1.鸡蛋紫菜饭卷
食材明细:
主料::米饭2碗,鸡蛋2个,青瓜半根,胡萝卜半根,大根寿司条4条,油浸干番茄20克,寿司紫菜4片,
辅料::法式沙拉酱1勺,柠檬醋1汤匙,盐适量,芝麻油适量,
鸡蛋紫菜饭卷的做法步骤:
1.准备好材料。
2.米饭中加入适量盐、芝麻油和醋拌均匀待用。
3.鸡蛋打散放锅里煎成蛋皮然后切细条。
4.准备好其它配料。
5.紫菜放在寿司帘上,加上适量米饭摊开压实。
6.摆上配料再倒些沙拉酱。
7.从一边卷起卷紧实。
8.切开就可以食用。
小贴士:
寿司帘包一层保鲜膜容易清洁,直接用也可以。
2.紫菜包饭升级版
食材明细:
主料::紫菜适量,米饭适量,
辅料::黄萝卜适量,胡萝卜适量,辣白菜适量,黄瓜适量,咸鸭蛋黄适量,香肠适量,芝麻适量,花生油适量,
紫菜包饭升级版的做法步骤:
1.米饭蒸好撒花生油,芝麻拌匀。黄瓜,胡萝卜,香肠切条用平底锅煸一下。
2.紫菜上铺一层米饭再依次放配料卷起来。
3.以前放鸡蛋饼切丝,这次我发现用咸蛋黄更好吃些,食量大能吃完的可放蟹足棒等海鲜更好吃。
3.卤肉紫菜包饭
食材明细:
主料::香米适量,里脊肉适量,
辅料::火腿肠适量,黄瓜适量,胡萝卜适量,
配料::卤汁适量,
卤肉紫菜包饭的做法步骤:
1.黄瓜切条,胡萝卜切粒入锅炒熟待用
2.火腿肠切条,里脊肉入卤汁锅内卤熟捞出切条待用
3.米饭温热时加入少许卤汁和胡萝卜粒拌匀即可,
4.在紫菜上均匀的铺上米饭,将剩余材料铺在上面卷紧即可。
5.切的时候在刀上擦点油以免切散
4.简单紫菜包饭
食材明细:
主料::米饭100g,香肠30g,鸡蛋1个,
简单紫菜包饭的做法步骤:
1.香肠煎好
2.鸡蛋煎好
3.准备好材料
4.取一张烤紫菜铺在寿司帘上 均匀的铺上米饭
5.把鸡蛋条还有火腿丝一起铺在米饭上
6.这样卷起来
7.卷起来 并用寿司帘压紧拿在手里一下下
8.卷好的样子
9.切好就可以食用了
小贴士:
铺米饭时,不要铺的太多,四周要留出空隙
5.家庭必备简易紫菜包饭
食材明细:
主料::米饭适量,
辅料::胡萝卜1根,黄瓜1根,香肠3根,鸡蛋2个,
配料::大蒜适量,盐适量,白糖适量,醋适量,
家庭必备简易紫菜包饭的做法步骤:
1.把米饭做好(我家是三个人吃,所以用了2碗米,是小碗的)放两勺白糖两勺醋(你们可以根据自己所喜好的口味添加量度)待用...
2.把胡萝卜切丝,抹上盐适量,我还放了点大蒜(吃大蒜对身体好,而且一起腌了口味也能好点)待用...
3.同样的把黄瓜也切丝抹盐放蒜待用...(胡萝卜和黄瓜先弄好等下再煎鸡蛋,这样可以节省时间,等鸡蛋煎好了切出来了胡萝卜和黄瓜也就入味了)
4.鸡蛋里放点盐(或是再放点胡椒粉都可以)打散待用...
5.把鸡蛋煎好了,我们先晾一会等他凉了再切,这时我们可以先切香肠,同样的香肠也是切成丝,待用...
6.把晾凉的鸡蛋片切成丝待用...
7.材料准备好了,现在就可以动手包了...
8.就像这样在竹片上铺上一层米饭,不需要全铺满满的要不然太饱了裹不起来的,再在上面放上所准备的材料
9.包好了
10.切的时候刀上抹点油防止粘刀
11.哈拉,简单又美味
更新时间:2023/11/03