“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着社会的不断发展，国人相信通过饮食可以提升健康。健康食疗有哪些妙招呢？小编特别为你收集的“夏日消暑去火饮品---苦瓜苹果饮”，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
主料：：苦瓜半根，苹果1个，
辅料：：冰镇矿泉水半瓶，蜂蜜适量，盐适量，
夏日消暑去火饮品---苦瓜苹果饮的做法步骤：
1.苦瓜掏去瓤。用筷子在里面转几圈即可很容易去掉。
2.苦瓜切丁。
3.苦瓜丁放盐水泡10分钟，去掉一部分苦味。
4.苹果去皮切小块。
5.苦瓜沥水和苹果放入料理机。
6.加入冰镇的矿泉水
7.启动料理机30秒。
8.打好的汁过滤到杯子，加入蜂蜜调匀饮用。
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夏日排毒必备饮品---香橙柠檬苦瓜汁
食材明细：
主料：：苦瓜两分之一个，
辅料：：甜橙一个，柠檬一个，
配料：：蜂蜜两茶勺，
夏日排毒必备饮品---香橙柠檬苦瓜汁的做法步骤：
1.准备好所有需要的材料
2.苦瓜洗净沥干后对半切开
3.把中间白白的壤用勺子刮干净，
4.然后切成均匀的小段，入沸水中略焯后捞出备用
5.橙子修去外皮和白色的皮，将果肉切小块
6.柠檬同上
7.然后把所有切好的材料和约150ml的凉开水一起放入果汁机
8.搅打出汁儿来
9.喝的时候放入蜂蜜调味即可，本女子可是猛女，不加蜂蜜...每天坚持喝呢，为了好身材和好皮肤绝对值得哈
小贴士：
一根苦瓜里含有0.4%的减肥特效成分——高能清脂素，这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%～60%左右。高能清脂素不进入人体血液，只作用于人体吸收脂肪的重要部位——小肠，通过改变肠细胞网孔，阻止脂肪、多糖等高热量大分子物质的吸收，从而加速体内小分子营养的吸收，又不参与人体代谢，所以无任何毒副作用。
苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。
血糖是人体健康很重要的一个指标，血糖偏高的人应该多吃苦瓜，用来稳定血糖的水平，觉得苦瓜很苦是吗，来试试这一杯，不过需要注意的是这里面加了蜂蜜。如果你真的是血糖偏高的人，蜂蜜就不要加了哦...
夏日清凉去火的五花肉炒苦瓜
食材明细：
主料：：苦瓜1根，红萝卜半个，五花肉3两，
辅料：：盐4g，油少许，生抽半勺，
夏日清凉去火的五花肉炒苦瓜的做法步骤：
1.红萝卜、苦瓜清洗干净后，苦瓜随意切三角形，红萝卜切花形或树形，五花肉切片
2.锅中烧水，开锅后，将切好的苦瓜和红萝卜放进去，关火，放置1分钟左右捞出，沥干水份备用
3.锅清洗干净后，放几滴食用油，然后放入五花肉，中火慢慢翻炒，待炒至两面变金黄色时，加入盐和生抽快速翻炒几下
4.加入过水后的苦瓜和红萝卜，翻炒30秒左右即可出锅
小贴士：
1、苦瓜提前过下水，有效去除苦味
2、苦瓜不喜盐，所以盐在放苦瓜之前放，让肉更加入味，苦瓜吃起来也不咸
清热去火---香杞苦瓜
食材明细：
主料：：苦瓜适量，
辅料：：枸杞适量，香油适量，
配料：：盐适量，
清热去火---香杞苦瓜的做法步骤：
1.苦瓜洗净剖开去瓤，切薄片；枸杞温水洗净沥干。
2.入沸水中快速氽烫后捞出。
3.过凉水，沥干水分。
4.锅置火上倒入适量香油烧热，离火冷却备用。
5.取一大碗，放入苦瓜、枸杞，调入香油、盐，拌匀即可.
