食材明细:
主料:金银花(干品)6克
配料:开水500毫升,糖水10毫升
金银花开的做法步骤:
1、将金银花干品放入杯中,用沸水冲泡,晾凉。
2、用糖水调味。也可用冰糖代替糖水调味。
食材明细:
草鱼750克,金银花50克,糯米粉100克,香油50克,料酒25克,胡椒粉2克,盐3克,味精1克,酱油15克
金银花蒸鱼的做法步骤:
1. 将金银花洗干净,用清水泡一下,沥干水;
2. 糯米粉加入清水发湿;
3. 将草鱼宰杀,去内脏,洗净沥干水分,剔下鱼肉切成块,加入料酒、精盐、味精、酱油、胡椒粉,香油拌匀,备用;
4. 将调好味的鱼块,用刀划一缝(深度为鱼的1/2),在缝中插上朵金银花,抹上少许米粉,放入蒸碗中;
5. 将剩下的金银花用湿米粉及调鱼块的汁拌匀,撒在鱼块上,入笼蒸熟即可。
食材明细:
菜花150克,西兰花150克,黄花菜25克,海瓜子200克,高汤200毫升,葱少许,姜少许,药材,金银花3克,甘草6克,盐1/2茶匙。
金银花海瓜子汤的做法步骤:
1.金银花、甘草装入滤纸袋,菜花、西兰花洗净,掰成小朵。
2.黄花菜泡水洗净,用滚水冲泡2次。
3.全部材料、滤纸袋放入锅中煮沸,取出滤纸袋,加入盐调味即可食用。
三花茶
操作:金银花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶饮用。
适用:清热解毒,治疗头痛口渴、咽喉肿痛。
金银花薄荷茶
操作:将金银花、薄荷用沸水冲泡,加盖闷15分钟,加入蜂蜜即可。
适用:痱子。
金银花饮
操作:金银花、山楂热水冲泡,代茶饮。
适用:开胃、消食。
蒸煮
金银花露
操作:金银花的花、叶加水,先用猛火后用小火蒸30分钟,滤出汤汁加冰糖后饮用。
适用:清热、解暑。
金银花粥
操作:煮粥时加入少量金银花蕾。
适用:提高免疫力。
金银桃花饮
操作:桃花15朵,金银花10克,水煎服。
适用:痢疾。
外洗剂
操作:白菊花7克,金银花5克,花茶3克,煎汤洗患处。
适用:皮肤炎症。
漱口液
操作:金银花15克,生甘草3克,煎水随时含漱。
适用:咽喉炎、口腔溃疡。
生食
操作:取金银花鲜嫩茎叶及鲜花适量,用冷开水洗净,细嚼咽下。
适用:毒蘑菇或水银中毒。
tips:金银花宜忌
在十二经络中属于肺、胃经,对肺和胃的不适很有办法
禁忌:体质寒凉、胃肠不好的人忌服。
食材明细:
主料:金银花7克
辅料:红枣30克,陈皮3克,甘草2克,枸杞10克,水1000克
配料:冰糖适量
金银花红枣茶的做法步骤:
1,将金银花放入水中浸泡。
2,放入陈皮。
3,放入甘草。
4,放入枸杞。
5,放入红枣。
6,放入冰糖,搅匀,静置半小时。
7,倒入炖锅中,加盖,高温炖约60分钟。
8,炖好后用漏网过滤一下,即可饮用。
小贴士:
1、 冰糖根据自己喜好适量添加,也可在炖好晾至微温后加蜂蜜调味。
2、 这次用的是慢炖锅,如果家中没有用普通炖锅炖开锅后转小火炖约半小时即可。
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