐司切成小条

3.黄油切成小块

4.隔水融化黄油

5.用刷子将黄油刷在面包条上

6.并放入烤盘中

7.撒上砂糖

8.烤箱180度中层烤10分钟左右

小贴士:烘焙的时长和火候是尤其要注意的。

猴面包果吃法下一代超级食物就是它

随着我们吃东西的种类越来越多,很多食物的营养价值也越发凸显,所以就出现了很多各种各样的所谓超级食物,而下一代超级食物就是这个东西哦。快来看看为什么会被称作是超级食物吧。

为什么猴面包果被称作是超级食物

在塞内加尔,猴面包树颇受尊敬,是整个国家的标志性作物,也是撒哈拉沙漠以南的大部分地区的象征。猴面包树往往会长得很高大,韧性十足,天气和环境奈何不了它们;

在传奇故事中,总能见到它们出场。猴面包树一身都是宝,数百年来,它们无私地为人类提供了食物、水、衣服、庇护、药物,甚至还成了西非吟游诗人口口相传的墓地。作为生命之树,它们看起来好像上下颠倒,把根系伸向了天空。

尽管我到塞内加尔是为了继续研究西非舞蹈,但作为整合医学医生和民族植物学爱好者,我对药用食物的兴趣将我引向了猴面包树。

猴面包树的果实长在巨大的绿色果荚中。这种毛茸茸的椭圆形果实长度在15到20厘米,果肉中所含的维生素C是橘子的6倍,钙含量比菠菜多50%,口味则与任何传统鱼餐和米饭不相上下。

敲开外壳之后,里面是白色的酸甜味道的果实,可以直接食用,也可以泡在水里当做果汁。加糖加水,就能变成一杯美味的饮料,喝起来和梨子味儿的柠檬水差不多。猴面包果内部的水分很少,因此容易晒干,磨成粉。

猴面包果的药用

虽然各种文化中都不乏植物偏方,但很少有像猴面包树这样十项全能的。

猴面包果营养丰富,毋庸置疑,但树本身的药用功效也不容小觑,《非洲食品科学杂志》中已有专门的论文。

从种子中提取的猴面包油可以治疗牙龈红肿,缓解牙疼;叶子对发烧有奇效;果肉提取物则能够保护肝脏,因此,食用猴面包果可以预防肝炎造成的肝损伤。《香草、香料和药用植物》中的文章曾讨论过这一点。

猴面包果的果肉被称为BWEE-bee,通常会脱水成小甜块或磨成粉末,常被用来治疗各种轻度和重度的腹泻、疟疾和其他疾病。

猴面包树的魔力显然已经不再是秘密了。在美国,高档食品的货架上,它们和巴西莓、石榴、木瓜放在一起,都是超级水果。西方医学界正在研究猴面包的药用和营养特性。

美国食品药物管理局给出的评级是公认安全(GRAS),因此在未来,我们有望看到更多的能量饮料、粉剂和功能食品。但我告诉病人,在服用补品之前,尽可能先吃食物。猴面包果的味道口感非常丰富,远胜其他,更别谈猴面包树别的部分所能提供的营养了。

小结:综上说住,主要是猴面包果丰富的营养和全能的药用价值,让它跻身超级水果的行列,大家有空可以试试看哦。

2016年最受瞩目的超级食物竟是它

如今,随着人们健康饮食意识的提升,超级食物这个概念已深入人心,生活中哪些属于超级食物?它们有哪些功效与作用呢?和小编一起看看吧,2016年最受瞩目的超级食物竟是它。

1、亚麻籽

富含脂肪酸与食物纤维。这些小小的种籽不仅能够改善心血管疾病,提升免疫力和大脑机能,还有助强化骨关节,软化肌肤等。它有如此之多的作用,不过其中最显著的,应当是排毒功效。想要清除身体里的毒素,就来一杯亚麻籽吧,改善便秘也是很不错的。

2、巴西莓

这些形似蓝莓的紫色果实,似乎真的有让人充满能量和精神专注的魔力。另一个与蓝莓相似的地方,就是巴西莓也富含抗氧化物质。同时它们也含有很高的蛋白质与食物纤维,清肠排毒,是减肥利器。

3、奇亚籽

奇亚籽特别适合和蔬果一起搅打成浓稠的思慕昔。它不仅能丰富饮品的口感,还能补充丰富脂肪酸,有保护大脑和心脏、降低血浆中胆固醇含量,以及防治动脉硬化等功效。同时奇亚籽也富含蛋白质、食物纤维、氨基酸、维生素、矿物质、铁钙及抗氧化物质。

4、螺旋藻

当然,超级食物并不都是植物,有一些藻类也很厉害,如螺旋藻。虽然它的味道有些难以接受,但正是庞大而丰富的营养成分,造就了这种特殊味道。螺旋藻中含量最高的营养成分是蛋白质与omega脂肪酸,很适合素食者食用。

5、大麻籽

想要快速获取身体所需的蛋白质与食物纤维,大麻籽是个不错的选择。它的蛋白质含量高达50%,食物纤维也极其丰富,甚至超过了大豆基底的蛋白粉。大麻籽蛋白粉也适宜儿童食用,因为它也富含氨基酸,有助促进孩子的生长发育。运动员也可以用它来提高肌肉组织的修复能力。

6、椰子油

如果你正在减重,椰子油绝对适合你。椰子油中丰富的脂肪酸,可以使你体内的脂肪转化为能量,并促进身体新陈代谢,而非囤积让你看起来胖的饱和性脂肪。

结语:以上是小编带来的饮食资讯,新的一年已经到来,为了自己与家人的健康赶紧尝尝这些超级食物吧。

惊呆!2016年最流行的食物竟是它

时尚的东西总是会让人很喜欢,那你知道吗,不仅是衣服有时尚,就连食物也是有时尚的哦。下面,小编就为你介绍016年最流行的食物竟是它,绝对让你惊喜。

2016FoodtrendAtoZ

鳄梨油

3D打印食物

阳台种菜

果冻沙拉

感谢您阅读“97美食网”的《砂糖蜂蜜芋苗花》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了香芋的做法专题,希望您能喜欢!