小贴士：
1、苦瓜和枸杞都属凉性，不宜多食。
2、苦瓜的焯烫时间不要太长，保持苦瓜的爽脆为宜。
3、苦瓜身上一粒一粒的果瘤，是判断苦瓜好坏的特征。颗粒愈大愈饱满，表示瓜肉愈厚；颗粒愈小，瓜肉相对较薄。选苦瓜除了要挑果瘤大、果行直立的，还要洁白漂亮，因为如果苦瓜出现黄化，就代表已经过熟，果肉柔软不够脆，失去苦瓜应有的口感。
夏日饮品—海带绿豆糖水
食材明细：
主料：：绿豆300克，海带20克，薏仁10克，陈皮1块，
辅料：：冰糖适量，水适量，
夏日饮品—海带绿豆糖水的做法步骤：
1.准备好的食材。
2.绿豆（浸泡一晚上）、薏仁（浸泡2小时）、海带、陈皮（浸泡半小时）都浸泡好。
3.锅里放进适量的清水。
4.再倒进绿豆、薏仁一同煲。
5.陈皮去掉白色层。
6.绿豆、薏仁煲至1小时左右加进海带和陈皮一同煲。
7.绿豆、薏仁煲至软烂。
8.最后加上适量的冰糖即可。
小贴士：
喜欢冰的可以放在冰箱里，冷藏3小时就可以。
透心凉的夏日清凉饮品——黄瓜薄荷蜂蜜饮
食材明细：
主料：：黄瓜一根，薄荷一支，牛奶200ml，蜂蜜20ml，冰块适量，
透心凉的夏日清凉饮品——黄瓜薄荷蜂蜜饮的做法步骤：
1.黄瓜洗净切段，薄荷去老杆留叶准备好。
2.九阳的净瓷原汁机洗净，接通电源，把黄瓜盒薄荷叶放入大口径里，底下出果汁的门先关上。
3.再加入牛奶，轻轻启动电源开关，等到看不见黄瓜果肉后，打开出汁口。
4.用杯子接满果汁。
5.关闭电源，最后在果汁里加入蜂蜜拌匀，喝时再加上冰块即可！
小贴士：
1，黄瓜皮清洗干净一起榨进，营养更好颜色也更美！
2，原汁机榨黄瓜汁很方便。
消暑饮品紫薯银耳汤
食材明细：
主料：：银耳半朵，紫薯2个，红枣6颗，
辅料：：多晶冰糖3个，
消暑饮品紫薯银耳汤的做法步骤：
1.1材料：银耳半朵 紫薯2个 多晶冰糖3个 红枣6颗
2..把银耳和紫薯洗净切好备用。
3..把银耳倒入电气锅内再加水，倒入白糖。
4..倒入紫薯。。
5.倒入红枣，盖上盖子压25分钟。
小贴士：
*购买银耳的时候要注意，如果银耳不是黄的而是白的那不是自然白而是用硫磺熏黄的。
*煮好的银耳汤等冷却了再放入冰箱冷藏那将会更好吃。
自制健康饮品----苹果醋
食材明细：
主料：：苹果适量，
辅料：：冰糖适量，白醋适量，
自制健康饮品----苹果醋的做法步骤：
1.将苹果洗净备好。
2.将准备装苹果醋的瓶子用开水烫3分钟。
3.苹果去核切成小块。
4.在瓶子中倒入一层冰糖。
5.放入苹果。留1/4。
6.再放一层冰糖。
7.倒入白醋，漫过苹果。
8.顶部少留一点空隙。
9.密封盖盖子。在阴凉通风处放3个月以上。
小贴士：
1.喝的时候兑水，醋和水的比例是1:8。
2.可以放些蜂蜜，味道更好。
烹饪知识：夏日冬瓜消暑食谱
常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”中国食疗文化渊远流长，时间的推移，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。我们如何去进行健康食疗呢？下面，我们为你推荐了烹饪知识：夏日冬瓜消暑食谱，相信能对大家有所帮助。
编者按：夏季消暑解暑食材里面一定少不了冬瓜，冬瓜的营养价值很高而且可以消暑，冬瓜的做法大全现在跟小编一起学一下吧。
夏日好伴侣 冬瓜消暑食谱大集合
冬瓜属一年生草本植物。喜温耐热，产量高，耐贮运，是夏秋的重要蔬菜品种之一，其味甘淡，性微寒冬瓜性寒凉，脾胃虚寒易泄泻者慎用;久病与阳虚肢冷者忌食
一、冬瓜排骨汤
材料：排骨500g斩段，冬瓜800g切块，姜4片，小葱一把(打成结)，料酒1大勺，盐、鸡精、水适量。
二、冬瓜荷叶炖水鸭
材料：冬瓜200克，嫩荷叶3小块，薏苡仁、赤小豆各 25克，水鸭肉250克。
做法：水鸭肉洗净，切成中块;冬瓜连皮切成大块;嫩荷叶洗净; 薏苡仁、赤小豆浸透后淘洗干净。将所有用料放入炖锅，加入沸水一碗半，将炖锅盖。
隔水炖之。先用武火炖30分钟，再用中火炖50分钟，后用小火炖90分 钟。炖好后，加入适量油、盐、味精，即可食用。
功效：润肺养肾、清热解毒，主治慢性肾炎的尿少浮肿。
夏日冰饮——芒果冰淇淋
食材明细：
主料：：鸡蛋8只，淡奶油2盒，牛奶1袋，
辅料：：芒果500克，白糖40克，
夏日冰饮——芒果冰淇淋的做法步骤：
1.准备好原料。
2.鸡蛋取出蛋黄。
3.用打蛋器打散。
4.加入牛奶，一半白糖再次搅打均匀。
5.小火加热，无需烧开，能在上面划出纹路就可以。
6.淡奶油加白糖打发。
7.芒果去皮，核，用勺子压碎。
8.加入放凉的蛋糊，打发的淡奶油搅拌均匀。
9.拌匀装容器冰箱冷冻。
10.隔两小时左右拿出来搅拌一次，连续三四次就可以。
小贴士：
1.芒果肉不需要搅太碎，在冰淇淋冷冻过程中搅拌的时候基本都拌
匀，而且找不到明显的果肉。
2.蛋糊加热的时候火要小，以免烧焦。
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